Beets ni mboga ya miujiza halisi. Kuwa na maonyesho ya fireworks ya beetroot, pata faida za mboga ya mizizi, na uandae saladi ya beetroot na prunes na mbegu za alizeti. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya beetroot na prunes na mbegu za alizeti
- Kichocheo cha video
Sauti ya beet sauti rahisi. Kweli, sana, hii ni mboga rahisi! Na hata ikiwa ni prima vinaigrette, lakini sio parachichi. Ili kushangaza gourmet halisi na saladi na beets, inaongezewa na kila aina ya viungo ambavyo vitaongeza ladha ya mboga. Uthibitisho wa hii ni saladi ya beet yenye kupendeza sana na prunes na mbegu za alizeti. Beets hurejesha ubora wa damu, prunes huboresha utendaji wa njia ya utumbo, na mbegu za alizeti hudhibiti viwango vya cholesterol ya damu. Hii sio orodha nzima ya vitu vyenye faida ambavyo hufanya sahani. Sio saladi, lakini kupata vitamini!
Saladi kama hiyo ya beetroot sio aibu kutumikia karamu kuu. Wageni wenye njaa hakika watathamini ladha yake na wataila kwa furaha na glasi ya kinywaji kikali cha kileo. Kwa kuongeza, hii ni kichocheo cha lishe ambacho kitakusaidia kupunguza uzito na kupoteza paundi za ziada. Beets za saladi kawaida huchemshwa, lakini zinaweza kuoka katika oveni ikiwa inataka. Kuna chaguzi ambapo hutumiwa mbichi, lakini basi mmea wa mizizi lazima uwe mchanga. Unaweza kujaza saladi na mavazi yoyote. Mboga au mafuta hutumiwa sana, lakini mtindi na mchuzi wa haradali unaweza kutengenezwa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 110 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 10 za kupikia, pamoja na masaa 2 kwa beets za kuchemsha
Viungo:
- Beets - 1 pc.
- Mbegu za alizeti (peeled) - vijiko 1-2
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Prunes - 50 g
Hatua kwa hatua kuandaa saladi ya beetroot na prunes na mbegu za alizeti, kichocheo na picha:
1. Kwa utayarishaji wa saladi, chagua beets ambazo sio kubwa sana na saizi sawa, ili beets ziwe tayari kwa wakati mmoja. Kabla ya kuchemsha au kuoka beets, safisha, piga mswaki na upike bila kukata mizizi iliyochujwa. Hii itafanya kuwa tastier na kuhifadhi vitamini vyote. Wakati wa kupika au kuoka unategemea saizi na umri wa matunda. Wakati zaidi, karibu masaa 1, 5-2, inahitaji mazao makubwa na ya zamani ya mizizi. Chemsha mboga na ukike na karatasi au ngozi. Angalia utayari kwa kuchoma mazao ya mizizi na foil. Kutoka kwa beet iliyokamilishwa, unaweza kutengeneza saladi mara moja au kuhifadhi mboga kwenye jokofu hadi siku 2, kisha inapoteza mali ya ladha na kukauka. ulaini, baridi kwa joto la kawaida na safi.
2. Grate beets kwenye grater coarse.
3. Osha plommon, kauka na kitambaa cha karatasi na ukate vipande vipande. Ikiwa berries ni ngumu sana, basi kabla ya kuwasha na maji ya moto kwa dakika 5-7. Pia, ikiwa kuna mbegu, ziondoe.
4. Weka beets iliyokunwa na plommon iliyokatwa kwenye bakuli.
5. Ongeza mbegu za alizeti zilizosafishwa, chumvi na msimu na mafuta. Koroga na utumie saladi ya beetroot na prunes na mbegu za alizeti kwenye meza. Unaweza kuweka mbegu kwenye saladi mbichi na kukaanga kwenye sufuria safi na kavu ya kukaranga.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya beetroot na prunes na karanga.
