Nini cha kupika kwa likizo kuu ya wanawake mnamo Machi 8? Mapishi 5 bora na picha za chakula cha jioni nyumbani. Mapishi ya video.
Sio siri kwamba wanawake wote wanasubiri likizo ya chemchemi - Machi 8. Siku hii, mabanda ya maua yanachanua na rangi zote angavu, wanawake huvaa nguo nzuri na kutengeneza nywele. Na wanaume siku hii wanapaswa kusafisha nyumba, kununua, kutoa zawadi na kuandaa sahani ladha mnamo Machi 8. Je! Unataka kumshangaza mwanamke wako mpendwa? Andaa sio ladha tu, bali pia sahani nzuri katika ishara ya likizo. Nyenzo hii hutoa mapishi ya TOP-5 kwa sahani ambazo mtu yeyote anaweza kushughulikia.
Glade na saladi ya theluji
Saladi ya asili na apricots kavu na ham, iliyopambwa kwa njia ya meadow ya chemchemi na matone ya theluji, itakuwa mapambo mazuri ya meza ya sherehe Siku ya Wanawake.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 289 kcal.
- Huduma - 6
- Wakati wa kupikia - dakika 45
Viungo:
- Viazi - 4 pcs.
- Hamu - 200 g
- Ndogo nyekundu na nyeupe vitunguu - kwa mavazi ya saladi
- Apricots kavu - 200 g
- Maziwa - 2 pcs.
- Mahindi ya makopo - 1 inaweza
- Chumvi kwa ladha
- Karoti - 1 pc.
- Mayonnaise - kwa kuvaa
- Vitunguu vya kijani - rundo
Kupika "Glade na theluji ya theluji":
- Osha viazi na karoti, chemsha kwenye ngozi na baridi. Kisha ganda na ukate kwenye cubes ndogo.
- Chemsha mayai ya kuchemsha, baridi na ngozi. Tenga wazungu kutoka kwenye viini. Kata laini viini na usupe wazungu kwenye grater ya kati.
- Weka mahindi kwenye colander, na uacha kukimbia maji yote.
- Chambua kitunguu, osha, kausha na ugawanye sehemu mbili. Acha moja kwa mapambo, na ukate laini nyingine.
- Osha apricots kavu, funika na maji ya moto kwa dakika 10, kauka na ukate kwenye cubes ndogo.
- Kata ham ndani ya cubes ndogo 1 cm.
- Unganisha bidhaa zote (isipokuwa protini), chumvi, msimu na mayonesi na changanya.
- Weka mchanganyiko unaosababishwa kwenye bakuli la saladi, nyunyiza na protini juu, na ukate vitunguu kijani kijani pembeni.
- Kata maua kutoka kwa vitunguu vidogo vyekundu na vyeupe, uziweke kwenye dawa za meno na uwafiche kwenye manyoya ya vitunguu ya kijani. Pamba saladi na matone ya theluji.
Keki ya vitafunio ya "Bouquet"
Keki ya vitafunio nzuri na ladha kwa likizo ya Machi 8. Kutoka kwa mchakato wa kupikia na matokeo yaliyopatikana, furaha kamili. Wageni wote watashangaa na sahani ya chic na isiyo ya kawaida.
Viungo:
- Mikate ya keki ya unga - pcs 3.
- Jibini la curd - 150 g
- Pilipili tamu - 1 pc.
- Kijani - kundi
- Mayonnaise - kwa kuvaa
- Kijani cha kuku cha kuvuta - 2 pcs.
- Matango safi - 2 pcs.
- Matango yaliyokatwa - 2 pcs.
- Jibini ngumu - 150 g
- Sausage mbichi ya kuvuta sigara - 150 g
- Hamu - 150 g
- Nyanya za Cherry - pcs 10.
- Vitunguu vya kijani - mashada 2
Kupika keki ya vitafunio vya Bouquet:
- Funika chombo kirefu chenye urefu wa 9 cm na kipenyo cha cm 19 na filamu ya chakula.
- Kutumia templeti, kata mikate ya kuvuta kwa umbo la duara kwa saizi ya chombo: chini, katikati na juu. Paka kila keki pande zote mbili na mayonesi.
- Weka ganda la kwanza chini ya kikombe kilichotayarishwa, na uweke kujaza juu yake kwa safu sawa. Kwa kujaza, koroga jibini iliyokatwa na mayonesi na pilipili iliyokatwa vizuri.
- Weka ganda la pili juu na sawasawa usambaze ujazaji wa kijiko cha kuku kilichokatwa vizuri, kikundi kimoja cha vitunguu, mayonesi na matango (safi na ya kung'olewa).
- Weka ukoko wa tatu na uivute kidogo na mayonesi.
- Funika bakuli na vitafunio na karatasi, weka ukandamizaji juu na upeleke kwa jokofu kwa masaa 2.
- Washa keki kwenye bamba, ondoa filamu ya chakula na uswaki na mayonesi iliyochanganywa na jibini la curd.
- Ifuatayo, pamba kivutio. Ili kufanya hivyo, kata sausage, ham na jibini kwenye miduara nyembamba, ingiliana kwa duru 5-7, tembeza kwenye waridi na urekebishe na dawa za meno kupita njia.
- Kubadilisha maua, ueneze vizuri juu ya uso wote wa saladi, na uweke nyanya na mimea kati yao. Kwa bouquet, ongeza mabua ya vitunguu ya kijani iliyofungwa na Ribbon.
Vidakuzi namba 8
Jitayarishe kwa Siku ya Wanawake Duniani kwa mama, bibi na dada zako wapenzi kuki nzuri na ladha kwa sura ya nambari 8 kutoka kwa keki ya mkato wa kawaida na M & Ms dragees. Zawadi kama hiyo ya chakula mnamo Machi 8 itakuwa mshangao mzuri na wa dhati.
Viungo:
- Siagi - 100 g
- Sukari - 100 g
- Vanillin - Bana
- Mayai - 1 pc.
- Unga - 250 g
- Pipi za M & M - 100 g
Vidakuzi kama nambari 8:
- Weka siagi laini na sukari kwenye bakuli na koroga na uma ili kutengeneza cream laini, laini.
- Ongeza vanillin, vunja mayai na koroga siagi na cream ya yai na uma.
- Ongeza unga uliochujwa kwenye chakula na ukate unga wa elastic.
- Kukusanya kwenye mpira, kuifunga kwa kifuniko cha plastiki na kuiweka kwenye jokofu kwa nusu saa.
- Ondoa unga na ueneze kati ya karatasi mbili za ngozi.
- Kutumia maumbo mawili ya pande zote za kipenyo tofauti, kata urefu kutoka kwenye unga uliowekwa.
- Ukiwa na umbo la tatu ndogo kabisa la duara katika nane, fanya notches.
- Ondoa mabaki ya unga na uweke kuki pamoja na ngozi kwenye karatasi ya kuoka.
- Pamba kuki na M & Ms dragees wa rangi nyingi na uzitume kuoka kwenye oveni iliyowaka moto kwa 180 ° C kwa dakika 15.
Keki "Nambari 8"
Keki isiyo ya kawaida katika sura ya namba 8 sio ngumu hata kuandaa. Unaweza kupika keki na cream unayopenda, na chukua tu msingi wa muundo kutoka kwa mapishi. Matokeo yake ni keki kamili ya Machi 8.
Viungo:
- Siagi - 200 g
- Unga - 450 g
- Poda ya kuoka - 1 tsp
- Cream cream - 50 g kwa unga, 600 g kwa cream
- Sukari - 150 g
- Chumvi - Bana
- Maziwa - 2 pcs.
- Cream 33% - 200 g
- Poda ya sukari - 150-200 g
- Kwa mapambo ya chaguo lako - marshmallows ndogo, marmalade, marshmallows, pipi, sprinkles, macarons
Kupika keki "Nambari 8":
- Piga mayai na sukari, ongeza siagi iliyoyeyuka (sio moto) na cream ya sour na koroga.
- Koroga unga na unga wa kuoka, ukande unga na kuikusanya kwenye donge.
- Tengeneza templeti ya karatasi katika sura ya nambari 8, kama urefu wa 30 cm.
- Gawanya unga katika sehemu ili utengeneze keki 4-5 na kila mmoja uwe na safu nyembamba.
- Weka stencil kwenye keki iliyovingirishwa, kata unga kando ya mtaro wake na uondoe mabaki.
- Weka keki iliyokatwa kwenye karatasi ya kuoka na upeleke kuoka kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C kwa dakika 5-7 hadi hudhurungi ya dhahabu.
- Kwa cream, whisk cream ya sour, sukari ya unga na cream baridi.
- Kukusanya keki, nyunyiza keki na cream, na kupamba.
- Acha confection ili loweka kwenye jokofu kwa siku.
Saladi ya bouquet
Saladi nyepesi na safi ya mboga iliyojificha kama "bouquet" ya kuvutia. Ya asili, ya kimapenzi, nzuri na muhimu. Baada ya kuonyesha mawazo na kupamba bouquet kama hiyo na bidhaa unazopenda, sahani hii itakuwa zawadi bora kwa mpendwa wako.
Viungo:
- Kabichi ya Peking - 1 pc.
- Jibini la Feta - 150 g
- Nyanya za Cherry - pcs 5.
- Croutons - vijiko 2
- Vitunguu - kuonja
- Mayonnaise - vijiko 5
- Chumvi kwa ladha
- Vitunguu vya kijani - kwa mapambo
- Karoti za kuchemsha - 1 pc.
- Maziwa - 2 pcs.
Saladi ya kupikia "Bouquet":
- Osha kabichi ya Wachina na uitenganishe kwa majani. Kwa sahani, utahitaji shuka 4-5 kupamba bouquet. Kata laini majani yote ya kabichi.
- Kata jibini la feta ndani ya cubes.
- Pia kata mkate mweupe ndani ya cubes na kauka kwenye sufuria na mafuta ya mboga, ukitia chumvi kidogo.
- Pika karoti kwenye ngozi hadi iwe laini, na mayai yamechemshwa ngumu.
- Chambua karoti, kisha ondoa vipande kwenye mduara na uzifunge kwenye konokono ili kutengeneza waridi.
- Chambua mayai ya kuchemsha na tumia kisu cha zigzag kukata maua mawili kutoka juu na chini, ambayo hukatwa katikati.
- Katika bakuli, changanya kabichi ya Kichina, nyanya za nusu za cherry, croutons, vitunguu iliyokatwa, jibini la feta, chumvi, mayonesi na koroga. Acha croutons kadhaa kupamba saladi.
- Weka majani kabichi 2-3 yakipishana kwenye sahani, na uweke saladi juu. Funika chakula na majani 1 au 2 zaidi ya kabichi ya peking na funga bouquet na manyoya ya vitunguu ya kijani.
- Pamba bouquet ya kula na watapeli na weka maua ya yai na karoti.
