Katika hakiki hii, utajifunza njia ya kawaida, iliyothibitishwa na rahisi ya kung'oa na kula embe kwa saladi. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Embe ni tunda la kupendeza la kigeni na massa ya manjano yenye juisi. Ladha yake ni ngumu kutothamini. Warembo hawa ni wageni wa kukaribishwa kwenye meza yoyote. Ni faida sana kwa afya. Mara nyingi hutumiwa kuandaa sahani anuwai: michuzi, saladi, marinades … Walakini, baada ya kuleta matunda yenye jua yenye kunukia kutoka dukani, swali linatokea: jinsi ya kung'oa na kukata embe? Kuna njia nyingi za kufanya hivyo, na tutafahamiana na mmoja wao leo. Baada ya kusoma maagizo yaliyopendekezwa, unaweza kukata matunda kwa urahisi kwenye cubes au almasi kwa matumizi ya saladi.
Kabla ya kuandaa embe, unahitaji kuchagua moja sahihi. Wakati wa kununua, unapaswa kunusa. Matunda yaliyoiva yana harufu ya tabia, haswa karibu na mkia. Ikiwa haijakomaa, haina harufu hata kidogo. Ganda la embe iliyoiva halina denti, unyogovu na kasoro, huangaza na laini. Inaweza kuwa nyekundu, manjano-machungwa, manjano-kijani na hata zambarau. Bonyeza kwenye matunda - haipaswi kuwa laini sana au laini sana. Kawaida huwa na uzito wa g 300. Lakini kuna nakala za 500 g au zaidi. Inashauriwa kuhifadhi matunda yote kwa joto la kawaida, kata kwenye jokofu kwa siku si zaidi ya siku 2. Inafaa kujua kwamba sio tu massa ambayo ni muhimu katika embe, lakini pia peel, ambayo ina vitu vingi vya muhimu kwa afya. Inatumika kutibu homa. Walakini, ina ladha maalum na ni ngumu kutafuna, kwa hivyo haikubaliki kuila.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza mango laini.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 198 kcal.
- Huduma - Kiasi chochote
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
Embe - idadi yoyote
Maagizo ya hatua kwa hatua juu ya jinsi ya kung'oa na kula maembe kwa saladi, mapishi na picha:
1. Kabla ya kumenya embe, angalia ikiwa matunda yameiva. Punguza matunda kidogo na mitende yako na uangalie uthabiti. Kisha osha matunda na kausha kwa kitambaa cha karatasi. Kwa kuwa kuna shimo kubwa katikati, shikilia matunda sawasawa na utumie kisu kikali kukata kipande pande zote za shimo.
2. Weka vipande vya embe kwenye uso gorofa, massa upande juu. Kutumia kisu kidogo, kata nyama ndani ya cubes ya saizi unayohitaji na rack ya waya. Fanya hivi kwa uangalifu ili usipunguze pete.
3. Badili matunda ili kutenganisha cubes na tumia kisu kukata nyama yote kutoka kwenye ngozi.
5. Unapaswa kuwa na ngozi nyembamba bila massa.
6. Kutoka kwa kipande cha kati na mfupa, kwanza kata kanga na kisu kidogo kali.
7. Kisha kata massa kutoka mfupa kwa kuzunguka, ukikata massa mengi iwezekanavyo. Kata sehemu iliyokatwa vipande vipande vya saizi sawa na massa yote hukatwa. Weka matunda yaliyotayarishwa kwenye bamba na ongeza juisi yote iliyovuja kutoka kwa embe wakati wa usindikaji. Matunda ya kigeni iko tayari na unaweza kufurahiya ladha yake ya kipekee au kuitumia kuandaa sahani tofauti.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kukata embe kwa usahihi na uzuri.
