Makala ya kutengeneza jogoo mnene kulingana na matunda ya mwembe. Mapishi TOP 6 ya mango smoothie. Mapishi ya video.
Smoothie ya embe ni kinywaji nene cha aina moja kilichoandaliwa kwa msingi wa matunda ya mti wa embe na kuongeza matunda, mboga, matunda au mimea na maziwa, juisi ya asili, kefir au ice cream. Ina ladha ya kupendeza na idadi kubwa ya virutubisho, kwa sababu ambayo ina athari nzuri kwa afya, inatoa nguvu na inaboresha mhemko. Kuna mapishi mengi ya kinywaji hiki, ambayo kila moja unaweza kufanya marekebisho yako mwenyewe, na kuunda toleo jipya la jogoo kulingana na matakwa ya kibinafsi. Nakala hii inaelezea sifa za teknolojia ya kujifanya na mapishi ya TOP-6 ya mango smoothie.
Makala ya kutengeneza mango laini
Umaarufu wa mango smoothies unakua kila siku kwa sababu ya mali ya faida na sifa za ladha ya kingo kuu - tunda la embe. Kwa kuongezea, katika miaka ya hivi karibuni, matunda haya yamepatikana kwa urahisi katika duka zetu.
Kwa kweli, jogoo kama huyo pia anaweza kununuliwa katika duka kubwa, lakini kinywaji kilichoandaliwa nyumbani kitakuwa kitamu zaidi, kizuri na nafuu. Kufanya laini ya mango sio ngumu hata kidogo ikiwa unashikilia miongozo rahisi.
Makala ya kutengeneza jogoo mnene wa vitamini na embe nyumbani:
- Embe … Kwa utayarishaji wa jogoo mnene, matunda yaliyoiva ya aina yoyote yanafaa, na massa laini laini, iliyojaa kiasi kikubwa cha vitamini na madini. Kutoka kwa kila tunda, ni muhimu kuondoa ngozi, ambayo inaweza kusababisha mzio, na mfupa.
- Sehemu ya kioevu … Maziwa ya ng'ombe hutumiwa zaidi katika laini, lakini kinywaji ni ngumu kuchimba kuliko, kwa mfano, kutikisika kwa maziwa ya karanga. Inaweza pia kubadilishwa na kefir au juisi ya asili. Kwa haki, inapaswa kuzingatiwa kuwa mchanganyiko wa maziwa ya ng'ombe na embe inachukuliwa kuwa bora zaidi kwa wale ambao wanatafuta kurekebisha vigezo vya takwimu zao, kwa sababu dessert kama hiyo huharakisha mchakato wa kuchoma mafuta.
- Viungo vya ziada … Kuna chaguzi nyingi za kuchanganya viungo anuwai vya laini. Daima ni ya kuvutia kujaribu na kuunda kinywaji cha kipekee na mali nyingi muhimu. Walakini, inaaminika kuwa jogoo bora haipaswi kuwa na vitu zaidi ya 5 vinavyolingana vizuri kwa ladha, harufu na rangi. Kwa hivyo, kabla ya kuanza kupika, unapaswa kuamua ni nini emango imejumuishwa na laini kwa njia bora. Maarufu zaidi ni matumizi ya jordgubbar, machungwa, kiwi, mananasi, ndizi au tufaha pamoja na matunda ya mwembe.
- Zana za kupikia … Unaweza kutumikia jogoo katika glasi au glasi yoyote inayofaa - pana au nyembamba, juu au chini. Lakini kwa utayarishaji wa kinywaji kama hicho, ni bora kutumia blender, kwa sababu kifaa hiki tu kina uwezo wa kugeuza matunda au mboga yoyote kuwa puree na hukuruhusu kufikia muundo dhaifu na sare.
- Usawa … Kwa kukosekana kwa maziwa ya kutosha, ni bora kupunguza sehemu ya kinywaji badala ya kuongeza maji. Kubadilisha sehemu ya bidhaa ya maziwa na maji hakubadilishi msimamo wa laini kuwa bora. Kwa hivyo, jogoo mnene hubadilika kuwa jeli ya kioevu. Wakati huo huo, ladha pia inabadilika, inapoteza kueneza kwake, hata hivyo, kama harufu inapoteza nguvu yake. Unaweza kuongeza wiani kwa msaada wa massa ya ndizi na barafu.
- Usawa … Dessert ya vitamini haipaswi kuwa nene tu, lakini pia iwe na muundo sawa, ambayo inaruhusu itumiwe kupitia majani na sio kuhisi vipande vya matunda. Kwa hili, blender hutumiwa ambayo inaweza kusaga karibu matunda yoyote au mboga kwenye puree.
- Rangi … Ili kutengeneza kinywaji kizuri na cha kupendeza, ni muhimu kukumbuka mtaala wa shule ya sanaa nzuri, ambayo ni sheria za kuchanganya rangi. Kwa mfano, kutengeneza laini na embe, jordgubbar na mchicha kawaida husababisha kinywaji kisichovutia cha rangi ya marsh. Kwa hivyo, kufunika rangi ya kijani kibichi, matunda yenye rangi kali inapaswa kutumika, kwa mfano, currants, blueberries, machungwa.
- Joto … Kinywaji kinapaswa kuwa baridi kidogo. Smoothies ya joto, kama barafu, haitoi raha kubwa na kufaidika. Wachanganyaji wengine watapasha kinywaji kidogo wakati wa mchakato wa kukata, kwa hali ambayo unaweza kuongeza barafu, barafu, matunda yaliyogandishwa au vipande vya matunda yaliyopozwa kwenye freezer.
- Utamu … Smoothies inapaswa kuwa tamu wastani. Embe ina kiwango cha juu cha sukari. Lakini matunda mengine hayakuruhusu kufikia kiwango cha utamu unayotaka dhidi ya msingi wa kiwango kikubwa cha maziwa, kwa hivyo katika kesi hii ni bora kuongeza kitamu asili, kama asali, siki ya maple, apricots kavu au tende. Katika kesi wakati kinywaji, badala yake, inageuka kuwa nyepesi sana, unaweza kuongeza chokaa au maji ya limao.
Mapishi TOP 6 ya mango smoothie
Thamani ya jogoo mnene iko katika uhifadhi wa nyuzi zote za asili na virutubisho vya kila kiungo, kwa hivyo karibu mapishi yoyote ya laini ya embe inategemea utumiaji wa viungo safi ambavyo havijapata matibabu ya joto. Tunaleta uangalifu kwa wapenzi wa mapishi bora ya chakula TOP-6 kwa vinywaji kulingana na tunda la mti wa embe.
Mango smoothie na kiwi
Kuchanganya embe na kiwi kunaweza kuunda ladha tamu na tamu ya kipekee. Kinywaji hiki kina kiwango cha wastani cha kalori na lishe ya juu sana. Inawezekana kuongeza dokezo la ziada la kigeni kupitia utumiaji wa juisi ya mananasi. Na mnanaa kwa ujumla huburudisha jogoo. Mchezo wa rangi hutolewa na jordgubbar zinazotumiwa kama mapambo.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 214 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Embe - 1 pc.
- Kiwi - 4 pcs.
- Juisi ya mananasi - 350 ml
- Mint - matawi 3-4
- Jordgubbar - 2 pcs.
Jinsi ya kutengeneza kiwi mango smoothie hatua kwa hatua:
- Tunatakasa matunda ya embe safi, toa massa kutoka kwa jiwe. Ondoa peel kutoka kiwi.
- Kata viungo vyote viwili kwenye cubes au vipande na upeleke kwa blender. Piga hadi misa inayofanana ipatikane, ndani ambayo mbegu za kiwi zinaonekana.
- Ifuatayo, mimina juisi ya mananasi kwenye embe na kiwi smoothie na uweke majani machache ya mint. Piga tena.
- Baridi glasi kidogo kwenye jokofu na mimina jogoo ndani yao.
- Pamba na jordgubbar safi na utumie.
Mango smoothie na strawberry na oatmeal
Smoothie hii na maembe, strawberry na shayiri hufanywa na mtindi wa asili, ambayo huongeza faida yake kwa mfumo wa mmeng'enyo. Jogoo huu ni rahisi kumeng'enya, hailemezi tumbo na hutoa nguvu. Inaweza kutayarishwa kwa urahisi kwa kifungua kinywa kwa familia nzima au kutumika kama vitafunio vya mchana kwa watoto.
Viungo:
- Embe - 1 pc.
- Oat flakes - 40 g
- Strawberry - 100 g
- Mtindi wa asili bila viongezeo - 150 ml
Jinsi ya kutengeneza marashi ya oatmeal mango smoothie hatua kwa hatua:
- Kabla ya kutengeneza laini ya maembe, unahitaji kuandaa shayiri. Hakuna haja ya kuchemsha au kuwasha kwa maji ya moto. Inatosha tu kumwaga mtindi, koroga na kuondoka kwa dakika 30 ili kulainika.
- Kwa wakati huu, tunaosha na kusafisha matunda na matunda. Tunaondoa kabisa ngozi kutoka kwa matunda ya maembe na kuchukua mfupa, kata massa vipande kadhaa. Ondoa mikia kutoka kwa jordgubbar.
- Baada ya nusu saa, weka viungo vyote kwenye bakuli la blender na upige mpaka matunda na matunda ya beri yatengenezwe.
- Tunaondoa sampuli. Ongeza kitamu kidogo ikiwa ni lazima. Ikiwa kinywaji kinageuka kuwa cha joto sana, basi kabla ya kutumikia, iweke kwenye jokofu kwa dakika 10-15 au ongeza vipande vya barafu.
- Kupamba na sprig ya mint. Embe ya kupendeza na laini ya strawberry iko tayari!
Maembe Smoothie na Mananasi
Kwa jogoo huu, ni bora kuacha matumizi ya mananasi ya makopo, kwa sababu yana kiwango cha juu cha kalori kuliko matunda, huku ikinyimwa vitamini nyingi kwa sababu ya matibabu ya joto na utumiaji wa vihifadhi. Ndizi katika mapishi hii ya embe na mananasi smoothie hutumiwa zaidi kuunda msimamo mnene na mnato fulani kuliko kuongeza ladha. Walakini, noti zake bado zitaonekana katika kinywaji kilichomalizika.
Viungo:
- Embe - pcs 1-2.
- Mananasi safi - 300 g
- Juisi ya machungwa - 300 ml
- Ndizi - 150 g
Jinsi ya kutengeneza mananasi mango smoothie hatua kwa hatua:
- Kata majani na ganda kutoka kwa mananasi yaliyoiva. Sio lazima kabisa kuondoa msingi, licha ya ukweli kwamba ina muundo mbaya sana. Pia ina idadi kubwa ya virutubisho. Kwa kuongeza, blender itaisaga kwa urahisi, na kuifanya iwe laini. Kisha kata massa ya mananasi vipande vidogo na upeleke kwa freezer kwa dakika 20.
- Kwa wakati huu, chambua embe, ukate kwenye cubes au vipande, na uitakase na blender. Unganisha na juisi ya machungwa.
- Kata laini ndizi iliyosafishwa, iweke kwenye bakuli la kung'arisha pamoja na vipande vya mananasi na ubadilishe viungo vyote kuwa wingi wa kufanana.
- Baada ya hapo, unaweza kuanza kuchanganya vifaa vyote kuwa mchanganyiko wa vitamini moja. Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia blender ya mkono au mchanganyiko.
- Mimina embe ya kitropiki na mananasi kwenye glasi na utumie. Badala yake, unaweza kupata chakula cha kutosha kama unakula na kijiko, na usinywe kwa sips kubwa.
Banana Mango Smoothie
Mango ndizi laini pia ina faida za kiafya. Kinywaji kama hicho kinasimamia usawa wa maji mwilini kwa sababu ya kiwango cha juu cha potasiamu kwenye massa ya ndizi, inaboresha mhemko, inatoa malipo ya nguvu kwa masaa kadhaa, huimarisha mwili na vitu muhimu. Ndio sababu inafaa kama kiamsha kinywa kwa watu wazima na watoto kabla ya siku ya kazi.
Viungo:
- Embe - 700 g
- Ndizi - 0.3 g
- Mtindi wa mafuta ya chini - 250 ml
- Juisi ya machungwa (limao, chokaa au machungwa) - 20 ml
- Vanillin - 1 g
Jinsi ya kutengeneza maembe ya ndizi smoothie hatua kwa hatua:
- Tunatakasa matunda ya maembe yaliyoiva, toa mbegu kutoka kwao na tukate kwenye cubes.
- Kata ndizi iliyosafishwa vipande vipande.
- Ni bora kuandaa juisi ya machungwa mwenyewe kwa kuifinya kutoka kwa matunda ya machungwa, limao au chokaa. Unaweza pia kusugua zest kidogo ili kuongeza ladha na kuongeza lishe.
- Weka embe, ndizi na juisi kwenye blender, whisk kwa dakika chache mpaka mchanganyiko uwe laini.
- Baada ya hapo ongeza mtindi na vanillin na piga tena.
- Tunatumikia kwenye glasi au bakuli za chini. Smoothie ya embe na ndizi kwa kichocheo hiki inageuka kuwa nene kabisa, kwa hivyo ni bora kuitumia na kijiko.
Mango machungwa laini
Moja ya chaguzi za kigeni kwa cocktail nene ya vitamini ni laini ya mango na machungwa na kuongeza maziwa ya almond. Utamu wa kinywaji hutolewa na matunda ya mwembe na kuongeza asali. Maziwa ya kitani na ya mlozi yenyewe husaidia mwili kunyonya vitamini A mumunyifu wa mafuta, na ndizi kijadi inahusika na wiani.
Viungo:
- Embe - 1 pc.
- Chungwa - 2 pcs.
- Iliyotiwa mafuta - 1 tsp
- Ndizi - 100 g
- Maziwa ya almond - 250 ml
- Asali ya kioevu asilia - 10 g
- Barafu - 4 cubes
- Maji baridi - 50 ml
Jinsi ya kutengeneza laini ya machungwa laini kwa hatua:
- Kata ndizi iliyosafishwa vipande kadhaa na upeleke kwa freezer ili massa iwe ngumu.
- Tunaondoa ngozi kutoka kwa rangi ya machungwa na kila kipande cha ganda jeupe.
- Ondoa ngozi kutoka kwa embe, toa mfupa na ukate vipande vidogo.
- Kwanza, weka ndizi, mbegu za kitani na barafu kwenye blender. Kisha weka embe. Ongeza machungwa na asali. Saga kabisa.
- Baada ya hayo, jaza kila kitu na maziwa ya almond na uanze kuchapa. Katika mchakato, unaweza kutumia nguvu tofauti za kifaa. Kiasi kidogo cha povu kinaruhusiwa juu ya uso wa kinywaji.
- Ikiwa kinywaji kinageuka kuwa nene sana, basi ongeza maji kidogo, lakini jumla haipaswi kuzidi 750 ml. Kinywaji chenye nene cha maembe ya machungwa iko tayari!
Mango apple smoothie
Kichocheo hiki cha mango smoothie kwa blender, kwa sababu kifaa hiki cha jikoni hubadilisha kwa urahisi apple mpya kuwa safi laini, yenye usawa, ikitoa kutikisika kumaliza na muundo sahihi na unene. Kinywaji kama hicho hukufurahisha kabisa, hukata kiu chako na kukupa nguvu.
Viungo:
- Embe - 1 pc.
- Apple - pcs 3-4.
- Juisi ya Apple - 100 ml
Jinsi ya kutengeneza maango laini smoothie hatua kwa hatua:
- Kata embe iliyosafishwa vipande vidogo.
- Tunaosha maapulo na pia kuyasafisha, kwa sababu ni mbaya kwa kutosha kwa kinywaji dhaifu kama laini. Tunaondoa msingi, na kukata massa ya matunda katika sehemu kadhaa.
- Katika bakuli la blender kwa kasi kubwa, saga viungo vyote kwa hali ya puree. Ongeza juisi kidogo au maji baridi ikiwa ni lazima.
- Mimina laini iliyomalizika na tufaha na embe kwenye glasi refu nyembamba na utumie, iliyopambwa na kipande cha embe.
