Kichocheo rahisi na cha haraka cha roll ya apricot iliyotengenezwa kutoka jibini la kottage na unga wa mkate mfupi. Unga huru na kujaza matunda tamu. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya bidhaa zilizooka nyumbani.
Roll nzuri na ya kitamu na apricots kutoka jibini la kottage na unga wa mkate mfupi. Chic na lush na apricots za machungwa. Unga wa zabuni wakati huo huo ni mchanga-muffini, laini na laini, na ujazo ni wa juisi, shukrani kwa apricots nzuri za kung'aa. Bidhaa inayoyeyuka kinywani mwako itapamba meza yoyote ya dessert na itafurahisha kila mtu. Keki mkali na ya jua haitaacha mtu yeyote asiyejali! Unga hupigwa kwenye jibini la kottage na siagi na bila sukari! Imeandaliwa kwa urahisi na kwa urahisi. Apricots inaweza kuwa safi, makopo, au waliohifadhiwa. Ingawa unaweza kutumia matunda mengine yoyote badala yake, na sio tu. Jibini la jumba, kabichi, nyama, vitunguu kijani na mayai yanafaa kama kujaza …
Roll vile ni muhimu sana, kwa sababu muundo ni pamoja na bidhaa za maziwa, ambazo zinahitajika haswa na ndogo. Na, kama unavyojua, watoto hawapendi jibini la kottage kwa fomu yake, lakini watapenda bidhaa kama hizo zilizooka. Ninaona kwamba unga kama huo unaweza kutumiwa kwa karibu aina yoyote ya bidhaa za unga. Kwa ladha yako, unaweza kupika bagels, mikate, biskuti, pizza, pai, dumplings, vikapu, nk kutoka kwake.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza roll ya sifongo na malenge na cream ya jibini la kottage.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 516 kcal.
- Huduma - 1 roll
- Wakati wa kupikia - saa 1
Viungo:
- Jibini la Cottage - 200 g
- Apricots - 500 g
- Soda ya kuoka - 0.5 tsp
- Unga - 300 g
- Sukari - 100 g au kuonja
- Siagi - 100 g
- Chumvi - Bana
Uandaaji wa hatua kwa hatua ya roll na apricots kutoka keki ya curd-shortcrust, mapishi na picha:
1. Tumia processor ya chakula na kiambatisho cha chopper kukanda unga haraka. Ikiwa hakuna msaidizi kama huyo wa jikoni, piga unga na mikono yako. Lakini fanya haraka ili mafuta yasianze kuyeyuka. Vinginevyo, unga hautakuwa mbaya na mbaya.
2. Weka curd kwenye bakuli la processor ya chakula. Ikiwa ungependa, unaweza kusaga mapema kwenye grinder ya nyama au blender. Kisha ongeza siagi iliyokatwa. Usiyeyuke siagi, usitumie waliohifadhiwa na sio kwenye joto la kawaida, lakini baridi kutoka kwenye jokofu.
3. Ongeza unga kwenye kifaa cha kusindika chakula na upepete kwenye ungo mzuri ili uitajirishe na oksijeni.
4. Kanda unga laini, wa kupendeza na laini. Bidhaa zinapaswa kuchanganywa na curd na unga utapata muundo sawa.
5. Toa unga na pini inayozunguka kwenye safu nyembamba, ya mstatili 5 mm.
6. Osha apricots, kausha, toa mbegu na ueneze juu ya unga. Ikiwa unatumia matunda yaliyohifadhiwa, jitengeneze kwanza na ukimbie kioevu.
7. Nyunyiza sukari juu ya tunda. Ikiwa apricots zimehifadhiwa, nyunyiza na unga zaidi. Wakati wa mchakato wa kuoka, inachukua unyevu uliotolewa kutoka kwa matunda.
8. Pindua unga juu ya pande tatu na kufunika kujaza.
9. Pindua unga kuwa roll.
10. Weka mshono upande chini kwenye karatasi ya kuoka. Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi au tumia mkeka wa silicone.
11. Tengeneza mikato ya kina kirefu juu ya roll na ipake na yai, maziwa au siagi ili iwe na rangi ya dhahabu baada ya kuoka.
Jotoa oveni hadi digrii 180 na tuma roll ya parachichi kutoka keki ya curd-shortcrust ili kuoka kwa dakika 40. Poa bidhaa iliyomalizika, nyunyiza sukari ya unga na utumie chai.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza pai na jibini la kottage na parachichi.
