Ni ngumu kupata ubaya wa vitafunio hivi kuliko kuorodhesha faida na hasara zote. Afya, kalori ya chini, kifahari, rahisi, nafuu. Njia mbadala ya pipi tamu na bidhaa zilizooka za kibiashara.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Malenge ni malkia wa mashamba na bustani. Karibu kila bustani hukua. Kwa kuwa hufanya sahani zenye afya na kitamu za jamii yoyote. Menyu yake ni anuwai. Kwa hivyo, malenge hutumiwa kupika supu na uji, casseroles za kuoka na mikate, keki za kukaanga na mengi zaidi. Kupika sio shida, haraka na rahisi. Haichukui muda mwingi, wakati kila chakula nayo hubadilika kuwa bora.
Katika mapishi ya leo, ninapendekeza mchanganyiko wa kawaida wa tamu na manukato - malenge yaliyooka na vitunguu na asali. Utamu huu hakika utapendeza wapenzi wote wa malenge. Baada ya yote, ni ladha na ya kunukia. Unaweza kula chakula chenye joto na baridi. Pia, kivutio kinaweza kutumika kutengeneza supu safi ya puree.
Ninaona pia kuwa sahani hii ina mali ya faida sio tu katika fomu yake ghafi, lakini pia baada ya matibabu ya awali ya joto. Mboga ina vitamini na madini mengi ambayo yanaweza kuboresha nguvu za kiume na kuwa na athari ya kinga kwa adenoma ya Prostate. Pia, nyuzi ya lishe ya bidhaa hiyo husaidia kuondoa bidhaa za kuoza kwa sumu na sumu iliyokusanywa, na pia kuboresha motility ya matumbo.
- Yaliyomo ya kalori kwa 100 g - 28, 3 kcal.
- Huduma - 1 kg
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Malenge - 1 kg
- Jibini ngumu - 200 g
- Vitunguu - karafuu 3-4
- Asali - vijiko 2-3
- Mdalasini ya ardhi - 0.5 tsp
Kupika malenge na vitunguu na asali
1. Chambua malenge, toa mbegu na ukate vipande. Saizi ya vipande inaweza kuwa anuwai. Jambo kuu ni kwamba sio nyembamba sana, vinginevyo malenge yatabadilika kuwa chips. Ingawa sahani hii itakuwa tamu, sasa tunaandaa kitoweo tofauti kabisa. Unene mzuri wa vipande ni 5-8 mm.
2. Weka karatasi ya kuoka na ngozi ya kuoka. Lubrisha karatasi na mafuta kama wavu wa usalama. Kwa chakula cha lishe zaidi, tumia mafuta ya mboga, kwa moyo, tumia siagi. Weka vipande vya malenge kwenye karatasi ya kuoka.
3. Weka vitunguu iliyokatwa vizuri kwenye bakuli la kina. Ikiwa inataka, inaweza kupitishwa kupitia vyombo vya habari. Mimina mdalasini hapo.
4. Mimina asali kwa bidhaa. Ikiwa una mzio wa bidhaa za nyuki, tumia jamu yoyote unayopenda. Kwa mfano, malenge, machungwa au limao.
5. Kanda chakula hadi kiulaini. Onja na ongeza kile unachotaka kama inahitajika.
6. Mimina mchuzi juu ya vipande vya malenge. Kwa ladha yangu, 1 tsp inatosha. mchuzi kwa kipande 1 cha malenge.
7. Jibini wavu na nyunyiza vipande vya malenge. Tambua kiwango cha jibini mwenyewe kulingana na ladha yako mwenyewe.
8. Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni kwa dakika 30 na washa moto hadi 180 ° C. Kisha endelea kulingana na upendeleo wako. Penda ukoko wa crispy na weka karatasi ya kuoka wazi. Ikiwa unapendelea jibini laini iliyoyeyuka, funika karatasi ya kuoka na karatasi ya kushikamana. Unaweza pia kuichanganya, dakika 15 chini ya foil, dakika 15 bila hiyo, basi jibini itageuka kuwa nyembamba na nyekundu.
9. Ondoa malenge kutoka kwenye oveni, weka kwenye sahani na kutibu familia. Unaweza kuitumia kwa njia yoyote: kilichopozwa au chenye joto. Jaribu unapohudumia na kuongeza ice cream nyingi kila mmoja. Kwa wengi itaonekana kuwa bidhaa haziendani hata. Lakini hii sio kweli kabisa!
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika malenge yaliyooka kwenye oveni.
