Chanzo bora cha vitamini, afya, kitamu na gharama nafuu sana ni saladi ya beets na prunes na karanga. Na italeta faida kubwa zaidi za kiafya wakati wa baridi, wakati mwili umedhoofika na unahitaji vitamini.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Beetroot na prunes na karanga ni saladi ya jadi kwa chakula chako cha kila siku nyumbani. Na ni nani angefikiria kuwa mzizi wa mwituni na wa nyuzi unaweza kupandwa na kuwa mboga ya kitamu na yenye afya? Baada ya yote, walikuwa wakila vichwa tu. Siku hizi, beets hupikwa kwa tofauti nyingi. Kuna sahani ambazo kwa ujumla ni sehemu muhimu zaidi, hii ni borscht ya Kiukreni, na sill chini ya kanzu ya manyoya, na, kwa kweli, saladi iliyo na prunes na karanga. Tutapika ya mwisho, kwani kwa sababu fulani hivi hivi imesahaulika vibaya, na mama wengi wa nyumbani wameacha kupika sahani hii nzuri kabisa.
Saladi kama hiyo ya kushangaza ina ladha ya viungo na harufu nzuri. Itakwenda vizuri na sahani nyingi za kando na itakuwa chaguo nzuri kwa sikukuu ya sherehe. Unaweza hata kueneza mkate na kula kama sandwich. Saladi sio tu ya kitamu na ya afya, pia hugharimu senti. Kwa kuongezea, saladi hiyo inaweza kufanywa kuwa ya kupendeza zaidi kwa kuongeza zabibu na vitunguu vilivyopitishwa kwa vyombo vya habari. Wapenzi wa mayonesi wanaweza kulaza saladi yao na mchuzi huu, na pia itakuwa ladha na mafuta.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 153 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 10 za kuandaa saladi, pamoja na wakati wa kuchemsha na baridi ya beets
Viungo:
- Beets - 1 pc.
- Walnuts - 100 g
- Prunes - 100 g
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
- Chumvi - Bana
Kupika saladi ya beetroot na prunes na karanga
1. Osha beets. Ikiwa ni lazima, piga kaka na brashi ili kuondoa uchafu wowote. Ingiza kwenye sufuria, funika na maji na chemsha hadi laini kwa masaa 2. Wakati maalum wa kupikia unategemea saizi ya mboga ya mizizi. Baada ya mboga kupozwa kabisa. Kwa kuwa mchakato wa kupikia na kupoza unaweza kuchukua angalau masaa 4, ninapendekeza kuvuna beets mapema. Na unapokuwa nayo kwenye jokofu, unaweza kutengeneza saladi kutoka kwake wakati wowote, kwa hivyo, toa beets zilizopikwa na zilizopozwa na uzipake kwenye grater iliyosagwa.
2. Osha plommon, paka kavu na kitambaa cha karatasi na ukate vipande au cubes. Ikiwa kuna mbegu kwenye beri, basi iondoe kwanza.
3. Chambua walnuts na ukate vipande vipande. Ikiwa unataka, unaweza kuwasha moto kwenye sufuria safi na kavu ya kukaanga. Hii itafanya tu saladi kuwa tastier.
4. Changanya viungo vyote kwenye bakuli la kina.
5. Chakula chakula na mafuta, chumvi kidogo na changanya vizuri.
6. Weka saladi kwenye sahani tambarare, pana au kwenye glasi refu yenye uwazi na uihudumie mezani.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya beetroot na prunes na walnuts.
