Rahisi sana kuandaa, yenye vitamini na vitu vidogo, kitamu na bajeti … - hii ni saladi ya beets, jibini laini na karanga. Je! Tujiandae?
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Saladi ya beetroot na karanga na jibini ni ladha, nzuri kiafya na ni rahisi kuandaa. Inafaa kwa kila siku kwa familia nzima. Hiki ni chakula chenye afya sana, kwa sababu beets ni chanzo cha folate, ambayo ni muhimu kwa wanawake wajawazito. Beets kwa saladi zinaweza kutayarishwa kwa njia kadhaa. Ya kwanza ni kuchemsha, ya pili ni kuoka. Kwa kuongezea, na njia ya pili ya utayarishaji, vitamini muhimu zaidi huhifadhiwa kwenye mmea wa mizizi, ambayo, kwa bahati mbaya, sehemu yake hupunguzwa wakati wa kupikia.
Saladi hii imeandaliwa haraka sana, gharama yake ni ya bei rahisi, na inafaa haswa kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito. Inaweza kuhusishwa na lishe ya lishe na ya chini. Ikumbukwe kwamba walnuts, ambayo ni sehemu ya sahani, sio muhimu sana kuliko beets. Wanaathiri uwezo wa akili, kutoa nguvu na nguvu. Mavazi ya saladi inaweza kutofautiana kuambatana na ladha yako, ambayo inafanya saladi hii kuwa nzuri. Sahani inaweza kutumiwa kama chakula cha jioni nyepesi kama sahani ya kujitegemea au kama sahani ya kando ya nyama au viazi zilizochujwa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 153 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 10 za kukata, pamoja na wakati wa kuchemsha na baridi ya beets
Viungo:
- Beets - 1 pc.
- Jibini iliyosindika - 100 g
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa
- Walnuts - 50 g
- Chumvi - Bana
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi kutoka kwa beets, jibini laini na karanga, kichocheo na picha:
1. Kata jibini iliyosindika ndani ya cubes ndogo au wavu. Ikiwa imekatwa vibaya, loweka kwenye freezer kwa dakika 10-15.
2. Andaa beets mapema, kwa mfano, chemsha siku chache mapema, mizizi kadhaa na uihifadhi kwenye jokofu kwa wiki moja. Tengeneza saladi tamu wakati wowote unataka. Ukiamua kuoka beets kwenye oveni, uzifunike kwenye foil na uziweke kwenye oveni. Oka kwa digrii 180-200 kwa masaa 1-1.5. Wakati maalum unategemea saizi ya mmea wa mizizi: ndogo zitaoka haraka (kwa nusu saa), kubwa huchukua muda mrefu (hadi saa 1, 5). Chambua beets zilizokamilishwa zilizopozwa na ukate kwenye cubes za kati.
3. Weka chakula kilichokatwa kwenye bakuli na ongeza walnuts zilizokatwa, ambazo zimepikwa kabla kwenye skillet safi, kavu.
4. Chakula chakula na mafuta, koroga hadi laini na utumie saladi kwenye meza.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi na beets, jibini na karanga.
