Rahisi kuandaa, bidhaa za bei rahisi, viungo vyenye afya, ladha ya kushangaza … saladi ya beetroot na prunes na jibini. Ninawasilisha kichocheo cha hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Hata mama wa nyumbani wa novice anaweza kupika saladi ya beets na prunes na jibini. Hii ni mapishi ya haraka. Haihitaji ujuzi wowote maalum, wakati matokeo bora yamehakikishiwa. Viungo vyote vilivyotumika vina faida kubwa kwa mwili wa mwanadamu. Saladi hiyo itaboresha kimetaboliki na kuongeza kinga, kuboresha utendaji wa mfumo wa mmeng'enyo wa chakula na kuimarisha na vitamini, haswa kalsiamu. Kwa kuongezea, inaridhisha sana na inaangaza, kwa hivyo kila wakati ni mgeni mwenye kukaribishwa kwenye meza zetu za kila siku. Ingawa saladi kama hiyo inaweza kutayarishwa sio tu kwa siku za wiki, lakini pia kwa hafla ya sherehe. Ni mkali sana na ina ladha ya asili. Ikumbukwe kwamba kwa kuongeza jibini na prunes, bidhaa zingine zinaweza kutimiza beets: karoti, vitunguu, mayai, zabibu, apula, walnuts, karanga, matango.
Saladi hii imeandaliwa kwa njia tofauti. Kwa sababu beets zinaweza kuchemshwa au kuoka. Chaguo la kwanza linajulikana kwa wengi, lakini ya pili haipatikani sana. Ingawa kila kitu ni rahisi hapa. Ili kufanya hivyo, safisha mboga na kuifunga kwenye foil, kuiweka kwenye oveni kwa digrii 180 na upike kwa saa 1. Ingawa wakati wa kuoka unategemea saizi ya mboga ya mizizi: mboga ndogo za mizizi zitapika haraka, wakati mwingine kwa nusu saa, kubwa huchukua muda zaidi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 71 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 10, pamoja na wakati wa kuchemsha na baridi ya beets
Viungo:
- Beets - 1 pc.
- Jibini (shavings ya jibini) - 50 g
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
- Chumvi - bana au kuonja
- Mbegu za alizeti au mbegu za ufuta - 1 ghme
- Prunes - 15 matunda
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa saladi ya beetroot na prunes na jibini, mapishi na picha:
1. Chemsha beets katika sare zao na baridi. Inaweza kupikwa kutoka masaa 1 hadi 2, kulingana na saizi na anuwai ya mazao ya mizizi. Kwa hivyo kila wakati jaribu utayari. Piga mboga kwa kisu au uma; vifaa vinapaswa kuteleza kwa urahisi. Kisha toa beets kutoka kwenye maji na upoe kabisa. Chambua na chaga kwenye grater iliyo na coarse. Pia, nakukumbusha kuwa unaweza kuoka mboga ya mizizi kwenye oveni.
Unaweza kuandaa beets (chemsha au bake) mapema, kwa mfano, jioni, ili kutengeneza saladi mpya asubuhi. Unaweza pia kupika mboga za mizizi 2-3 mara moja, ili uweze kupika matibabu kwa siku kadhaa mfululizo.
2. Ongeza plommon iliyokatwa na mbegu za alizeti kwenye shavings ya beetroot. Osha plum kavu kabla na kauka kwa kitambaa cha karatasi. Ikiwa kuna mfupa kwenye beri, kisha uiondoe, na ikiwa ni ngumu, basi mimina maji ya moto kwa dakika 10. Choma mbegu za alizeti mapema kwenye sufuria safi na kavu ya kukausha au kavu kwenye oveni.
3. Chumvi saladi, msimu na mafuta ya mboga na koroga.
4. Weka kwenye sahani ya kuhudumia na nyunyiza kwa ukarimu na shavings za jibini. Inaweza kutumiwa mara tu baada ya maandalizi. Ingawa inaendelea vizuri kwa siku kadhaa. Hapo basi usinyunyize jibini mara moja, lakini fanya kabla ya kutumikia.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya beetroot na vitunguu, prunes na walnuts.
