Sahani yenye afya, na muhimu zaidi, rahisi kuandaa ni saladi ya kijani kibichi. Ninapendekeza kujaribu moja ya chaguzi zilizofanikiwa. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya kijani
- Kichocheo cha video
Aina ya saladi ya kijani haina mipaka. Kuna zaidi ya spishi 100 za kula. Vyakula vya kijani vinaweza kuchanganywa hata kama unapenda. Kwa hivyo, kila mtu anaweza kupata kitu kwa kupenda kwake. Leo nitakuambia kichocheo cha saladi maarufu zaidi ya kijani, bidhaa ambazo unaweza kununua katika duka kubwa.
Akizungumza juu ya saladi za kijani, sio matunda ya kijani ambayo inamaanisha, lakini bidhaa za kijani zilizoiva. Wanasayansi wanadai kuwa kijani kwa jumla ina athari nzuri kwa wanadamu. Bila kusahau faida za mboga za kijani wakati ziko ndani ya mwili. Orodha ya bidhaa za kijani ni pamoja na: kila aina ya majani ya lettuce, zukini, zukini, matango, kabichi, iliki, bizari, brokoli, mbaazi za kijani, maharagwe ya kijani, celery iliyosagwa, kiwi, parachichi, gooseberries, maapulo ya kijani.. kiasi cha vitamini, microelements, na kalori hasi. Hiyo ni, saladi kama hizo zinaweza kuliwa bila hofu ya kupata uzito kupita kiasi.
Kwa kweli, unaweza kula bidhaa hizi kando, lakini ni tamu zaidi kutengeneza saladi ya kijani kibichi. Tutajifunza jinsi ya kutengeneza saladi nyepesi ya kabichi, matango na mbaazi changa za kijani kibichi. Utawala pekee wa saladi za kijani ni kwamba zinapaswa kupikwa na chumvi mara moja kabla ya kutumikia, ili bidhaa zisikauke, usiruhusu juisi na usipoteze ladha yao.
- Yaliyomo ya kalori kwa 100 g - 15 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Kabichi nyeupe nyeupe - 200 g
- Cilantro - matawi machache
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa
- Chumvi - Bana
- Mbaazi kijani kwenye maganda - 100 g
- Matango - 1 pc.
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya kijani, kichocheo na picha:
1. Osha kabichi nyeupe, paka kavu na kitambaa cha karatasi na ukate vipande nyembamba.
2. Osha matango, kavu, kata pete nyembamba nusu na upeleke kwenye bakuli na kabichi.
3. Osha cilantro, kauka, kata majani na ongeza kwenye saladi.
4. Chambua mbaazi za kijani kibichi kutoka kwa maganda na utume baada ya cilantro.
5. Chukua saladi na mafuta, chumvi, koroga na utumie. Ikiwa hautumiki mara moja baada ya kupika, usipake mafuta au chumvi. Vinginevyo, bidhaa zitaanza juisi na saladi itapoteza muonekano wake.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi ya kijani kibichi (Hamisha "Kila kitu kitakuwa sawa").
