Supu nyepesi na tambi katika mchuzi wa kuku kila wakati ni kitamu, yenye kunukia na joto kali katika hali yoyote mbaya ya hewa. Kichocheo hakihitaji mboga ya kukaanga kabla, ambayo unaweza kupika sahani kwa muda mfupi.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Wataalam wa lishe na madaktari wanasema kifungua kinywa ni chakula muhimu zaidi kwa siku. Walakini, wengine hujimwagia kikombe cha kahawa, wengine huacha kwa chakula cha haraka wakienda kazini, na wengine hawana kiamsha kinywa kabisa. Matokeo ya lishe kama hiyo ni kuvimbiwa na kila aina ya vidonda. Walakini, hakuna mtu anayesumbuka kupika supu ya kuku na kula asubuhi. Wakati uliotumiwa ni mdogo, ladha ni nzuri, na faida za kiafya ni kubwa sana. Wacha tupike supu ya kuku na tambi, buibui, tambi au tambi.
Supu ya kuku ni classic ya upishi. Hii ndio sahani rahisi zaidi ya kwanza ambayo hutumiwa ulimwenguni kote. Lakini kila mahali kuna upendeleo, hata hivyo, supu zote za kuku zina kitu kimoja - wepesi, faida na harufu isiyoweza kuzidi. Mboga ya ziada itaifanya kuwa tajiri zaidi na kutoa ladha bora. Watu wazima na watoto wanapenda supu kama hizo. Hawaacha hisia ya uzito baada ya matumizi, wakati wakiwa matajiri.
Ikumbukwe kwamba supu ya kuku ni ya faida, haswa kwa kuzidisha kwa msimu wa homa na homa. Wakati mchuzi umechemshwa, enzymes za lysozyme zinaonekana ndani yake, na hii ni mali nzuri ya antibacterial ambayo huharibu kuta za seli za bakteria. Kwa kuongezea, mchuzi wa kuku unaboresha patency ya bronchi, inakuza kuyeyuka kwa koho, ambayo hutolewa haraka kutoka kwa mwili.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 66, 4 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 45
Viungo:
- Mabawa ya kuku - 4 pcs.
- Spaghetti - 200 g
- Vitunguu - 1 pc.
- Jani la Bay - 2 pcs.
- Mbaazi ya Allspice - pcs 4.
- Vitunguu - 1 karafuu
- Kijani - kikundi kidogo
- Chumvi - 1 tsp au kuonja
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
Kupika Supu ya Spaghetti ya Kuku ya Mwanga:
1. Osha mabawa ya kuku chini ya maji ya bomba, toa manyoya, ikiwa yatabaki, yaweke kwenye sufuria ya kupikia, yajaze na maji na uweke kwenye jiko kupika.
2. Kuleta mabawa kwa chemsha na kukimbia mara moja.
3. Osha na uweke kwenye sufuria safi. Ongeza kitunguu saumu kilichosafishwa, jani la bay na pilipili.
4. Mimina maji safi na upike baada ya kuchemsha kwenye moto mdogo kwa karibu nusu saa. Ikiwa povu huunda, basi ondoa ili mchuzi uwe safi.
5. Baada ya hapo, toa kitunguu kilichopikwa na vitunguu, pilipili na majani ya lavrushka kutoka kwenye supu.
6. Weka tambi katika mchuzi unaochemka. Ikiwa unataka, unaweza kuzivunja vipande vidogo.
7. Washa moto mkali na chemsha, kisha punguza joto na upike supu haswa chini ya dakika moja kuliko wakati wa kupikia tambi. Kwa sababu katika mchuzi wa moto watakuja utayari.
8. Mwisho wa kupikia, paka supu na chumvi, pilipili ya ardhi na mimea. Koroga na chemsha kwa dakika 1.
9. Ondoa supu iliyoandaliwa kutoka jiko, acha pombe kwa dakika 15-20 na mimina ndani ya bakuli. Kuihudumia kwenye meza, unaweza kuongeza yai iliyochemshwa au ngumu ya kuchemshwa kwa kila anayehudumia.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza supu tamu ya kuku ya kuku.
