Jifunze jinsi unaweza kutengeneza baa za protini nyumbani. Ili kupata protini, unahitaji tu kufuata miongozo rahisi iliyoainishwa katika kifungu hicho. Nakala hii itakuwa muhimu kwa wale ambao wamechoka kununua na wanataka kutengeneza baa za protini nyumbani.
Wale ambao hutembelea maduka ya lishe ya michezo mara nyingi wanaweza kuona jinsi watu huchagua baa za protini kwa muda mrefu, wakisoma kwa uangalifu muundo wao. Wakati huo huo, mara nyingi wengi huondoka bila chochote, bila kuchagua chochote kinachofaa kwao. Kwa kweli, kuchagua bar ya protini bora sio rahisi.
Urval wa bidhaa hizi ni pana kabisa, hata hivyo, baa nyingi zina mafuta mengi, sukari na vihifadhi anuwai. Pia, usisahau kuhusu vichungi anuwai ambavyo havina faida yoyote ya nishati. Walakini, bidhaa hii inaendelea kuhitajika kwani ina protini na ni rahisi kutumia. Lakini baada ya kusoma nakala hii, wengi wataweza kumaliza ununuzi mbaya na kutengeneza baa zao za protini nyumbani. Wana afya njema, lishe zaidi, na bei rahisi kwa muda mrefu.
Mchakato wa kuandaa baa ya protini
- Tumia unga wa protini na unga ambao unaweza kuliwa mbichi, kama nazi, almond, quinoa, au shayiri.
- Changanya poda na unga na ongeza maziwa kwenye mchanganyiko. Kwa utayarishaji wa baa, ng'ombe rahisi, maziwa au nazi inafaa. Unaweza pia kuongeza siagi ya karanga, ambayo inaweza kuchukua nafasi ya kioevu. Matokeo yake yanapaswa kuwa misa inayofanana na unga ambayo inaweza kuumbwa kuwa bar.
- Tengeneza baa kutoka kwa misa inayosababishwa. Katika tukio ambalo msimamo wa unga wa protini sio mzito wa kutosha, basi unapaswa kuongeza unga au unga wa kasini kwake na ulete, kwa hivyo, kwa uthabiti unaohitajika.
- Mara unga wa protini umetengenezwa kwenye baa, kuyeyusha chokoleti kwenye umwagaji wa maji. Kila bar inapaswa kuingizwa kwenye chokoleti ya kioevu, au tu kumwagika juu yao. Unaweza kuchukua chokoleti unayopenda zaidi. Ikumbukwe kwamba rangi nyeusi ya chokoleti, antioxidants zaidi na sukari kidogo ina. Ingawa kila kitu hapa kimepewa ladha yako.
- Baa zilizo tayari zinapaswa kuwekwa kwenye jokofu kwa dakika 30, baada ya hapo ziko tayari kula. Unaweza kuzichukua kwenda nazo kufanya kazi (kusoma) au kuzitumia bila kuacha jokofu.
Mapishi ya Baa ya Protini
Wakati wa kutengeneza baa za protini nyumbani, una uhuru kamili wa kutenda. Sasa unaweza kuonyesha mawazo yako yote na uunda kazi bora za sanaa ya upishi. Ongeza karanga, ladha, mbegu kwenye unga wa protini, kwa majaribio ya jumla. Kwa kuongeza viungo tofauti kwenye baa zako, unaweza kuwafanya sio tastier tu, bali pia kuwa na lishe zaidi. Sasa angalia mapishi kadhaa yaliyotengenezwa tayari.
Baa ya nazi
Ili kuandaa baa, utahitaji viungo vifuatavyo:
- Vikombe 0.5 protini yenye ladha ya vanilla
- Kikombe cha robo cha mikate ya nazi;
- Robo glasi ya unga;
- Glasi ya maziwa ya robo;
- Gramu 30 za chokoleti iliyoyeyuka.
Baa za machungwa za Goji
Ili kutengeneza baa hizi za protini nyumbani, unahitaji kutumia viungo vifuatavyo:
- Vikombe 0.5 protini yenye ladha ya vanilla
- ? glasi za lozi zilizokandamizwa;
- Robo glasi ya unga;
- ? glasi za matunda ya goji;
- Glasi ya maziwa ya robo;
- Kijiko 1. l.kiini cha vanilla;
- Kijiko 1. l. Peel ya machungwa iliyokunwa;
- 1 tsp poda ya pilipili (hauitaji kutumia kiunga hiki, lakini baa zitakuwa na ladha ya kipekee nayo);
- 40 g ya chokoleti iliyoyeyuka.
Biskuti za Protein Butter
Ili kutengeneza biskuti hizi ladha, unahitaji vyakula vifuatavyo:
- Beets mbili ndogo za kuchemsha;
- Vikombe 0.5 protini yenye ladha ya vanilla
- Robo glasi ya unga;
- Glasi ya maziwa ya robo;
- Sanaa Moja. l. mafuta ya mbegu ya malenge (inaweza kubadilishwa na karanga au mlozi);
- 40 g ya chokoleti.
Baa ya protini ya oatmeal
Utahitaji bidhaa zifuatazo:
- Kikombe kimoja cha shayiri
- ? vikombe vya unga wa maziwa (skimmed);
- ? vikombe vya jibini (mafuta ya chini);
- Vijiko vitano vya poda ya protini;
- Wazungu wawili wa mayai;
- Kikombe kimoja cha rangi ya samawati
- Ndizi;
- Kikombe cha maji cha robo;
- 3 tsp mafuta ya kubakwa.
Maandalizi
- Inahitajika kuwasha oveni kwa joto la digrii 160.
- Unganisha unga wa maziwa, unga wa protini, na nafaka. Katika chombo kingine, changanya jibini, yai nyeupe, bluu, siagi, maji na ndizi.
- Fomu ambayo bar itafanywa inapaswa kupakwa mafuta.
- Kisha tumia mchanganyiko kuchanganya na kupiga viungo vyote.
- Masi inayosababishwa lazima iwekwe kwenye ukungu na kuoka kwa nusu saa.
Baa "Imeshtakiwa"
Ili kutengeneza bar ya protini nyumbani, utahitaji:
- Kikombe cha nusu ya shayiri;
- Nusu kikombe cha unga wa ngano (inaweza kubadilishwa kwa oat bran)
- Vijiko sita vya unga wa protini yenye ladha ya vanilla;
- Kikombe kimoja cha unga wa maziwa (skimmed);
- 2 tbsp. l. mbegu za kitani;
- 2 tbsp. l. mbegu za alizeti;
- Kikombe cha robo cha karanga;
- Kikombe cha robo ya matunda yaliyokaushwa;
- 3 tbsp. l. siagi ya karanga;
- 2 tsp vanillin;
- Kikombe cha maji nusu.
Kupika
Kwanza, unapaswa kuchanganya protini, flakes, unga, karanga, mbegu, matunda yaliyokaushwa. Kisha ongeza viungo vilivyobaki kwenye misa hii na changanya kila kitu vizuri. Baada ya hapo, inahitajika kumwaga misa iliyomalizika kwenye ukungu na uweke kwenye jokofu kwa saa moja.
Hizi ni mapishi machache tu ya baa. Unaweza kuunda anuwai anuwai ya vyakula vyenye lishe. Jambo muhimu zaidi, baa za protini za nyumbani zitakuwa zenye lishe zaidi kuliko wenzao wa duka.
Unaweza kujitambulisha na kichocheo cha kutengeneza baa za protini za nyumbani kwenye video hii:
[media =
