Pitia nakala juu ya bran: ni nini, aina, mali muhimu, jinsi ya kuzitumia kwa kupoteza uzito, ubadilishaji. Unga uliosafishwa, ambao baba zetu walioka mkate, huleta faida zaidi kwa mmeng'enyo wetu, afya na muonekano kuliko unga mweupe mweupe ambao buns ladha hufanywa. Hii ni kwa sababu unga uliosafishwa umeandaliwa kwa njia tofauti na ina vitu vingi vya uponyaji na vijidudu muhimu, vitamini na nyuzi. Kama sahani tofauti, bran ilianza kuingizwa kwenye chakula hivi karibuni. Ukizitumia kando, unaweza kupoteza paundi hizo za ziada na kuwa mwembamba. Kwa hivyo…
Je, bran ni nini
Wakati wa kusindika ngano, matawi hutenganishwa - ndio ambayo ni bidhaa muhimu, ambayo ina 90% ya jumla ya vifaa vya biolojia vya nafaka za ngano. Sio kitamu - tunaona mara moja, mara tu walipopelekwa moja kwa moja kwa chakula cha wanyama, lakini kwa kila mtu ambaye anataka kupoteza uzito, ni zana muhimu sana. Haijalishi ni matawi gani ya kuingiza kwenye lishe. Kuna aina nyingi za nafaka kama kuna aina ya matawi muhimu ya lishe, jambo kuu ni kwamba ni ya kweli, ambayo inamaanisha kuwa hupatikana kwa kusindika katika uzalishaji:
- ngano;
- mtama;
- shayiri;
- rye;
- mchele;
- nguruwe.
Ikiwa nafaka inasindika kulingana na teknolojia za kisasa na vifaa vya hivi karibuni vya kiteknolojia, basi aina ya taka yenye lishe hupatikana na yaliyomo kwenye sehemu: ganda la maua (ganda, maganda), safu ya aleurone, chembechembe ya nafaka, nyuzi za lishe.
Mali muhimu ya bran
Kwa kupoteza uzito, na kwa ujumla kwa afya na uzuri wa ngozi, nyuzi za mimea ya asili ni muhimu sana. Haiingii ndani ya matumbo, lakini kama mwili wa kunyonya unahitaji tu. Fiber pia inahusika katika mmeng'enyo kama kiwambo cha asidi ya bile ili kupunguza cholesterol ya damu. Umuhimu kama huo utasaidia afya ya wale wanaougua magonjwa ya mfumo wa mzunguko na moyo (shinikizo la damu, kiharusi, mshtuko wa moyo, n.k.). Kwa kuongezea, matawi yana vitamini vya kikundi B, E, na carotene, ambayo hutupa nguvu za ziada, hupunguza uchovu, na kulinda mfumo wa neva kutokana na kupita kiasi. Kutoka kwa vitu vya kufuatilia: potasiamu (zaidi ya mboga), zinki, magnesiamu, shaba, seleniamu, chromiamu na vitu vingine kwa idadi ndogo.
Matawi ni muhimu kwa matumbo yetu kuboresha microflora, kwa msaada wake unaweza kuondoa dysbiosis, kukabiliana na kuvimbiwa, kuondoa vitu vyenye sumu, na muhimu zaidi, kuboresha uwezo wa matumbo wa kunyonya upeo wa vitu muhimu kutoka kwa chakula.
Na magonjwa ya gallbladder, bran husaidia kukabiliana na dyskinesia yake - wana mali ya choleretic.
Kwa kujumuisha matawi kwenye lishe yako mara kwa mara, unaweza wote kupunguza uzito na kurekebisha viwango vya sukari ya damu
Kwa njia, hii ni nzuri sana kwa wale ambao wana ugonjwa wa sukari.
Ikiwa utatumia tu bidhaa hii muhimu ya lishe kwa kupoteza uzito, basi, labda, shida ya lishe bora kwa jumla itatatuliwa.
Jinsi ya kutumia bran kwa kupoteza uzito
Lishe ya lishe ni muhimu sana kwa watoto, na ili wawe na afya na wakue haraka, ni pamoja na vyakula vyenye lishe katika lishe yao. Hizi ni pamoja na matawi. Wao "hutibiwa" kwa watoto kutoka umri wa miaka miwili. Hili ni neno tena juu ya faida za bidhaa. Na kuzuia uzito kupita kiasi kwa mtu mzima, inatosha kula vijiko viwili vya bran ya aina yoyote (ambayo ni zaidi ya ladha yako). Kwa kweli, usitafune tu kinywani mwako, lakini kunywa maji ya kutosha, maziwa ya skim au kefir.
Mara tu matawi yamevimba kutoka kwa kioevu, kazi muhimu zaidi za kupunguza uzito "zinawashwa": sumu huingizwa na kutolewa, haituruhusu kupata njaa na kwa hii kula chakula na kalori nyingi, "tutoze" na nishati na utupatie virutubisho. Oatmeal ni muhimu sana kwa kupoteza uzito. Pumba za mchanga pia zinauzwa, ambazo lazima zitengenezwe katika maji ya moto kabla ya matumizi. Acha iwe mvuke kwa dakika 30-20 na uondoe maji mengine yote. Sasa zinaweza kuchanganywa na mtindi, matunda, juisi, kefir au jibini la kottage, lakini bila kuongeza sukari iliyokatwa. Usiku, ni vizuri kunywa glasi mbili za maji safi na kula kijiko cha matawi.
Ili kutoa kipimo cha kila siku, inatosha kula gramu 35 za bidhaa hii muhimu. Kawaida imegawanywa katika hatua tatu. Lishe ya bran inapaswa kufuatwa kwa wiki 3, 4. Basi unahitaji kupumzika.
Uthibitishaji
Licha ya thamani ya bidhaa hii yenye lishe, kuna ubishani wa matumizi yake. Kwanza kabisa, kula matawi haipendekezi kwa wale wanaougua magonjwa ya matumbo na mfumo wa kumengenya: ugonjwa wa kuhara, vidonda vya duodenal na tumbo, gastritis, adhesions na mmomomyoko ndani ya tumbo. Inatokea kwamba mtu anahisi mzuri, hana magonjwa sugu, lakini baada ya kula bidhaa hii ya lishe analalamika kwa hisia inayowaka ndani ya tumbo, uvimbe, gesi au kichefuchefu. Katika kesi hii, unahitaji kunywa maji na uache kula.
Sifa za kufyonza za bran huingiliana na ngozi ya dawa, zinki, chuma. Fikiria hili, na ikiwa unapata matibabu, basi labda ni bora kukataa bidhaa nyingine ya uponyaji - bran.
Ikiwa unaamua kupoteza uzito kwa sababu ya mali-kudhoofisha mali ya bidhaa, basi kumbuka kuwa virutubisho na vitu vingine ambavyo mwili wako unahitaji huoshwa pamoja na sumu. Matumizi marefu ya mali hii ya bran sio thamani - unaweza kudhoofisha mfumo wa kinga.
Video ya kuelimisha kuhusu shayiri, rye na matawi ya ngano, ambayo ni muhimu zaidi na jinsi ya kuzichukua kwa usahihi:
