Kiamsha kinywa cha haraka na afya - pancake za apple na shayiri. Nina hakika kwamba familia nzima itawapenda. Usiniamini? Kupika na ujionee mwenyewe!
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Ili kuandaa keki zenye afya zaidi, bila gramu ya unga, na hata ladha, inatosha kuwa na viungo kuu viwili tu - maapulo na shayiri. Unaweza kuongeza aina hii ya bidhaa na kila aina ya viongeza: bran, mdalasini ya ardhi, zest ya limao, puree ya ndizi na viungo vingine vingi unavyopenda.
Unga hukandiwa kwa pancake ni ya msingi, bila juhudi yoyote, kwa dakika 3 tu, zinaoka haraka sana - dakika 10. Wao ni kitamu na ya kunukia. Walakini, nitatambua mara moja kuwa hakuna viungo vya kioevu kwenye mapishi, kwa hivyo pancake zitakuwa zenye mnene kidogo. Ikiwa unapenda zabuni zaidi, na unga ni nyembamba, basi unaweza kumwaga maziwa kidogo, kefir, mtindi.
Kutumikia sahani kama hiyo ni rahisi sana kwa kiamsha kinywa, kwa sababu hupika haraka, inageuka kuwa ya kupendeza, kuna faida nyingi. Shukrani kwa oatmeal, pancakes hujaa vizuri, kuchaji kwa nguvu na nguvu, kutoa hali nzuri na hisia. Maapuli, kwa upande wake, husaidia kabisa chakula hicho na raha zao za kiafya. Na kwenye duet, viungo hivi hufanya "jogoo" halisi wa bidhaa asili zenye afya ambazo ni bora kwa lishe bora.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 125 kcal.
- Huduma - 15
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Vipande vya oat papo hapo - 200 g
- Maapulo - 2 pcs.
- Maziwa - 2 pcs.
- Matawi - 50 g
- Mdalasini ya ardhi - 1 tsp
- Sukari - kijiko 1 au kuonja
- Soda ya kuoka - 1/3 tsp
- Mafuta ya mboga iliyosafishwa - kwa kukaranga
Kufanya Pancakes za Apple Oatmeal
1. Mimina oatmeal na bran kwenye bakuli la kukandia. Flakes ya safu ya "Ziada" haipaswi kutumiwa, ni denser na haiwezi kupika wakati wa kukaanga pancake, na kubaki ngumu.
2. Chambua maapulo, chaga kwenye grater iliyosagwa na uongeze kwenye bakuli. Ongeza sukari, mdalasini na soda ya kuoka. Ikiwa inataka, unaweza kusugua maapulo kwenye grater nzuri ili iweze kuonekana kama msimamo wa viazi zilizochujwa.
3. Koroga chakula vizuri ili ugawanye sawasawa.
4. Vunja yai, na weka kiini na protini katika vyombo tofauti.
5. Piga yolk vizuri na mchanganyiko wakati umati wa nene, mnene kidogo.
6. Ongeza yolk kwenye unga na changanya vizuri.
7. Piga protini na chumvi kidogo hadi kilele kirefu. wakati misa imesimama, sawa na inaonekana kama kwenye picha.
8. Weka protini kwenye unga.
9. Na uchanganye na harakati kadhaa. Huwezi kuchanganya unga sana, vinginevyo protini itakaa na upepo wa hewa na uzuri wa pancake zitapotea.
10. Pasha sufuria ya kukausha na mipako isiyo na fimbo na mafuta ya mboga, na weka pancake kwa kaanga. Licha ya ukweli kwamba hakuna viungo vya kioevu kwenye unga, hautaunda pancake kwa mikono yako. Kwa hivyo, chukua unga na kijiko na uweke juu ya sufuria kwa umbo la mviringo. Weka moto kwa moto wa kati na chaga pancake pande zote mbili kwa muda wa dakika 3 hadi hudhurungi ya dhahabu.
11. Panikiki zilizo tayari zinaweza kutumiwa na chakula chochote unachopenda. Siki cream, asali, huhifadhi, jam, maziwa yaliyofupishwa, na chai au kahawa iliyotengenezwa hivi karibuni itafanya.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika oat na pancake za apple.
