Jinsi ya kufungia maharagwe ya asparagus kwa msimu wa baridi nyumbani? Faida za bidhaa kwa mwili na lishe. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha na siri za kupikia. Yaliyomo ya kalori na mapishi ya video.
Maharagwe ya avokado huimarisha mfumo wa uzazi na kinga, kusaidia kupambana na mchakato wa kuzeeka na ni vitamini. Maharagwe hayana kalori nyingi, hayana mafuta na yana asidi nyingi ya mafuta. Inayo vitamini A, C, K, magnesiamu, chuma, potasiamu, asidi ya folic, magnesiamu na thiamine. Ni matajiri katika nyuzi za lishe, ambayo hufanya kama laxative. Asparagus iko karibu na nyama kulingana na kiwango cha protini ambayo ni rahisi kumeza. Kwa hivyo, inapaswa kuliwa mwaka mzima. Kwa hili, maharagwe ya asparagus yanaweza kugandishwa kwa msimu wa baridi kwa matumizi ya baadaye. Kwa kuongezea, ni rahisi sana kufanya nyumbani.
Kwa bahati nzuri, sasa freezers voluminous hufurahisha mama wa nyumbani, kwamba wakati wa msimu wa baridi unaweza kula mboga na matunda yasiyo ya msimu. Baada ya yote, karibu bidhaa zote zinakabiliwa na kufungia, ikiwa ni pamoja na. na maharagwe ya avokado maarufu hivi karibuni. Lakini ili bidhaa hii iwe tamu wakati wa baridi, unapaswa kujua jinsi ya kufungia vizuri maharagwe ya asparagasi mabichi kwa msimu wa baridi. Kichocheo kilichopendekezwa na picha kitakusaidia kwa hii.
Tazama pia jinsi ya kufungia avokado ya kuchemsha kwa msimu wa baridi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 31 kcal.
- Huduma - Kiasi chochote
- Wakati wa kupikia - dakika 20 ya kazi
Viungo:
Maharagwe ya kijani - idadi yoyote
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya kufungia maharagwe ya asparagus kwa msimu wa baridi, kichocheo kilicho na picha:
1. Panga maharagwe ya avokado kwa kuchagua matunda yaliyoharibiwa. hazifai kwa kufungia. Weka maharagwe mazuri kwenye colander na safisha na maji baridi yanayotiririka.
Kumbuka: kufanya workpiece kitamu, unahitaji kuchagua bidhaa inayofaa. Ikiwa maharagwe ya avokado hupandwa katika bustani yako, vuna kwa wakati, kwa sababu maharagwe ya kupendeza zaidi ni maharagwe ya maziwa, ambayo bado hayajakua. Maganda magumu, yaliyoiva zaidi hayafai kufungia. Punja maharagwe ya avokado yaliyonunuliwa sokoni na marigold, ili usitumie utayarishaji usiofaa wakati wa baridi.
2. Panua kitambaa cha pamba juu ya meza na avokado juu. Acha ikauke au itaganda na fuwele za barafu. Ili kuharakisha mchakato wa kukausha, futa kwa kitambaa cha karatasi. Unaweza pia kuandaa rasimu mara tatu ndani ya nyumba, ambayo itapunguza maharagwe na kuyakausha haraka.
3. Wakati avokado ni kavu, kata ncha pande zote mbili na ukate vipande 3-4, kulingana na saizi ya asili. Ukubwa mzuri wa maharagwe ni 2 cm.
4. Weka avokado katika mfuko wa freezer ya utupu au chombo cha plastiki.
5. Ondoa hewa yote kutoka kwenye begi na uipeleke kufungia kwenye freezer kwa joto lisilozidi -15 ° C. Ikiwa kuna hali ya "kufungia mshtuko", iwashe, na baada ya maharagwe kugandishwa, rudi kwenye hali ya awali kwenye friza.
Maharagwe ya avokado yaliyohifadhiwa yanaweza kuhifadhiwa kwenye freezer hadi msimu ujao. Unaweza kutumia maharagwe ya asparagus waliohifadhiwa kwa msimu wa baridi kwa supu ya kupikia au borscht, ambayo huongezwa bila kupungua. Ikiwa unataka kutengeneza sahani ya kando kutoka kwayo, chemsha kwanza kwa dakika 4-5 na uiongeze kwenye sahani.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kufungia maharagwe ya asparagus kijani.
