Sahani ya ulimwengu kwa familia nzima - tambi ya fizili na uduvi na jibini. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya kupikia nyumbani. Yaliyomo ya kalori na mapishi ya video.
Tambi inayopendwa ya kila mtu ina chaguzi anuwai. Lakini kijadi, tambi hutumiwa mara nyingi katika kupikia. Ingawa urval ya tambi sio ndogo, na hii inasababisha utayarishaji wa anuwai ya sahani ladha. Ninapendekeza mapishi ya kupendeza na ya kupendeza ambayo yatabadilisha chakula cha jioni cha kawaida kuwa chakula cha sherehe. Sahani ya kupendeza na yenye kunukia kulingana na tambi ya fusilli na inayosaidiwa na kamba na jibini. Fusilli ni aina ya tambi ya kawaida ya Kiitaliano kwa njia ya ond ndogo iliyotengenezwa na ngano ya durumu.
Kwa kweli, kwa kukosekana kwa fusilli, tambi yoyote ndefu au fupi itafanya. Kwa hali yoyote, mapishi ni rahisi kuandaa na itachukua muda mdogo. Haihitaji ujanja tata wa upishi au maandalizi marefu. Jambo kuu ni kwamba chakula sio kalori nyingi sana. Wakati huo huo, sahani inageuka kuwa ya kuridhisha, ya kitamu, ya afya na nyepesi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 149 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Tambi ya ujasusi - 100 g
- Shrimps zilizohifadhiwa za kuchemsha - 50 g
- Jibini ngumu - 20 g
- Maji - kwa kupikia tambi
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
Hatua kwa hatua kupika tambi ya fizilli na uduvi na jibini, mapishi na picha:
1. Mimina maji ya kunywa kwenye sufuria, chaga chumvi na chemsha. Ingiza tambi ndani ya maji ya moto (kila siku imetengenezwa kwa unga wa ngano ya durumu) na koroga ili wasishikamane na wasishike chini. Kuleta maji kwa chemsha tena, punguza moto kwa hali ya kati na upika tambi hadi iwe laini, bila kufunikwa. Nyakati za kupikia na maagizo yanaonyeshwa kwenye lebo ya ufungaji ya mtengenezaji. Jambo kuu sio kumeng'enya.
2. Wakati tambi inachemka, punguza kamba iliyohifadhiwa iliyohifadhiwa kwenye joto la kawaida au tumia microwave. Baada ya hapo, safisha kutoka kwenye ganda na ukate vichwa. Kisha preheat dagaa kwenye microwave ili kupata moto. Ikiwa hauogopi kalori za ziada, unaweza kuzikaanga kwenye sufuria kwenye siagi au mafuta ya mboga. Ni muhimu wafikie joto la joto kama tunaandaa kozi ya pili, sio saladi ya tambi.
3. Piga jibini kwenye grater ya kati.
4. Pindisha tambi iliyochemshwa kwenye ungo na ukimbie maji. Ikiwa utaandaa mchuzi kwa sahani, kisha acha maji ambayo tambi ilipikwa. Ni vizuri kwake kupunguza mchuzi mzito, kwa sababu wanga kutoka kwa tambi imepita ndani ya maji, na mchuzi utageuka na msimamo mwembamba.
5. Changanya pasta iliyopikwa moto na kamba na koroga. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza kipande cha siagi kwenye sahani.
6. Weka tambi na kamba kwenye sinia ya kuhudumia.
7. Nyunyiza jibini iliyokunwa kwenye tambi ya fizilli na kamba na utumike mara moja. Haikubaliki kupika tambi kwa matumizi ya baadaye, kwa sababu wakati zinahifadhiwa kwenye jokofu, hushikamana na kupoteza muonekano wao wa kupendeza. Kwa hivyo, andaa sahani kabla tu ya kutumikia, kwa sababu huwezi kuipasha moto.
