Supu ya kuchoma mafuta ni nini, faida na hasara zake, ubishani, mapishi ya celery na sahani ya kitunguu, sheria za matumizi. Supu ya kuchoma mafuta ni fursa nzuri ya kupunguza uzito wako, safisha mwili wako na uondoe pauni zinazoingiliana bila kutumia lishe kali ya kuchosha. Hakuna kitu cha siri juu ya supu inayowaka mafuta. Ni kwamba mapishi yake yanajumuisha viungo hivyo, kwa sababu ya kumengenya ambayo mwili wa mwanadamu unahitaji kutumia nguvu zaidi kuliko ilivyopokelewa na chakula.
Kanuni za lishe ya supu
Wataalam wa lishe katika vita dhidi ya fetma wako katika utaftaji wa kila wakati wa njia na mapishi yanayofaa ili kutofautisha lishe ya wale wanaopoteza uzito. Madaktari walizingatia supu. Chakula hiki kioevu huingizwa kwa urahisi na mwili, hutoa hisia ya ukamilifu kwa muda mrefu, haizidishi mfumo wa mmeng'enyo kwa ujumla. Katika kesi hiyo, supu inaweza kuliwa mara tatu kwa siku, na haitakuwa kuchoka. Siri ya mali ya faida ya chakula kioevu iko ndani ya maji kwa msingi wa ambayo imeandaliwa. Kioevu hujaza tumbo haraka na kunyoosha kuta zake. Kwa hivyo, mtu huhisi tumbo kamili na hisia ya utashi kutoka kwa kile alichokula. Kanuni hii ilichukuliwa kama msingi wa ukuzaji wa lishe ya supu.
Baada ya kusoma kwa uangalifu mali ya mboga, madaktari walichagua zingine. Walijumuishwa kwenye supu inayowaka mafuta: aina yoyote ya kabichi, celery, vitunguu, karoti, mimea, vitunguu, pilipili ya kengele, avokado. Supu hiyo inategemea nyama, uyoga, mboga au mchuzi wa samaki. Yote inategemea matakwa ya kibinafsi ya mtu fulani. Sahani ina chumvi kidogo, lakini unapaswa kuacha kuongeza viungo kadhaa kwake.
Kuna mapishi mengi ya supu za kuchoma mafuta. Inawezekana kabisa kuzichanganya angalau mara kadhaa kwa siku, ikiwa hauna mashtaka kwa bidhaa fulani. Kanuni kuu ya kutengeneza supu nyembamba ni kuchunguza idadi ya viungo.
Kliniki za kisasa hufanya mazoezi ya lishe kwenye supu kama hizo wakati mgonjwa anahitaji kupunguza haraka uzito kabla ya operesheni ngumu. Anasifiwa kwa kipekee kuwa na uwezo wa kupoteza uzito bila mgomo wa njaa unaochosha.
Ni muhimu kukumbuka kuwa athari ya shibe inaweza kupatikana tu na viungo sahihi.
Faida na ubaya wa supu inayowaka mafuta
Faida kuu za supu za kuchoma mafuta ni pamoja na:
- Usawazishaji wa njia ya kumengenya;
- Utakaso wa mwili;
- Kuondoa matokeo mabaya ya kufunga (kuvimbiwa, kuchanganyikiwa);
- Rahisi na rahisi kupoteza uzito bila kuumiza mwili;
- Kurekebisha hamu ya kula;
- Uwezekano wa kula sahani hii kwa kiasi chochote.
Kwa kweli, chakula hiki hakiwezi kuwa na mapungufu yake. Mmoja wao ni kwamba supu inayowaka mafuta haipaswi kutumiwa kupita kiasi kwa muda mrefu. Lishe kulingana na sahani hii inaweza kufuatwa hadi kiwango cha juu cha wiki moja. Vinginevyo, mwili utapoteza uzito kupita kiasi, na kusababisha shida za kiafya.
Ikiwa hii ni mara ya kwanza supu inayowaka mafuta kuonekana kwenye lishe yako, basi haifai kuitumia kwa zaidi ya siku 5. Baada ya muda mfupi, unaweza kuanza kula tena, polepole ukiongeza muda wa lishe hiyo hadi siku 7.
Uthibitishaji wa utumiaji wa supu inayowaka mafuta
Ikiwa unaamua kupata mali nzuri ya sahani hii, kabla ya kuanza kuitumia, tembelea mtaalamu na upimwe. Supu hii ni marufuku kwa watu wenye historia ya upungufu wa damu, ugonjwa wa sukari au bulimia.
Kwa kuongezea, kila mboga ina dalili zake za matumizi. Ikiwa unasumbuliwa na magonjwa ya njia ya kumengenya na wako katika hali ya kutengana (kuzidisha), basi kwa sasa umezuiliwa kula supu ya kuchoma mafuta ya vitunguu.
Ikiwa supu inategemea celery, basi ni muhimu kuangalia mfumo wa genitourinary na figo kabla ya kuitumia. Mboga hii haipaswi kutumiwa kwa chakula ikiwa kuna shida katika eneo hili.
Sehemu nyingine ya supu ni nyanya. Wanaweza kusababisha athari ya mzio kwa njia ya upele. Kwa hivyo, kabla ya kuanza lishe ya supu, inafaa kufanya vipimo vya mzio. Ikiwa matokeo ni hasi, basi unaweza salama kupika supu. Ikiwa matokeo ni mazuri, basi inafaa kutoa nyanya kama sehemu kuu na kutafuta mbadala. Kwa sababu ya ukweli kwamba kuna idadi kubwa ya mapishi ya supu nzuri, haitakuwa ngumu kufanya hivyo.
Mapishi ya Mchomaji wa Mafuta ya Celery
Chakula cha celery ni salama, inafaa kwa karibu kila mtu, ikiwa hakuna shida za figo. Supu inayotokana na siagi inaweza kuliwa na wanawake wajawazito na wanaonyonyesha. Inashibisha njaa vizuri na inaweza kuliwa kwa idadi kubwa. Supu ya celery itakuwa msaidizi bora wa kupakua mwili baada ya likizo ndefu.
Supu ya mafuta ya kuchoma mafuta na nyanya
Umaarufu wa supu kulingana na mboga hii ni kwa sababu ya sababu kadhaa: gharama ya chini ya celery, athari kali ya kuchoma mafuta, kuenea, na kiwango cha chini cha kalori.
Vyakula vya kisasa vinaweza kutoa mapishi mengi tofauti kulingana na mboga hii. Baada ya yote, mmea huu hutakasa mwili kikamilifu, inaboresha digestion. Hata ikiwa hautoshi, ongeza celery kwenye lishe yako. Ili kutengeneza supu inayotokana na mafuta ya siagi, tunahitaji:
- Majani ya celery na / au mizizi - kilo 0.3;
- Kabichi yoyote - kilo 0.5;
- Nyanya kwa namna yoyote - 4 pcs.;
- Pilipili tamu - pcs 4;
- Kijani (bizari, iliki).
Unaweza kupika supu kwenye mchuzi wa kuku, baada ya kuondoa ngozi ya mafuta. Osha mboga, ganda na ukate kiholela. Kisha uwaongeze kwenye mchuzi wa kuchemsha na upike kwa dakika 10. Wakati mboga ziko tayari, ongeza supu iliyokatwa vizuri kwenye supu. Sasa zima moto, funga sufuria na kifuniko na uiruhusu itengeneze kwa dakika 15. Supu iko tayari kula!
Unaweza kujaribu katika mchakato wa kupikia. Ili supu igeuke na ladha isiyo ya kawaida, kaanga kidogo mizizi ya celery na kuongeza vitunguu. Lakini badala ya kabichi ya kawaida, unaweza kuchagua mwenyewe brokoli au mimea ya Brussels. Ikiwa chakula kisichotiwa chumvi ni kizuri kwako, basi pika supu bila chumvi. Walakini, ikiwa kula chakula kama hicho ni shida kwako, chumvi kidogo sahani. Lakini, wala pilipili au kitoweo haziwezi kutumiwa.
Ikiwa unakula supu ya celery kwa siku 7, unaweza kupoteza hadi kilo 8. Wakati huo huo, usisahau kuhusu serikali ya kunywa (hadi lita 3 kwa siku). Na kutoka kwa lishe yako, unapaswa kutenga nyama za kuvuta sigara, mafuta, chumvi, vyakula vitamu na pombe.
Kumbuka! Idadi ya vifaa inaweza kutofautiana kulingana na upendeleo wa kibinafsi. Msingi unapaswa kubaki bila kubadilika - celery.
Jinsi ya Kutengeneza Supu ya Mafuta ya Kuungua ya Mafuta
Wakati wa kula chakula cha supu ya mafuta ya celery, unaweza kubadilisha mapishi kila siku. Siku ya kwanza, sahani inaweza kutayarishwa kama ifuatavyo:
- Tunatakasa vitunguu, kata pete na kaanga kwenye mafuta kidogo ya mzeituni.
- Inapogeuka hudhurungi ya dhahabu, ongeza nyanya au nyanya kwenye hiyo.
- Tunatakasa na kukata sehemu ndogo ya kabichi, mizizi ya celery, vitunguu 4 na karoti kadhaa.
- Baada ya hapo, weka mboga zilizopikwa kwenye sufuria, jaza maji na uweke kwenye jiko.
- Baada ya kuchemsha supu, tunaipika kwa dakika nyingine 15 juu ya moto mkali, na kisha nusu saa juu ya chini.
- Wakati mboga ni laini, ongeza kitunguu na nyanya kaanga, karafuu kadhaa za vitunguu, mimea iliyokatwa na majani ya bay.
- Sasa wacha supu ichemke kwa dakika nyingine 7-10 na uzime moto.
- Baada ya supu kupoza, piga na blender hadi molekuli yenye mchanganyiko.
- Unaweza kuongeza mchuzi wa soya kwenye sahani hii kabla ya matumizi ili kuonja.
Kichocheo cha Mchuzi wa Celery na Kitunguu
Vitunguu vina sifa nzuri sawa na celery. Kwa hivyo, mchanganyiko wa mboga hizi mbili kwenye supu moja utatoa matokeo bora.
Ikiwa huna shida na mfumo wa genitourinary na figo, basi andaa mwenyewe supu hii ya kupendeza na yenye afya. Haitasaidia tu kupunguza uzito na kusafisha mwili, lakini pia kusaidia kurejesha usawa wa maji, kujaza mwili na vitamini na vijidudu.
Ili kuitayarisha, utahitaji: gramu 100 za celery, uma wa kabichi (kabichi nyeupe) na vitunguu 6 vya kati.
Tunatakasa mboga zote na kuziweka kwenye sufuria. Ili kuboresha ladha ya supu, kitunguu kimoja kinaweza kukaangwa kidogo. Wakati mboga zinapikwa, mimea na chumvi huongezwa. Ni bora kukataa kiunga cha mwisho, lakini ikiwa huwezi kula chakula kisicho na chumvi, basi ongeza chumvi kidogo.
Kumbuka usitumie kupita kiasi sahani hii. Inapaswa kuliwa mara moja kwa siku kwa wiki. Baada ya hapo, mapumziko yanahitajika. Wataalam wa lishe wanapendekeza kupakua supu hii si zaidi ya mara 3 kwa mwezi.
Mapishi Ya Mafuta Ya Kuchoma Vitunguu
Ikiwa celery sio kitu chako, basi jaribu mwenyewe supu ya kitunguu tamu. Sahani hii inajulikana hapa kama supu ya "Kifaransa". Ni "pantry" halisi ya mali muhimu. Vitunguu vyenye kiasi kikubwa cha asidi ya folic, chuma na vitamini vya vikundi A, B, C, E.
Supu ya vitunguu ya Kifaransa ya Kupunguza Uzito
Shukrani kwa vitu vyenye faida vilivyomo kwenye vitunguu, kimetaboliki ya mwili inaboresha, kazi ya mifumo ya moyo na mishipa na neva hurekebisha, kinga huongezeka, kiwango cha hemoglobini huinuka, na mnato mkubwa wa damu hupungua (kuzuia kuganda kwa damu). Kwa kuongezea, vitunguu kwa muda mrefu vimejulikana kwa mali yao ya juu ya antimicrobial na ni bora kwa kuzuia homa. Kwa hivyo, supu ya kuchoma mafuta ya kitunguu sio kitamu tu, bali pia sahani yenye afya. Ili kuitayarisha, fuata maagizo haya:
- Chukua vitunguu 4 vikubwa, ganda na ukate vipande.
- Kisha kaanga kwenye mafuta kidogo.
- Sisi huweka kukaanga kwa sufuria na kuongeza lita 1.5 za mchuzi wowote.
- Kuleta kwa chemsha na wacha isimame kwa dakika 5. Sasa ongeza mimea, chumvi, pilipili kwenye sahani.
- Kabla ya matumizi, unaweza kuongeza jibini ngumu iliyokunwa.
Unaweza kula supu hii mara moja kwa siku. Kwa milo mingine, chagua mboga, nyama konda, samaki, matunda, na bidhaa zenye maziwa yenye mafuta kidogo. Hakikisha kunywa maji (hadi lita 3 kwa siku). Kutoka kwa vinywaji, unapaswa kuchagua chai na kahawa isiyo na sukari bila maziwa. Wakati wa kuchagua supu kama kozi kuu ya lishe yako, unaweza kupoteza hadi kilo 4 kwa wiki moja. Baada ya hapo, unapaswa kuchukua mapumziko.
Kupunguza supu ya nyanya na vitunguu
Kama sahani yoyote, supu ya kitunguu ina chaguzi anuwai za kupikia. Kwa kuongezea, vifaa ambavyo vinaunda kabisa hutegemea upendeleo wa mtu fulani. Wakati wa kuandaa supu, sheria kuu lazima izingatiwe - yaliyomo chini ya kalori. Tunatayarisha supu ya nyanya kwa kupoteza uzito kulingana na kichocheo hiki:
- Chukua vitunguu 6 vikubwa, ganda na ukate pete.
- Sisi hukata uma wa kabichi, karoti 3 kwenye grater, kata nyanya 4 na pilipili 4 ya kengele.
- Tunaweka mboga zote kwenye sufuria na kuzijaza na mchuzi (nyama, uyoga).
- Baada ya kuchemsha supu, punguza moto na upike hadi mboga iwe laini.
- Mwishowe, ongeza mimea iliyokatwa, mafuta ya mzeituni (kuonja) na msimu kidogo wa sahani.
Baada ya dakika 15, supu iko tayari kula. Unaweza kula mara moja kwa siku, au unaweza kula mara kadhaa. Ndani ya wiki, paundi zako za ziada zitayeyuka bila kuwa na maelezo yoyote. Walakini, haupaswi kuitumia vibaya, unahitaji kurudi kwenye lishe yako ya kawaida kwa siku 5-7.
Kanuni za matumizi ya supu inayowaka mafuta
Ikiwa umechagua chakula cha vitunguu au supu ya celery kwako, basi unahitaji kuzingatia mahitaji kadhaa ili usidhuru afya yako, na ili athari ya lishe kama hiyo iwe ya kuchoma mafuta iwezekanavyo:
- Pombe haipaswi kunywa siku moja kabla na baada ya kuanza kwa lishe.
- Ondoa kabisa bidhaa ambazo hupunguza faida za kiafya za vitunguu.
- Ondoa tamu, unga, kuvuta sigara, mafuta, vyakula vyenye viungo kutoka kwenye lishe.
- Kula mboga nyingi na matunda.
- Kunywa sana.
- Kwa vinywaji, ni bora kuchagua bidhaa za maziwa zenye mafuta ya chini, chai isiyo na sukari (ikiwezekana kijani) na kahawa isiyotiwa sukari bila maziwa.
Sheria hizi zinafaa sio tu kwa matumizi ya supu ya kitunguu au celery. Lazima zizingatiwe wakati wa kula supu yoyote inayowaka mafuta. Hii ndiyo njia pekee ambayo unaweza kupata athari kubwa. Na ili kuihifadhi, haupaswi kujiruhusu kula kila kitu na kwa idadi yoyote mara tu baada ya lishe.
Jinsi ya kutengeneza supu inayowaka mafuta - tazama video:
Supu za kuchoma mafuta ni neema ya kweli kwa wanawake wanaotafuta kupoteza uzito. Kwa kula supu hizi za kushangaza, kupoteza uzito kunaweza kufurahisha na kurahisisha bajeti. Kutengeneza supu kama hizo ni rahisi kama makombora. Pamoja, viungo vyote kwenye supu ni gharama nafuu. Na athari ya supu yenye afya na inayowaka mafuta itaonekana katika siku chache.
