Kichocheo cha hatua kwa hatua cha jelly kutoka jamu ya raspberry na wanga: orodha ya viungo na teknolojia ya kuandaa kinywaji kitamu na cha afya. Mapishi ya video.
Kissel iliyotengenezwa na jamu ya rasipiberi ni kinywaji chenye vitamini chenye nene ambayo ina mali muhimu kwa mfumo wa mmeng'enyo na ina ladha nzuri ya beri. Mara nyingi hutumika kama sehemu ya menyu ya watoto. Walakini, jelly pia ina thamani kubwa kwa watu wazima wenye shida ya tumbo au uzani mzito. Kinywaji hiki cha beri kinaweza kusaidia kukidhi njaa kwa muda mrefu na kukandamiza hamu ya kula vitafunio kati ya chakula.
Kulingana na kichocheo hiki cha jelly kutoka jamu ya raspberry na wanga, unaweza kuandaa kinywaji wakati wowote wa mwaka, kwa sababu bidhaa zote muhimu zinaweza kununuliwa wakati wa baridi au kutayarishwa peke yao wakati wa kiangazi.
Kiunga kikuu ni jam ya rasipberry. Ni rasipberry ambayo hutoa ladha na harufu nzuri ya beri, na pia hutoa faida ya kinywaji. Unaweza pia kuchukua matunda safi au yaliyohifadhiwa, lakini sukari iliyokatwa itatokea kwenye orodha ya bidhaa muhimu, ambazo zinahitaji kuongezwa kwa ladha.
Wanga wa viazi hutumiwa kama mnene. Bidhaa hii, ikiwa haitatumiwa vibaya, husababisha malezi ya vidonge visivyo vya kupendeza kwenye jeli, kwa sababu ambayo watoto wanaweza kukataa kunywa kinywaji hiki. Kwa hivyo, ili kuandaa jelly ya hali ya juu, ni muhimu kujua kwamba wanga huyeyuka vibaya katika maji ya moto. Na wakati wa baridi, badala yake, hupunguza vizuri, na kutengeneza mchanganyiko unaofanana.
Teknolojia ya kina zaidi ya kutumia wanga na kuandaa vinywaji vyenye nene kwa msingi wake katika mapishi yetu ya jelly kutoka jamu ya raspberry na picha ya mchakato wa hatua kwa hatua.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 80 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Jam ya rasipiberi - 400 g
- Wanga wa mahindi - vijiko 4
- Maji - 1 l
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa jelly kutoka jamu ya raspberry bila uvimbe
1. Kwanza kabisa, weka jamu kwenye sufuria ndogo na kuta za juu. Jaza maji baridi na kuleta misa kwa homogeneity. Ikiwa badala ya jam kuna matunda safi, basi tunawaweka pia kwenye sufuria, jaza maji na kuongeza sukari, tofauti na kiwango chake ili kuonja.
2. Weka moto wa wastani na polepole ulete chemsha. Tunachemsha kwa dakika 5. Wakati huu, jam itafuta vizuri, na raspberries itatoa ladha nzuri na harufu kwa maji.
3. Jordgubbar safi na dizeti zilizowekwa tayari za makopo zina nafaka na nyuzi ambazo zinaweza kudhoofisha kuonekana na ladha ya kinywaji. Kwa hivyo, kulingana na kichocheo cha jelly kutoka jamu ya raspberry, kabla ya kuongeza wanga, ni muhimu kuchuja mchanganyiko kupitia ungo mzuri ili kinywaji kinachosababishwa kiwe sawa na wazi.
4. Katika sahani ya kina au glasi, changanya wanga na maji baridi. Kuleta mchanganyiko mpaka laini.
5. Weka mchuzi wa rasipberry uliomalizika kwenye sufuria kwenye jiko tena. Tunafanya moto wa utulivu na kumwaga suluhisho la wanga kwenye kijito chembamba sana. Hakikisha kuchochea na whisk ili wanga isambazwe sawasawa kwa misa. Sawa ya kinywaji kilichomalizika inategemea hii.
6. Wakati wa kupikia unategemea kiasi cha viungo, nguvu ya moto na unene wa chini ya sufuria. Kwa hivyo, kigezo kuu cha utayari ni kuongeza wiani wa kinywaji - tunaamua kuibua.
7. Jelly ya kupendeza na yenye afya kutoka kwa jam ya rasipiberi bila uvimbe iko tayari! Kabla ya kutumikia, mimina ndani ya glasi, pamba na raspberries, sprig ya mint au limao. Unaweza kunywa wote joto na baridi.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Kissel bila uvimbe kutoka kwa jam ya beri
2. Kissel kutoka kwa matunda yaliyohifadhiwa
