Kichocheo cha hatua kwa hatua cha keki ya jibini ya lishe na ndizi: orodha ya bidhaa na teknolojia ya kuandaa dessert asili. Mapishi ya video.
Lishe ya Ndizi Cheesecake ni taa nyepesi nyepesi na yenye lishe ambayo ina wastani wa kalori, ina afya nyingi na ni rahisi kuandaa. Orodha ya vyakula ni ya msingi sana, lakini matokeo ni tiba nzuri kwa watu wazima na watoto sawa.
Katika mapishi yetu, tunashauri kutengeneza keki ya jibini ya lishe na ndizi kwa sehemu. Ili kufanya hivyo, tutatumia bati maalum za kuoka za muffin.
Curd ni kiunga kikuu cha keki ya jibini. Ili kupata ladha nzuri ya sahani iliyomalizika, unahitaji kuchagua bidhaa bora, na yaliyomo kwenye mafuta huchaguliwa tu kulingana na matakwa ya kibinafsi. Ikiwa bidhaa ya maziwa yenye chachu iliyokatwa imejaa, basi ni rahisi kuibadilisha kuwa molekuli ya plastiki kwa kutumia blender ya kuzamisha. Inashauriwa kuchukua jibini la kitanda lenye juisi ya wastani, bila kioevu cha ziada, ambayo haiathiri kwa usawa msimamo wa dessert iliyokamilishwa.
Kwa ukoko, andaa ndizi ya kupendeza na unga wa shayiri. Hii itakupa msingi thabiti ulio na afya nzuri. Shukrani kwa matumizi ya shayiri, sahani hiyo inafaa kwa kiamsha kinywa au kama dessert nyepesi baada ya chakula kuu. Ndizi inaongeza utamu na vitamini kwa ladha. Mwangaza wa ladha na harufu hupatikana kupitia kuongeza kakao.
Ifuatayo ni kichocheo cha hatua kwa hatua cha keki ya jibini ya ndizi na picha ya kila hatua ya maandalizi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 190 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Curd 9% - 250 g
- Yai - 2 pcs.
- Ndizi - 1 pc.
- Oat flakes - 100 g
- Poda ya kakao - kijiko 1
- Stevia kuonja
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa keki ya jibini ya ndizi
1. Kabla ya kuandaa keki ya jibini ya ndizi, kanda matunda ya kitropiki na uma. Unaweza pia kutumia blender ya mkono kugeuza ndizi kuwa tambi. Tunakata karanga. Unganisha viungo vyote viwili na unga wa shayiri na kakao.
2. Kisha piga katika yai na ukande unga kwa ganda la keki ya jibini la ndizi.
3. Andaa fomu na seli. Lining na karatasi au muffini za silicone. Lubricate na mafuta ikiwa ni lazima. Kisha sisi hueneza unga na kijiko, na kuimarisha safu kidogo. Ikiwa unataka, unaweza kutengeneza sahani kwa sura kubwa.
4. Kabla ya kutengeneza keki ya jibini ya ndizi na kuoka kwenye oveni, andaa curd misa. Ili kufanya hivyo, kanda nafaka iliyokatwa na uchanganye na kitamu, ukiongozwa na ladha yetu wenyewe. Ongeza vanilla yenye kunukia au poda ya mdalasini ya ardhi ikiwa inavyotakiwa.
5. Changanya hadi iwe laini.
6. Kisha kuweka safu ya pili kwenye ukungu juu ya keki.
7. Preheat tanuri hadi digrii 170. Kisha tunaweka karatasi ya kuoka na maji kwenye rafu ya chini ya oveni. Na kuweka ukungu ya keki ya jibini katikati. Tunaoka kwa dakika 40. Kisha toa nje na poa kabisa. Ondoa ukungu na uziweke kwenye sahani. Nyunyiza na unga wa sukari au mchanganyiko wa mdalasini na sukari ya vanilla.
8. Keki ya jibini ya ndizi ya lishe iko tayari! Tunatumikia sahani na vinywaji moto au baridi. Inaweza kuongozana na maziwa yaliyofupishwa, jamu au cream ya sour.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Keki ya jibini ya lishe
2. Keki ya jibini yenye afya
