Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya kutengeneza mchuzi wa haradali ya limao na vitunguu. Uteuzi wa bidhaa, chaguzi za matumizi, yaliyomo kwenye kalori na mapishi ya video.
Mapishi ya michuzi ya saladi, samaki, dagaa, pickling … kuna mengi. Wao ni pamoja na bidhaa anuwai na hupa kila sahani ladha mkali na ya kipekee. Leo tutaandaa mchuzi wa haradali ya limao na vitunguu. Itaongeza pungency na upole kwa sahani yoyote. Kulingana na aina ya haradali iliyotumiwa, mavazi yatakuwa na ladha tofauti. Kwa kuwa haradali moja hutoa utamu, mwingine hutoa upole, na wa tatu anatoa pungency. Chaguo la aina ya haradali kwa kuvaa ni juu ya mpishi. Lakini kwa hali yoyote, mchuzi wa haradali utasaidia kikamilifu saladi yoyote.
Mchuzi huu utaongeza ladha mpya ya kupendeza kwa saladi yoyote. Inaweza kuwa ya msingi, kwa sababu inachanganya vivuli kadhaa vya ladha mara moja. Ni ya usawa isiyo ya kawaida, siki na kali wakati huo huo. Mchuzi ni mzuri sana na kuku, nyama ya nguruwe, sahani za nyama. Ni ladha kutumikia na kila aina ya mbavu zilizooka na mabawa. Wanaweza kutumiwa kuvaa saladi, ambapo sahani zinazojulikana zitapatikana tena. Wakati huo huo, kwa ustadi wake wote, mapishi ya mchuzi ni rahisi sana. Kwa kuongeza, hakuna mafuta hapa, ambayo inafanya kuwa chini ya lishe. Ingawa unaweza kuongeza mafuta kidogo ya mafuta, mafuta ya alizeti, mafuta ya mahindi, mafuta ya nati, mafuta ya mbegu ya zabibu, au mafuta ya mboga ya kawaida ukipenda.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 205 kcal.
- Huduma - 20 g
- Wakati wa kupikia - dakika 5
Viungo:
- Mchuzi wa Soy - vijiko 2
- Nafaka haradali ya Ufaransa - 1 tsp
- Vitunguu - 1 karafuu
- Limau - 0.25
Hatua kwa hatua maandalizi ya mchuzi wa haradali ya limao na vitunguu, kichocheo na picha:
1. Chambua vitunguu na ukate laini na kisu kikali.
2. Katika bakuli la vitunguu saga, ongeza haradali ya nafaka au chochote unachopenda zaidi.
Ikiwa una haradali ya moto tu na unataka kulainisha ladha ya mavazi, ongeza sukari kidogo au asali kwenye muundo.
3. Osha limao chini ya maji ya moto kuosha mafuta ya taa ambayo wazalishaji hupaka matunda ili kuongeza maisha ya rafu. Haiwezekani kuosha mafuta ya taa na maji baridi.
4. Kisha kausha matunda na kitambaa cha karatasi na usugue zest na kifaa maalum, au tumia grater nzuri ya kawaida.
5. Punguza juisi nje ya limao na uongeze kwenye mchuzi. Kuwa mwangalifu usipate mashimo yoyote ya limao.
6. Mimina mchuzi wa soya juu ya chakula. Inaweza kuwa ya kawaida au na ladha yoyote. Kumbuka kwamba wakati wa kuvaa saladi na mchuzi huu, unaweza kuhitaji chumvi, kwa sababu mchuzi wa soya ni chumvi na hiyo inaweza kuwa ya kutosha.
7. Koroga vizuri mchuzi wa haradali ya limao na vitunguu hadi laini. Unaweza kuitumia mara moja au kuihifadhi kwenye jokofu kwenye chombo cha glasi chini ya kifuniko kwa siku 2 hivi.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza mavazi ya saladi ya haradali ya asali.
