Kila gourmet anajua kuwa nyongeza bora ya nyama, samaki, kuku, mboga mboga ni mchuzi uliopikwa vizuri, ambao huongeza utaftaji, utaftaji na uhalisi. Mojawapo ni mchuzi wa soya-limao na haradali ya Ufaransa. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha.
Mchuzi, ambao ni pamoja na haradali ya Ufaransa, mchuzi wa soya na maji ya limao, ni nyongeza nzuri kwa sahani nyingi. Mchanganyiko wa kawaida wa bidhaa utaongeza ladha mpya kwenye sahani yoyote. Mchanganyiko wa vifaa hivi hutumiwa kwa marinades ya nyama na samaki. Katika mchakato wa kupikia, itafanya nyama iwe laini na yenye juisi, na itapeana ladha maalum ya manukato ya wepesi, manukato na utamu. Unaweza hata kupika mboga ndani yake, na pia hutumiwa kama mavazi ya saladi. Hata tu unganisha mboga yoyote na mimea na mavazi kama hayo yataongeza ladha ya kipekee na ya kupendeza kwa saladi. Mchuzi hutiwa juu ya sahani za kuku zilizopangwa tayari, nyama ya nguruwe iliyokaangwa au iliyooka, mchezo, samaki … Kwa jumla, ni mchuzi wa kawaida kwa hafla zote.
Kuandaa mchuzi wa soya-limao ya haradali ni rahisi sana, na mchakato wa utengenezaji hautachukua zaidi ya dakika chache. Ili kubadilisha ladha yake, unaweza kuongeza asali kidogo kwenye muundo, inakwenda vizuri na chakula na itatoa tamu nyepesi kwa sahani iliyomalizika. Kwa pungency kidogo, ongeza tangawizi kidogo, na menthol - mint au majani ya zeri ya limao. Mchuzi unaweza kufanywa mapema, kufunikwa na filamu ya chakula na jokofu. Na wakati unahitaji kuwajaza na saladi, chaga nyama au utumie.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza mchuzi wa limao na haradali, mafuta ya mizeituni, na mchuzi wa soya kwa saladi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 89 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 5
Viungo:
- Mchuzi wa Soy - kijiko 1
- Juisi ya limao - kijiko 1
- Mafuta ya Mizeituni - vijiko 2
- Nafaka haradali ya Ufaransa - 1 tsp
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya mchuzi wa soya-limao na haradali ya Ufaransa, mapishi na picha:
1. Mimina mchuzi wa soya na mafuta kwenye chombo kidogo, ambacho kinaweza kubadilishwa na mboga, ufuta, malenge..
2. Ongeza haradali ya nafaka kwenye mchuzi. Ikiwa sivyo, unaweza kutumia ile ya kawaida.
3. Osha limao, kausha na kitambaa, ukate katikati na ukate juisi. Kuwa mwangalifu usipate mifupa yoyote.
4. Koroga chakula mpaka kiwe laini. Mchuzi wa soya-limao na haradali ya Ufaransa uko tayari kwa matumizi zaidi.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza mavazi ya saladi na mafuta, limao, haradali ya Ufaransa.
