Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya kutengeneza saladi na uyoga wa kung'olewa, vitunguu na vitunguu kijani nyumbani. Chakula chenye lishe na yaliyomo chini ya kalori. Kichocheo cha video.
Chakula kitamu na chenye afya kwa hafla zote - saladi iliyo na uyoga wa kung'olewa, vitunguu na vitunguu kijani. Imeandaliwa kutoka kwa bidhaa rahisi lakini za kitamu. Kawaida, inatosha suuza uyoga kutoka kwa marinade iliyozidi, uwape na vitunguu iliyokatwa na kumwaga na mafuta ya mboga. Kivutio kwa kila hafla! Chakula hicho kinafaa kwa kufunga, mboga na watu ambao wanataka kujiondoa pauni za ziada. Sahani hiyo itapamba chakula cha jioni cha kawaida cha familia na itakuwa sahihi kwenye meza ya sherehe. Saladi kama hiyo ya kupendeza inaweza kuchukua nafasi ya chakula cha jioni kwa urahisi ikiwa itatumiwa na kipande cha mkate mpya. Pia ni ladha kutumikia na viazi zilizopikwa, iliyokatizwa na mafuta ya mboga na kuinyunyiza iliki iliyokatwa. Kwa kuongezea, uyoga kama huo hauwezi kutumiwa sio tu kama vitafunio huru, lakini pia hutumiwa kuandaa saladi ngumu za sehemu. Kweli, mchakato wa kuandaa haraka hufanya saladi iwe moja ya kupendwa zaidi.
Aina tofauti za uyoga hutumiwa kuandaa sahani. Inaweza kuwa boletus, agarics ya asali, boletus na spishi zingine. Uyoga rahisi na wa bei rahisi zaidi au uyoga wa chaza pia unafaa. Unaweza kuchanganya aina tofauti za uyoga kwenye saladi. Kwa mfano, champignons nyeupe laini na chanterelles mkali crispy. Itatokea kuwa kito cha kifalme cha upishi kwa ujumla.
Angalia pia jinsi ya kutengeneza saladi na uyoga wa kung'olewa, mayai, na jibini.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 125 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Uyoga wa kung'olewa - 300 g (aina yoyote)
- Chumvi - bana au kuonja (ikiwa inahitajika)
- Vitunguu vya kijani - rundo
- Vitunguu - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa saladi na uyoga wa kung'olewa, vitunguu na vitunguu kijani, kichocheo kilicho na picha:
1. Chambua vitunguu, osha chini ya maji na kauka na kitambaa cha karatasi. Chop katika pete nyembamba za robo. Aina ya kitunguu sio muhimu, lakini saladi iliyo na aina nyeupe au nyekundu itakuwa tastier.
2. Osha vitunguu kijani, kavu na kitambaa cha karatasi na ukate laini.
3. Weka uyoga wa kung'olewa kwenye ungo na suuza chini ya maji ya bomba. Waache kwenye ungo ili kukimbia maji yote. Weka uyoga kwenye ubao na ukate vipande vya ukubwa wa kati.
4. Changanya chakula chote kwenye bakuli la kina.
5. Msimu wa viungo na mafuta ya mboga.
6. Koroga saladi na uyoga wa kung'olewa, vitunguu na vitunguu kijani na utume kupoa kwenye jokofu kwa nusu saa. Itumie kwenye bakuli moja la saladi, kwenye glasi zilizo wazi zilizogawanywa, kwenye tartlet au vikapu.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika uyoga wa kung'olewa na vitunguu.
