Furahiya familia yako na marafiki wako na vyakula vya kupendeza vya asili - saladi ya uyoga wa kung'olewa, mayai na vitunguu. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Saladi nyingi za kisasa haziwezi kufikiria bila uyoga wa kung'olewa. Na haiwezekani kufanya bila saladi ya uyoga iliyochaguliwa wakati wa mkusanyiko wa meza ya sherehe. Hii ni sahani ladha, ya kupendeza na ya kitamu. Lakini wakati mwingine unataka kukusanya familia rafiki kwa chakula cha jioni na tafadhali na kitu asili. Na ili usipike "Olivier" ya jadi na "Vinaigrette", unaweza kutengeneza kichocheo hapo chini na picha ya saladi ladha na uyoga wa kung'olewa. Bila shaka, maarufu zaidi ni saladi zilizo na uyoga wa kuchanganywa na nyama. Walakini, hii sio mchanganyiko pekee wa usawa wa bidhaa. Kwa mfano, uyoga huenda vizuri na mayai na vitunguu. Saladi ni nyepesi, laini, kali na ladha.
Kwa kichocheo hiki, uchaguzi wa aina ya uyoga hauna ukomo. Unaweza kuchagua aina yoyote na aina ya uyoga wa duka unayotaka. Kwa kuongeza, unaweza kujiandaa mwenyewe nyumbani. Kwa kuwa uyoga wa kung'olewa umejumuishwa kikamilifu na bidhaa nyingi, mbaazi za kijani kibichi, makopo ya jibini ngumu, mahindi ya makopo, vitunguu vya kung'olewa, n.k zinaweza kuongezwa kwa mafanikio kwenye kichocheo cha sahani hii. Bidhaa hizi zinaweza kutajirisha sahani yoyote, kutoa ladha mpya kabisa na tengeneza kito halisi cha upishi. Unaweza kupaka saladi hii na chochote moyo wako unachotaka: mafuta ya mboga, mayonesi, cream ya siki, michuzi iliyotengenezwa nyumbani, nk.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 163 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 10 za kukata, pamoja na wakati wa kuchemsha na baridi mayai
Viungo:
- Uyoga wa kung'olewa - 250 g
- Vitunguu vya kijani - rundo
- Maziwa - 2 pcs.
- Chumvi - Bana
- Mchuzi wa tartar - kwa kuvaa
Uandaaji wa hatua kwa hatua ya saladi ya uyoga wa kung'olewa, mayai na vitunguu, kichocheo kilicho na picha:
1. Weka uyoga wa kung'olewa kwenye ungo, suuza chini ya maji ya bomba na uacha kioevu kilichozidi kwenye glasi. Kisha ukate vipande nyembamba au cubes.
2. Osha vitunguu kijani, kavu na kitambaa cha karatasi na ukate laini. Tuma kwa bakuli la uyoga.
3. Chemsha mayai hadi uthabiti wa baridi, poa, ganda na ukate cubes. Kupika, zishuke kwenye chombo cha maji baridi na uziweke kwenye jiko. Baada ya kuchemsha, chemsha kwa dakika 7 na uhamishe kwenye maji ya barafu ili upoe.
4. Saladi ya msimu na chumvi kidogo na mchuzi wa tartar. Mchuzi wa kujifanya hutumiwa katika kichocheo hiki. Ili kujua jinsi ya kuifanya, unaweza kupata kichocheo kwenye kurasa za wavuti ukitumia laini ya Utafutaji.
5. Koroga bidhaa vizuri, weka saladi kwenye jokofu na uitumie kwenye meza.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi na uyoga wa kung'olewa.
