Unatafuta kichocheo cha tamu, ya kuridhisha na ya kunywa kinywa? Wakati huo huo, ili iwe muhimu na lishe? Ninatoa mapendekezo ya hatua kwa hatua ya kutengeneza keki ya Viazi katika toleo jipya la malenge na shayiri.
Picha ya bidhaa zilizooka tayari zilizomwagika na yaliyomo kwenye mapishi ya nazi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Keki ya viazi ni tiba inayosahaulika kwa muda mrefu kutoka utoto. Katika toleo la kawaida, limetengenezwa kutoka kwa biskuti, biskuti, waffles au keki na kuongeza maziwa au maziwa yaliyofupishwa. Lakini leo ninapendekeza kurekebisha kichocheo kidogo na kutengeneza dessert sawa ya kupendeza, lakini kutoka kwa bidhaa muhimu zaidi na za bei rahisi - shayiri na malenge. Kitamu hiki kinaweza kuliwa na kila mtu kabisa, pamoja na wale wanaofuatilia takwimu zao na uzito au wako kwenye lishe.
Ladha imeandaliwa nyumbani kwa urahisi sana na bila matumizi ya oveni. Ni muhimu kwa kuwa sio watu wengi wanapenda kutumia malenge peke yake. Lakini ni muhimu sana kwamba haiwezekani kuacha mwili wetu bila hiyo. Pia, bidhaa kama hiyo itavutia watoto wote ambao wanakataa kula uji na mboga hii. Uji wa shayiri pia ni afya kama malenge. Anajaza mwili kikamilifu na madini na vitamini nyingi, na pia hujaa kwa muda mrefu. Ukiwa na vipande kadhaa vya keki kama hizo, unaweza kula kifungua kinywa asubuhi na kukaa kamili hadi wakati wa chakula cha mchana. Kwa kuongezea, watoto ambao wanakataa kula semolina au sahani zingine asubuhi watakula dessert kama hiyo kwa raha. Kwa ujumla, ninapendekeza kwamba mama wote wanaojali, wake na mama wa nyumbani wachukue kichocheo hiki katika huduma na walishe kaya zao na chakula chenye afya na kitamu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 84 kcal.
- Huduma - ~ 20 pcs.
- Wakati wa kupikia - dakika 30 ya malenge ya kuchemsha na ya kupoza, dakika 20 kwa uvimbe wa shayiri, dakika 15 za kutengeneza kuki
Viungo:
- Malenge - 250 g
- Oat flakes - 150 g
- Kuki yoyote - 100 g
- Walnuts - 50 g
- Chungwa - 1 pc.
- Vipande vya nazi - 50 g (kwa vumbi)
- Kognac - 30 ml
- Siagi - 50 g
- Asali - vijiko 2-3
Keki ya kupikia "Viazi" kutoka kwa malenge na shayiri
1. Chambua malenge kutoka kwenye ngozi ngumu, kata vipande vipande, uweke kwenye sufuria ya kupikia, funika na maji ya kunywa na upike hadi laini kwa muda wa dakika 15-20. Ikiwa wakati wa kupikia unahitaji kufupishwa, kisha ukate mboga vizuri zaidi.
2. Wakati malenge iko tayari, futa kioevu chote, na uiponde na msukuma kwa msimamo thabiti. Unaweza kutumia blender.
3. Weka unga wa shayiri ndani ya mkataji.
4. Wafanye makombo. Ikiwa hauna kifaa kama hicho, tengeneze na grinder ya kahawa au uacha nafaka ikiwa sawa, lakini itumie haraka.
5. Changanya massa ya malenge na unga wa shayiri.
6. Koroga chakula vizuri na uondoke kwa dakika 15-20 ili uvimbe vipande.
7. Wakati huo huo, chaga biskuti kwenye chopper.
8. Ifanye iwe makombo pia. Unaweza pia kufanya hivyo na processor ya chakula, au kuiweka kwenye mfuko wa plastiki na dari na pini inayozunguka.
9. Ongeza makombo ya kuki kwenye mchanganyiko wa malenge na koroga.
10. Weka asali na uimimishe kwenye unga. Ikiwa kwa sababu za matibabu haiwezi kutumiwa au hupendi tu bidhaa hii, kisha ibadilishe sukari, jam au jam. Jamu ya malenge ni kamili hapa.
11. Ongeza siagi kwenye chakula na mimina kwenye konjak.
12. Ifuatayo, weka walnuts, ambazo hukatwa vipande vipande, saizi ambayo inaweza kuwa tofauti sana, ni ipi unayopenda zaidi.
13. Osha machungwa na kusugua zest yake. Koroga misa na upeleke kwenye jokofu ili kupoa kidogo na ugumu.
14. Kisha sura katika kahawia yenye umbo la viazi, nyunyiza nazi.
15. Unaweza pia kutengeneza pipi iliyozunguka kwa njia ya pipi, na pia iliyokatwa na nazi.
16. Weka bidhaa iliyomalizika kwenye jokofu ili iwe imefungwa vizuri, na utumie na kahawa au chai kwenye meza ya dessert.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupiga biskuti konda kutoka kwa malenge na shayiri iliyovingirishwa.
