Jinsi ya kutengeneza saladi ya uyoga wa kung'olewa na vitunguu na mafuta nyumbani? Teknolojia na mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Thamani ya lishe ya jumla ya vitafunio, yaliyomo kwenye kalori na mapishi ya video.
Saladi na uyoga wa kung'olewa ni kitamu cha kupendeza cha baridi ulimwenguni, bila ambayo hakuna sherehe na sherehe za sherehe zinaweza kufanya. Vitafunio vile vyenye moyo na kitamu vinaweza kutayarishwa sio tu kwa chakula cha sherehe, bali pia kwa kila siku. Ikiwa unataka kupendeza familia yako na kukusanya familia nzima kwa chakula cha jioni, basi uwashangaze na sahani ya asili na uandae saladi kulingana na kichocheo hiki.
Saladi maarufu zaidi na uyoga wa kung'olewa, kwa kweli, inabaki katika kampuni ya nyama. Lakini saladi iliyo na uyoga wa kung'olewa, vitunguu na mafuta sio chini ya mahitaji. Kwa kweli, haitafunika upendeleo halisi wa menyu, kama kitoweo cha nyama na samaki. Walakini, atawaweka kivuli, na atakumbukwa kwa ladha yake isiyo ya kawaida na safi. Itawafurahisha mboga na wale ambao wanafunga. Anapenda sana ngono yenye nguvu kama vitafunio na pombe kali, kama vodka baridi.
Kabla ya kuanza mchakato wa kupika, ningependa kumbuka kuwa kuandaa saladi na uyoga wa kung'olewa ni rahisi, rahisi na haraka. Kwa hivyo, kichocheo kiko ndani ya uwezo wa mama wa nyumbani wa novice. Uchaguzi wa uyoga hauna kikomo. Kwa hivyo, kwa saladi, unaweza kuchukua uyoga wa kung'olewa wa aina yoyote ambayo unataka au inapatikana nyumbani. Unaweza pia kupika uyoga wa kung'olewa kwa saladi mwenyewe. Kichocheo cha kutengeneza uyoga wa kung'olewa nyumbani ni maarufu sana.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 92 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Uyoga wa kung'olewa - 300 g
- Vitunguu vya kijani - manyoya machache ya mapambo (hiari)
- Vitunguu - 1 pc.
- Mafuta ya mboga iliyosafishwa - kwa kuongeza mafuta
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa saladi na uyoga wa kung'olewa, vitunguu na mafuta, kichocheo kilicho na picha:
1. Chambua vitunguu, osha, kausha na kitambaa cha karatasi na ukate kwenye pete nyembamba za robo. Nyunyiza na siki ya meza au siki nyingine yoyote, ikiwa inataka, kwa vitafunio vya spicier na spicier.
2. Weka uyoga wa kung'olewa kwenye ungo ili kukimbia brine iliyozidi, na suuza chini ya maji baridi. Kwa hivyo, utaosha asidi ya ziada, ambayo inakabiliwa na uyoga mwingi katika maandalizi ya viwandani. Ikiwa unatumia uyoga wa makopo uliyotengenezwa nyumbani, hauitaji suuza.
3. Acha uyoga kwenye ungo ili kuondoa kioevu cha ziada. Kisha, ikiwa ni lazima, ziweke kwenye ubao na ukate vipande au cubes za chaguo lako. Hii ni kweli kwa watu wakubwa, na acha uyoga mdogo ukiwa sawa.
4. Weka uyoga na vitunguu kwenye bakuli na msimu na mafuta ya mboga.
5. Koroga chakula vizuri na jokofu kwa nusu saa kabla ya kuhudumia.
6. Kwa saladi na uyoga wa kung'olewa, vitunguu na siagi, chemsha viazi zilizochujwa na uwape mezani. Baada ya kuweka kivutio kwenye meza, ikiwa unataka, unaweza kuinyunyiza na vitunguu vya kijani vilivyokatwa au mimea mingine yoyote safi.
