Saladi yenye lishe na uyoga na vitunguu kwenye mafuta. Yaliyomo ya kalori ya chini ya vitafunio vya kupendeza kwa meza ya sherehe. Mapishi ya hatua kwa hatua na mapishi ya picha na video.
Haraka, rahisi, kitamu na ya kuridhisha … saladi na uyoga wa kung'olewa na vitunguu kwenye mafuta. Mchakato wa kupikia ni rahisi sana kwamba hakuna ujuzi wa upishi au ujuzi unahitajika kutoka kwa mpishi. Kuongozwa na mapishi ya hatua kwa hatua, kila mtu anaweza kurudia na kuandaa kitamu hiki kitamu. Kwa kupikia, ni vya kutosha suuza uyoga kutoka kwa marinade iliyozidi, uwape na vitunguu na mafuta ya mboga. Katika dakika 15 tu utakuwa na saladi ladha kwenye meza yako.
Hii ni kivutio bora cha uyoga, kwa chakula cha nyumbani cha kila siku na kwa sikukuu ya sherehe. Pia ni muhimu kama ilivyo. shukrani kwa uyoga, sahani ina yaliyomo kwenye protini na vitamini. Kwa kupikia, unaweza kutumia champignon, uyoga wa chaza au aina nyingine yoyote ya uyoga. Kwa kukosekana kwa uyoga wa kung'olewa, zinaweza kubadilishwa na kuchemshwa, kukaanga au chumvi. Yoyote kati yao huenda vizuri na mboga. Pia katika saladi, unaweza kuchanganya uyoga tofauti, wote kwa anuwai na kwa njia ya utayarishaji. Nunua uyoga wa kung'olewa dukani au upike yako mwenyewe. Unaweza kupata mapishi ya kina ya hatua kwa hatua ya uyoga wa kuokota kwenye kurasa za wavuti ukitumia upau wa utaftaji. Kivutio kinaweza kuongezwa kwa sahani ya kando au kutumika kama sahani ya kujitegemea.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi na uyoga wa kung'olewa, mayai, na jibini.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 86 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Uyoga wa kung'olewa - 500 g jar
- Siki ya meza 9% - kuonja (ikiwa inahitajika)
- Vitunguu vya kijani - rundo
- Vitunguu - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa saladi na uyoga wa kung'olewa na vitunguu kwenye mafuta, kichocheo na picha:
1. Osha vitunguu kijani chini ya maji, kavu vizuri na kitambaa cha karatasi na ukate laini.
2. Chambua vitunguu, osha, kausha na kitambaa na ukate kwenye pete nyembamba za robo.
3. Weka uyoga kwenye colander na suuza chini ya maji ya bomba ili suuza marinade yote. Waache katika chujio ili kukimbia maji yoyote ya ziada. Kuwaweka kwenye ubao na uifuta na kitambaa cha karatasi ili kuondoa unyevu wowote uliobaki.
4. Kata uyoga mkubwa vipande vipande vya saizi ya kati, acha ndogo ziwe sawa.
5. Katika bakuli, changanya uyoga na vitunguu na wiki. Saladi ya msimu na uyoga wa kung'olewa na vitunguu na mafuta ya mboga na koroga. Onja na ongeza siki inahitajika. Kwa kuwa kila mtengenezaji huchagua uyoga kwa njia tofauti na wanaweza kuwa na asidi ya kutosha. Kisha matone machache ya siki kwenye saladi itafanya ujanja. Chill sahani kwenye jokofu kwa dakika 15 na utumie.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya uyoga.
