Manna yenye harufu nzuri na ya kitamu na maapulo ni dessert nzuri ya papo hapo. Ni rahisi kuandaa, inageuka kuwa ya kupendeza sana, na unaweza kuitumikia sio tu kwa sherehe ya chai ya familia, lakini pia kwa wageni kwenye meza ya sherehe.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Kuna chaguzi nyingi za kutengeneza mikate katika kupikia. Kwa kuwa hii ni moja ya vyakula maarufu katika nchi yetu. Na ikiwa bado haujajua kichocheo cha kutengeneza mannik, basi kichocheo hiki kitakuwa mwanzo mzuri wa ubunifu wa upishi. Utapata mapishi ya kawaida, ambayo katika siku zijazo yanaweza kubadilishwa na kubadilishwa ili kukidhi ladha na matakwa yako.
Kichocheo hiki kitajadili utayarishaji wa mana na maapulo, kefir na asali. Kukubaliana, inaonekana kuwa ya kupendeza sana! Kwa kweli, toleo hili la mana haliwezi kuitwa classic, lakini ni maarufu sana, kwa sababu pai kulingana na kichocheo hiki inageuka kuwa kitamu nzuri. Ili kufanya toleo la kawaida la mapishi, unahitaji kuwatenga maapulo, na ubadilishe asali na sukari. Pia, unaweza kuweka vijazaji vingine vyovyote badala ya tofaa, kama malenge, cherries, mdalasini, kwa jumla, unaweza kuweka chochote moyo wako unatamani. Kwa kuwa kuna aina kadhaa za pai nzuri na laini ya semolina.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 227 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 15 kwa utayarishaji wa unga, dakika 20 kwa uvimbe wa semolina, dakika 40 za kuoka
Viungo:
- Semolina - 150 g
- Yai - 2 pcs.
- Siagi - 50 g
- Kefir - 150 ml
- Soda ya kuoka - 1 tsp
- Apple - 1 pc.
- Asali - vijiko 1-2 au kuonja
- Maji - kwa umwagaji wa mvuke
- Siki ya meza 9% - kwa kuzimia soda
- Chumvi - Bana
Kupika mana na maapulo
1. Weka semolina kwenye bakuli la kukandia unga na mimina kefir.
2. Koroga nafaka ili iwe imejaa kabisa na kefir.
3. Weka siagi kwenye bakuli na kuiweka kwenye bakuli la maji. Chombo kilicho na mafuta haipaswi kugusa kioevu. Weka muundo kama huo kwenye moto na kuyeyusha siagi kwenye umwagaji wa mvuke. Usileta kwa chemsha.
4. Mimina siagi iliyoyeyuka kwenye bakuli na semolina.
5. Koroga siagi na acha unga usimame kwa muda, kama dakika 20, ili nafaka ivimbe.
6. Piga mayai na mchanganyiko kwa mara tatu mpaka povu yenye hewa yenye hewa itengenezwe.
7. Mimina misa ya yai kwenye unga.
8. Koroga chakula, ongeza chumvi na asali, ambayo pia inachochea. Onja chakula na ongeza asali zaidi inavyohitajika.
9. Weka soda ya kuoka kwenye kijiko na uizime na siki. Itatoa povu mara moja, na mimina misa hii kwenye bakuli la unga.
10. Chambua maapulo, yaweke na mbegu na ukate kwenye cubes au wavu. Wapeleke kwenye bakuli la unga.
11. Paka mafuta kwenye sahani ya kuoka na siagi na nyunyiza semolina ili bidhaa isiwaka. Panua unga katika safu hata.
12. Pasha moto tanuri hadi digrii 200 na upeleke keki kwenye kiwango cha chini cha oveni ili kuoka kwa dakika 35-40. Angalia utayari na dawa ya meno, ikiwa inatoka kavu - keki iko tayari, mvua - iweke sawa.
13. Acha bidhaa zilizooka tayari zimepoa kabisa, kisha toa kutoka kwenye oveni, nyunyiza sukari ya unga na utumie chai. Ikiwa unataka, kufanya keki iwe ya sherehe, unaweza kuifunika juu na chokoleti ya chokoleti au smear na cream ya protini. Tayarisha tamu na ladha rahisi, jaribu kujaza tofauti na ujifurahishe mwenyewe na familia yako na kitamu kama hicho!
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kupika mana kwenye kefir na maapulo.
