Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya kutengeneza mapambo ya mbilingani, nyanya na mimea nyumbani. Kanuni na chaguzi za kufungua. Yaliyomo ya kalori na mapishi ya video.
Bilinganya na nyanya na mimea ni mchanganyiko wa chakula kitamu unaopatikana katika vyombo vingi vya kujifanya. Katika mila nyingi za upishi, bidhaa hizi hupatikana katika sahani moja. Musaka, ratatouille, ajapsandali … hivi ni vyakula maarufu ulimwenguni ambapo "umoja" wa tamaduni hizi hutumiwa. Pungency spicy ya mbilingani inakamilishwa kikamilifu na juiciness ya nyanya. Mapitio haya yanaonyesha sahani ya bilinganya, nyanya na mimea, ambayo inaongezewa na karoti na vitunguu.
Kwa kuandaa kwa ufanisi bidhaa hizi kwenye sahani moja, utapata sahani nzuri ambayo itaridhisha kila mtu na ladha yake. Hii ni tiba nzuri sana, ya kuvutia na hata ya kupendeza. Kwa hivyo, chakula kizuri kama hicho hakiwezi kufurahisha sio tu nyumbani, lakini pia wageni kwenye meza ya sherehe.
Sahani ya mboga ni ya kupendeza kutumia, zote mbili zimepikwa moto na baada ya kupoa katika hali ya baridi. Sahani inaweza kukaushwa na mimea yoyote, viungo na viungo. Ikumbukwe kwamba hii sio sahani yenye kalori nyingi, kwa hivyo inaweza kuliwa hata na wale wanaofuata takwimu zao.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza sufuria za kondoo na mbilingani nyumbani.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 159 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 45
Viungo:
- Mbilingani - 2 pcs.
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Vitunguu - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Parsley - matawi machache
- Nyanya - 2 pcs.
- Chumvi - 1 tsp au kuonja
- Karoti - 1 pc.
- Basil - matawi machache
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa mapambo ya mbilingani, nyanya na mimea, kichocheo kilicho na picha:
1. Osha mbilingani chini ya maji na kausha na kitambaa cha karatasi. Kata mabua pande zote mbili na ukate matunda kwenye baa au sura nyingine yoyote. Ikiwa unatumia mboga iliyokomaa, ondoa uchungu kutoka kwake kwanza. Ili kufanya hivyo, nyunyiza matunda yaliyokatwa na chumvi na uondoke kwa dakika 15. Kisha safisha na kausha kwa kitambaa cha karatasi. Usifanye vitendo kama hivyo na matunda mchanga, tk. hazina uchungu.
2. Chambua vitunguu, osha na ukate baa.
3. Chambua, osha na ukate karoti zenye ukubwa sawa na vyakula vyote.
4. Osha nyanya, kausha na kitambaa na ukate vipande. Osha wiki na ukate laini.
5. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha na moto. Tuma vitunguu kwake kwa kaanga.
6. Ifuatayo, ongeza karoti na uendelee kukaanga chakula kwa dakika 10 hadi hudhurungi ya dhahabu.
7. Katika skillet nyingine, joto mafuta ya mboga na kuongeza mbilingani. Kaanga kwa dakika 10 hadi hudhurungi ya dhahabu.
8. Changanya mbilingani, karoti na kitunguu kwenye sufuria moja.
9. Ongeza nyanya kwenye mboga. Pika sahani na chumvi, pilipili nyeusi na viungo vyovyote.
10. Baada ya kukaanga kwa dakika 5-7, panda mbilingani na nyanya kupamba na mimea iliyokatwa vizuri. Koroga chakula na uondoe sufuria kutoka kwa moto mara moja.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika mbilingani wa kukaanga na pilipili mpya ya kengele na mimea.
