Mapishi ya TOP 4 na picha za kutengeneza saladi za lishe nyumbani. Siri za kupikia. Mapishi ya video.
Baada ya likizo ya muda mrefu na sikukuu nyingi, unataka kitu nyepesi na lishe. Hiyo ni, kiwango cha chini cha wanga rahisi, mafuta yenye afya tu kwa kiasi, na kiwango cha kutosha cha nyuzi na protini. Chakula cha lishe kitaondoa mwili wa sumu nyingi na kurudisha uzito mzuri. Chakula kama hicho sio cha kuchosha hata kidogo, ikiwa unaonyesha mawazo kidogo na huandaa, kwa mfano, lishe zenye kiwango cha chini cha kalori kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni. Tunatoa mapishi bora ya TOP-5 kwa saladi nyepesi za lishe kwa lishe bora kwa kila siku. Kito kama hicho cha upishi kitabadilisha lishe na kukuruhusu kula kitamu.
Vidokezo vya kupikia na siri
- Kwa saladi za lishe kwa kupoteza uzito, tumia mboga zilizo na wanga hadi 6%: mbaazi za kijani, kabichi, nyanya, capers, mbilingani.
- Saladi za lishe zimeandaliwa bila mayonnaise, kwa sababu ni mafuta sana na huongeza kiwango cha kalori kwenye sahani. Saladi za msimu na mafuta ya mboga (mzeituni, alizeti, soya), cream ya sour, mtindi na michuzi nyepesi ya kujifanya.
- Samaki yenye mafuta kidogo na nyama ya kuchemsha huongezwa kwenye saladi za lishe. Walakini, haupaswi kuchanganya bidhaa hizi kwenye sahani moja. Kisha chakula hakitakuwa nyepesi na kalori kidogo. Vyakula vinavyofaa zaidi ni samaki nyekundu na kifua cha kuku kisicho na ngozi. Katika kesi hiyo, samaki na nyama (bidhaa za protini) hazipaswi kuwa zaidi ya 30% ya jumla ya saladi.
- Chagua jibini kwa saladi nyepesi ya lishe na mafuta yaliyomo hadi 40%. Jamii hii ni pamoja na feta cheese (10%), tofu na feta (10-15%), Adyghe na mozzarella (20-22%), ricotta (12-13%), suluguni (24%).
- Wataongeza viungo kwenye saladi na kuboresha ladha - champignon au uyoga mwingine, ikiwa ni pamoja na. kung'olewa. Uyoga wote ni vyakula vyenye kalori ya chini, isipokuwa wakati wa kukaanga. Na uyoga wa chafu kwa ujumla anaweza kuliwa mbichi.
Chakula saladi ya kuku
Lishe ya Kuku ya Matiti ya Kuku - ladha na kalori ya chini - ni nini zaidi unaweza kuuliza? Sahani hii rahisi na ya lishe itakidhi njaa kwa muda mrefu na haitadhuru takwimu. Saladi ya Kuku ya Lishe ni rahisi kuandaa na kamili kwa chakula cha jioni kwa wale walio kwenye lishe.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 89 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 15 kwa kukata
Viungo:
- Kamba ya kuku - 200 g
- Haradali ya punjepunje - 2 tsp
- Maapuli - 2 pcs.
- Kabichi ya Peking - 300 g
- Pilipili nyeusi ya ardhi - kuonja
- Asali - 15 g
- Juisi ya limao - 1 tsp
- Chumvi kwa ladha
- Pilipili tamu - 1 pc.
- Mtindi wa asili - 125 ml
Lishe ya Kuku ya Kupikia Lishe:
- Osha kabichi ya Kichina, kavu na kitambaa na ukate vipande nyembamba. Msimu na chumvi kidogo na bonyeza chini kwa mikono ili juisi itoke.
- Osha tofaa, onya, ondoa kutoka kwenye sanduku la mbegu na ukate vipande. Ili kuizuia iwe giza, nyunyiza na maji ya limao.
- Chemsha kitambaa cha kuku kwenye maji yenye chumvi, poa na ukate vipande au ukararue kwa mikono yako kwenye nyuzi.
- Unganisha kabichi, maapulo na kuku. Msimu wa bidhaa na mchuzi na koroga. Ili kutengeneza mchuzi, changanya mtindi, haradali na asali.
Mlo saladi ya tuna
Samaki pamoja na mwani ni sanjari yenye afya ambayo hutumika kama chanzo kikuu cha iodini. Saladi nyepesi, yenye kalori ndogo ni maarufu sana kwa wataalamu wa lishe.
Viungo:
- Tuna ya makopo - 350 g
- Kabichi ya bahari - 220 g
- Mayai ya kuchemsha - 2 pcs.
- Mafuta ya mizeituni - 75 ml
- Vitunguu - 1 pc.
Chakula cha kupikia saladi ya tuna:
- Weka kabichi ya bahari kwenye ungo na itapunguza ili kuondoa brine nyingi.
- Ondoa tuna ya makopo kutoka kwenye jar, futa na kitambaa cha karatasi na uvunje vipande vipande.
- Chemsha mayai ya kuchemsha, baridi, peel na ukate kwenye cubes.
- Chambua vitunguu, osha na ukate pete nyembamba za robo.
- Unganisha viungo vyote, msimu na mafuta na koroga. Onja saladi ya tuna na urekebishe na chumvi ikiwa ni lazima.
Chakula Kabichi Saladi
Lishe ya kabichi safi ya lishe bora ni chaguo nzuri kwa vitafunio vyepesi na inayosaidia kozi kuu. Imeandaliwa kwa urahisi na haraka, lakini inageuka kuwa nyembamba na inayoweza kuyeyuka kwa urahisi.
Viungo:
- Kabichi nyeupe - 300 g
- Karoti - 1 pc.
- Vitunguu - 1 pc.
- Vitunguu - 3 karafuu
- Mafuta ya alizeti - vijiko 3
- Siki ya meza - 1 tsp
- Sukari - 2 tsp
- Chumvi kwa ladha
Saladi ya Kupikia Lishe ya Kabichi:
- Suuza kabichi nyeupe na maji baridi. Chambua vitunguu, vitunguu na karoti na suuza chini ya maji.
- Osha kabichi, toa inflorescence ya juu na ukate vipande nyembamba.
- Grate karoti kwenye grater iliyosagwa, na ukate vitunguu kwenye pete nyembamba za robo.
- Kata vitunguu vizuri au pitia vitunguu.
- Weka mboga kwenye bakuli, mimina na mafuta ya alizeti na siki, ongeza sukari na chumvi na koroga.
Lishe ya beet ya lishe
Saladi rahisi za beetroot zina nyuzi nyingi, ambazo zitaondoa vitu vyote hatari kutoka kwa njia ya kumengenya. Hii ni sahani inayofaa ya utakaso kwa siku za kufunga na kupata halisi kwa kufunga na kula chakula.
Viungo:
- Kabichi nyeupe - 120 g
- Apple - 1 pc.
- Karoti - 1 pc.
- Mwani - 120 g
- Beets mbichi - pcs 0, 5.
- Prunes - pcs 3.
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa
- Juisi ya limao - kwa kuvaa
- Chumvi - Bana
Kupika saladi ya beetroot ya lishe:
- Osha kabichi, kausha na uikate vipande nyembamba. Chumvi kidogo na kumbuka kwa mikono yako ili saladi iwe na juisi.
- Chambua karoti na beets, osha na kusugua kwenye grater iliyosababishwa.
- Chambua apple kutoka kwa msingi na mbegu na ukate vipande. Punguza ngozi ikiwa inataka.
- Pre-loweka prunes kwenye maji baridi na uache uvimbe. Kisha kausha kwa kitambaa cha karatasi na uondoe mfupa, ikiwa ipo. Kata squash kavu kwa vipande nyembamba.
- Weka chakula chote kwenye bakuli, mimina juu ya maji ya limao yaliyokamuliwa, mafuta na koroga.
