Sahani inayopendwa ya Kiitaliano ni pizza. Kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya moja wapo ya njia nyingi za kuitayarisha - pizza kwenye keki ya kununuliwa na zucchini. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika kwa hatua kwa hatua ya pizza kwenye keki ya kununuliwa na zukchini
- Kichocheo cha video
Keki ya kuvuta pumzi ni "wand ya uchawi" kwa hafla zote. Ni rahisi sana kuweka pakiti yake kwenye freezer. Kisha, katika suala la dakika, unaweza kuandaa chakula cha kupendeza haraka, na sio tu sahani ya chumvi, lakini pia bidhaa tamu. Leo tutazungumza juu ya jinsi ya kutengeneza pizza na zukini kulingana na hiyo. Hii ni mapishi rahisi sana, ya haraka na ya kitamu, kama mapishi mengine yoyote ya pizza. Imeandaliwa kwa "moja-mbili" na inaweza kuwa kiamsha kinywa au chakula cha jioni salama. Ukoko wa crispy wa unga uliooka huenda vizuri na kujaza mboga kwa juicy. Licha ya ukweli kwamba pizza ni sahani ya Kiitaliano, lakini na zukini, kivutio kina mizizi zaidi ya Amerika. Lakini hii haifanyi bidhaa kuwa chini ya kitamu. Ingawa huko Italia pia huandaa pizza na mboga hii. Kwa kawaida, zukini ni sehemu tu ya kujaza pamoja na nyanya, jibini, sausage, pilipili, na viungo vingine. Pizza ina sifa ya wingi wa vyakula, haswa mboga. Kwa hivyo, pamoja na mboga za kawaida, unaweza kuongeza kila aina ya viungo vingine. Huwezi kunakili kichocheo kabisa, lakini ongeza mawazo kidogo kwake. Kwa mfano, badala ya zukini, mbilingani ni nzuri, jibini ngumu - brine jibini (suluguni, Adyghe au mbuzi), na nyanya - pilipili tamu ya Kibulgaria. Matokeo hakika yatakufurahisha.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 225 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 10
Viungo:
- Keki ya kibiashara iliyohifadhiwa iliyohifadhiwa - karatasi 3 (kila moja ina uzito wa 250 g)
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Zukini - 2 pcs.
- Ketchup - vijiko 5-6
- Sausage - 400 g
- Vitunguu - 3 karafuu
- Jibini - 150 g
- Nyanya - pcs 5.
Kupika kwa hatua kwa hatua ya pizza kwenye keki ya kununuliwa na zukini, mapishi na picha:
1. Osha boga na kausha kwa kitambaa cha karatasi. Kata yao kwa sura inayofaa kwako: vipande, baa, cubes, pete. Joto mafuta ya mboga kwenye skillet na ongeza zukini kwa kaanga. Kaanga juu ya joto la kati hadi hudhurungi ya dhahabu. Zukini inaweza kutumika mbichi kwa pizza. Lakini wakati wa kuoka, wataruhusu juisi iingie na unga unaweza kugeuka kuwa mvua.
2. Osha nyanya, kauka na ukate pete. Kata sausage kuwa vipande. Panda jibini kwenye grater iliyosababishwa. Kata vitunguu kwenye vipande vidogo.
3. Weka karatasi za unga kwenye tray ya kuoka na brashi na ketchup. Pre-defrost unga kwenye joto la kawaida. Usitumie microwave, vinginevyo itakuwa laini sana na mwangaza wake utazorota.
4. Weka vitunguu iliyokatwa na zukchini iliyokaangwa kwenye kila safu ya unga.
5. Panua soseji iliyokatwa juu.
6. Weka pete za nyanya juu yake.
7. Nyunyiza jibini iliyokunwa juu ya chakula.
8. Jotoa oveni hadi digrii 180 na tuma pizza kuoka kwenye keki iliyonunuliwa na zukchini kwa nusu saa. Ikiwa unataka jibini ligeuke na liwe na mnato, kisha uinyunyize kwenye pizza baada ya dakika 20 ya kuoka. Katika mapishi yaliyopendekezwa, jibini ni crispy.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza pizza kutoka kwa keki iliyotengenezwa tayari.
