Sahani rahisi kutayarishwa ambayo haina kikomo uchaguzi wa viungo, wakati kitamu cha kushangaza na kuridhisha - mbavu na viazi na cream iliyooka kwenye oveni. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Sio lazima uongeze ustadi wako wa upishi kwa miaka ili kuvutia kwenye mlo wa sherehe au chakula cha jioni cha familia. Mbavu za nguruwe na viazi zitakuwa na athari nzuri kwa watamu! Mbavu za nguruwe ni msingi wa sahani nyingi zenye moyo. Wao ni kung'olewa, kuoka, kukaanga, kukaushwa, kuchemshwa, kuchomwa, nk. Na ikiwa unahitaji kupika chakula cha jioni haraka, basi sahani rahisi, tamu na ya kupendeza zaidi ni mbavu zilizooka na oveni na viazi na cream. Kuoka viazi na mbavu wakati huo huo ni njia ya haraka sana na yenye mafanikio zaidi. Sahani hii sio tu ya kitamu na ya kuridhisha, lakini pia inadhihirika na kiwango cha chini cha shida. Mbavu zilizooka zenye harufu nzuri hunyunyiza viazi na juisi yake, ambayo hufanya mizizi kuwa ya kitamu haswa, kuliko kuandaa sahani ya kando kando. Sahani hiyo inaonekana nzuri sana kwenye meza kwa njia ambayo ilipikwa na kwenye sahani zilizotengwa. Unaweza kutumika viazi na mbavu na saladi anuwai na kachumbari.
Nyama na viazi hazipati matibabu ya awali ya joto, kwa hivyo matibabu hayana lishe na yana afya sana. Kwa sababu kuoka kwenye oveni ndio njia ya upole na afya zaidi ya kupikia. Kiasi cha juu cha vitamini na madini huhifadhiwa katika bidhaa zilizooka. Naam, ikiwa unataka nyama na viazi kuwa na ganda la dhahabu, basi kwanza kaanga kwenye sufuria na viungo. Kwa njia, manukato na mimea inaweza kuwekwa kwa tofauti zaidi kwa hiari yako. Watafanya sahani iwe ya kipekee na kamili kwa walaji.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 147 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - saa 1
Viungo:
- Mbavu za nguruwe - 500 g
- Cream - 200 ml
- Karoti - 1 pc.
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Viazi - 2 pcs.
- Vitunguu - 1 pc.
- Chumvi - 0.5 tsp
Kupika kwa hatua kwa hatua kwa mbavu na viazi na cream iliyooka katika oveni, mapishi na picha:
1. Chambua viazi na vitunguu, osha na ukate vipande, ambavyo vimewekwa kwenye bakuli ya kuoka. Ukingo unaweza kuwa kauri, glasi, udongo, au karatasi ya kuoka ya kawaida. Na ikiwa hakuna fomu, basi weka bidhaa zote kwenye sleeve ya kuoka.
2. Chambua karoti, osha, kata ndani ya baa na upeleke kwenye mboga.
3. Osha mbavu, kausha na kitambaa cha karatasi na ukate kwenye mifupa. Waweke juu ya mboga. Wakati wa kuoka, nyama hiyo itatoa juisi, ambayo itajaa mboga, ambayo watapata ladha nzuri ya kupendeza na ya juisi. Chakula cha msimu na chumvi, pilipili nyeusi na viungo vyovyote. Mimina cream juu ya chakula ili iweze kufunika chini tu. Wakati wa kupika, watatoweka, mboga zitajaa nao na kupata ladha laini na laini.
4. Funga sahani na kifuniko au funga na foil ya kushikamana. Wapeleke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 45. Ikiwa unataka chakula kiwe na ganda la dhahabu, kisha dakika 10 kabla ya kupika, toa kifuniko ili nyama iwe rangi. Kutumikia mbavu zilizo tayari kitamu na zenye moyo na viazi na cream iliyooka kwenye oveni kwenye meza mara baada ya kupika, kwa njia ambayo ilipikwa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika mbavu za nguruwe na viazi kwenye oveni.
