Mioyo ya kuku katika nyanya ni mapishi rahisi, ya haraka na rahisi. Sahani hii ya kupendeza itasaidia kila wakati wakati hakuna wakati na unahitaji kupika chakula cha jioni. Halisi nusu saa na chakula cha kushangaza cha kushangaza tayari iko tayari kwako.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Kuku ni ndege asiye na taka. Sehemu zote za mzoga zinaweza kutumika katika kupikia. Mara nyingi, tunatumia viunga vya kuku, mapaja au mabawa, wakati sio haki kabisa, tunasahau juu ya uwepo wa offal, kama tumbo, ini, mioyo. Lakini bidhaa hizi zinaweza kutofautisha orodha ya kila siku, na zaidi, zinaleta faida kubwa kwa mwili wetu!
Katika hakiki hii, tutazingatia mioyo ya kuku. Ni chanzo bora cha protini, jumla na virutubisho. Ukubwa wao ni mdogo, mviringo mzuri, kwa hivyo muonekano wa chakula ni wa asili. Mfumo wa mioyo ni mgumu kidogo, ambayo inamaanisha kuwa wanahitaji kuchemsha mapema. Lakini pato linaibuka kuwa sahani nzuri ya nyama ya juisi.
Sahani nyingi tofauti zimeandaliwa kutoka kwa mioyo ya kuku. Wao hutumiwa kupika supu, kupika choma, kutengeneza saladi, kuoka kebabs na mengi zaidi. Katika hakiki hii, nitakuambia jinsi ya kupika mioyo ya kuku katika mchuzi wa nyanya. Tiba hii inaweza kutumiwa na sahani yoyote ya kando, lakini ni ladha haswa na tambi au mchele wa kuchemsha.
- Yaliyomo ya kalori kwa g 100 - 128 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 50
Viungo:
- Mioyo ya kuku - 500 g
- Vitunguu - 1 pc.
- Nyanya ya nyanya - kijiko 1
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Jani la Bay - 2 pcs.
- Mbaazi ya Allspice - pcs 2.
- Chumvi - 0.5 tsp
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
Kupika hatua kwa hatua ya mioyo ya kuku katika nyanya:
1. Osha mioyo ya kuku, kata mafuta na filamu na uweke kwenye sufuria ya kupikia. Mimina maji ya kunywa na chemsha maji ya chumvi kwa karibu nusu saa. Kisha uhamishe mioyo kwenye ungo kwa glasi kioevu. Usimimine mchuzi ambao walipikwa. Kwa kweli 50 ml itahitajika kwa sahani hii, na kutoka kwa zingine unaweza kupika kozi ya kwanza.
2. Wakati huo huo, toa kitunguu, osha na ukate pete za nusu. Katika sufuria ya kukausha kwenye mafuta ya mboga, kaanga hadi iwe wazi.
3. Kisha ongeza mioyo ya kuchemsha kwa kitunguu.
4. Kaanga mioyo juu ya joto la kati mpaka iwe rangi ya dhahabu.
5. Kisha ongeza kuweka nyanya, jani la bay, pilipili ya pilipili na ardhi nyeusi kwenye sufuria. Pia mimina kwa karibu 50 ml ya mchuzi ambao mioyo ilichemshwa. Ili kuongeza ladha, unaweza kunyunyiza divai nyekundu kavu badala ya divai.
6. Koroga chakula, chemsha na upike kwenye moto wa wastani na kifuniko kimefungwa kwa muda wa dakika 15. Kutumikia kutibu na mchuzi wa nyanya.
Kumbuka: kuokoa wakati wa kupikia sahani hii, na kila wakati kula chakula cha jioni safi, unaweza kuchemsha mioyo mapema, na kisha uwape kwenye michuzi tofauti kila siku.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika mioyo ya kuku kwenye mchuzi wa nyanya.
