Ninawasilisha kwako kichocheo cha sahani ladha ambayo inaweza kutumiwa kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya nyama ya kupikia na prunes na viazi kwenye oveni. Kichocheo cha video.
Viazi na kitoweo ndio sahani za kawaida katika vyakula vya Kirusi, na kuna aina nyingi. Ninakupendekeza ujitambulishe na chaguo jingine la kupendeza - nyama na viazi na prunes kwenye oveni. Hii ndio sahani ambayo haiitaji bidii, bidii na wakati wa kupika. Unahitaji tu kuunganisha kila kitu na kuituma kupika kwenye oveni. Shukrani kwa prunes, nyama na viazi hutajiriwa na ladha ya kupendeza ya kupendeza ambayo ni rahisi kufikia. Kila mtu, bila ubaguzi, atapenda sahani hii. Kwa hivyo, iokoe kwa unayopenda na ufurahishe familia yako na wapendwa na funzo la kushangaza.
Ikumbukwe kwamba nyama iliyochomwa na prunes na viazi sio kitamu tu, lakini pia ina afya, nzuri na yenye lishe. Hujaza mwili vizuri na huwaka wakati wa baridi. Hakuna ugumu katika mapishi, kwa hivyo mama yeyote wa nyumbani anaweza kushughulikia, bila kujali uzoefu wa upishi. Unaweza kuhudumia chakula cha mchana au chakula cha jioni. Pia itaonekana inastahili kwenye meza ya sherehe. Nyama ya nguruwe hutumiwa katika mapishi, lakini inabadilishwa kwa urahisi na kuku au nyama ya nyama, na mashabiki wa vyakula vya mboga hawawezi kutumia nyama kabisa.
Tazama pia kupika viazi zilizokaushwa na nyama kwenye oveni kwenye sufuria.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 103 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - Vipungu 3
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 30
Viungo:
- Nguruwe - 600 g
- Mbaazi ya Allspice - pcs 6.
- Vitunguu - 1 pc.
- Vitunguu - 3 karafuu
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Viazi - pcs 4-5.
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Chumvi - 1 tsp au kuonja
- Prunes - 100 g
- Jani la Bay - pcs 3.
Hatua kwa hatua kupika nyama na prunes na viazi kwenye oveni, mapishi na picha:
1. Osha nyama na kausha kwa kitambaa cha karatasi. Kata filamu ya mshipa na uikate vipande vya ukubwa wa kati. Weka sufuria kwenye jiko, ongeza mafuta ya mboga na joto vizuri. Ongeza nyama na ubadilishe moto kwa wastani kidogo. Kaanga nyama mpaka hudhurungi ya dhahabu. Ili kuunda, nyama lazima iwekwe kwenye sufuria katika safu moja. Ikiwa imejaa mlima, itaanza kupika na kutoa juisi, ambayo itafanya iwe chini ya juisi.
2. Chambua vitunguu, osha chini ya maji na kauka na kitambaa cha karatasi. Chop katika pete nyembamba za nusu na upeleke kwenye sufuria na nyama.
3. Endelea kukaanga nyama na vitunguu hadi hudhurungi ya dhahabu.
4. Gawanya nyama iliyokaangwa kwenye sufuria.
5. Chambua viazi, osha chini ya maji ya bomba, kata ndani ya cubes za ukubwa wa kati na upeleke kwenye sufuria. Chambua vitunguu, kata vizuri na uweke juu ya viazi.
6. Chakula msimu na chumvi, pilipili nyeusi, jani la bay na njeazi ya manukato. Ongeza viungo na kitoweo chochote ili kuonja. Osha plommon na, ikiwa unataka, unaweza kuzikata vipande vidogo au kuziacha zikiwa sawa. Tuma kwa sufuria. Kurekebisha kiasi cha squash kavu mwenyewe. Ikiwa unapenda uchungu wa viungo, kisha ongeza zaidi yao. Ipasavyo, na kinyume chake.
Funika sufuria na vifuniko na uweke kwenye oveni kwa dakika 40. Ikiwa sahani ni za kauri, kisha ziweke kwenye oveni baridi na kisha uwasha moto. Kwa kuwa keramik haipendi mabadiliko ya joto, ambayo yanaweza kupasuka.
Tumikia nyama iliyoandaliwa na plommon na viazi kwenye oveni hadi kwenye meza baada ya kupika kwenye sahani ambayo sahani ilitayarishwa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika nyama na viazi na prunes.
