Mackerel iliyokaushwa kwenye oveni ni moja ya njia bora za kuipika, ambapo nyama ni laini na kitamu, huku ikidumisha mali nyingi za faida. Jinsi ya kuipika, soma kichocheo cha hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Watu wengi wanapenda samaki kwa sifa zake muhimu, kupika haraka na kwa ladha yake ya kushangaza, na kupikwa kwa njia yoyote. Tunapika, tukaange, tukike mvuke, na, kwa kweli, tupike. Njia ya mwisho inachukuliwa kuwa ya kupendeza zaidi, lakini muhimu zaidi ni muhimu. Kwa hivyo, hutumiwa mara nyingi kupika. Kwa kuongezea, hii inatumika sio tu kwa samaki, bali pia kwa bidhaa zote. Sahani kama hizo huwa ladha na nzuri kila wakati, na huchukua dakika 45 kuandaa chakula cha jioni haraka na cha kumwagilia kinywa. Leo tunaandaa mackerel iliyooka kwenye foil kwenye oveni. Ni rahisi na sio ngumu hata mpishi wa novice anaweza kushughulikia kichocheo.
Jambo zuri juu ya kichocheo hiki ni kwamba samaki hupikwa na viongezeo kidogo au hakuna. Ingawa, ikiwa unataka, unaweza kutengeneza makrill na kujaza yoyote kutoka kwa bidhaa hizo ambazo zinaweza kupatikana kwenye jokofu. Mchanganyiko wa pilipili hufanya kazi vizuri kama viungo, huongeza ladha ya asili ya samaki. Tangawizi kavu inafanya kazi vizuri kwani inaongeza ladha ya ladha. Unaweza kuongeza thyme kidogo au oregano, hakutakuwa na Bana ya ziada ya zeri ya limao.
Tazama pia jinsi ya kuoka mackerel kwenye oveni ili kuiweka juicy.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 89 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 45
Viungo:
- Mackerel - 1 pc.
- Mchuzi wa Soy - vijiko 2
- Chumvi - bana au kuonja
- Juisi ya limao iliyochapishwa hivi karibuni - kijiko 1
- Msimu wa samaki - 0.5 tsp
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana au kuonja
- Haradali - 0.5 tsp
Hatua kwa hatua kupika mackerel iliyooka kwenye foil kwenye oveni, mapishi na picha:
1. Katika bakuli ndogo, changanya mchuzi wa soya, haradali, maji ya limao, kitoweo cha samaki, pilipili nyeusi na chumvi.
2. Koroga chakula vizuri hadi laini.
3. Katika makrill, harua tumbo, toa matumbo na toa filamu nyeusi kutoka ndani ya tumbo.
4. Ondoa gill na macho kutoka kwa samaki. Osha vizuri ndani na nje, na kausha kavu na kitambaa cha karatasi.
5. Kutoka kwenye roll ya foil, kata kata inayofaa ili kutoshea mzoga wote, na uweke makrill juu yake.
6. Pamoja na mchuzi ulioandaliwa, paka mafuta ndani ya mzoga vizuri.
7. Kisha vaa nje kwa pande zote.
8. Funga mackerel kwa ukali na foil ili kusiwe na matangazo tupu na upeleke kuoka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa nusu saa. Samaki tayari ni ladha kula wote wenye joto na baridi. Inaweza kutumika na sahani yoyote ya kando au kutumika kwa saladi yoyote.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika makrill kwenye foil iliyooka kwenye oveni.
