Rahisi, rahisi, haraka … hiyo ni juu ya kichocheo hiki. Hauna wakati wa kufanya fujo jikoni kwa muda mrefu? Sio katika mhemko wa vitisho vya upishi? Kisha kichocheo hiki kitakusaidia! Kwa dakika 40 tu, utakuwa na kijiti cha kuku na viazi na pilipili tayari kwenye oveni.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Nadhani mapishi kama haya ni maarufu sio tu katika familia yangu. Wakati swali linatokea la nini kupika haraka ili kulisha familia nzima, wakati wa kufanya bidii, basi wazo linatokea mara moja - kuoka katika oveni. Mara nyingi, miguu ya kuku huoka wakati huo huo na viazi na mboga anuwai, ili nyama na sahani ya upande ipatikane mara moja. Ninapendekeza kupika ngoma ya kuku na viazi na pilipili ya kengele. Ingawa, ikiwa inataka, muundo wa mboga unaweza kuongezewa na mboga zingine kama karoti, vitunguu, vitunguu, bluu, mbilingani, kolifulawa, maapulo, n.k.
Kwa kutumia bidhaa zile zile, unaweza kupata sahani mpya kila wakati. Ili kufanya hivyo, unahitaji kujaribu na viungo tofauti vya ziada. Kwa mfano, unaweza kumwaga mchuzi wa soya, cream ya siki au mayonesi, mafuta na haradali, mimina katika bia au divai. Kwa kuongezea, kwa kuongeza matawi tofauti ya mimea, viungo na viungo, sahani pia itakuwa na harufu anuwai zisizotambulika.
Chakula kinageuka kuwa cha kuridhisha sana, chenye lishe na kitamu. Inaweza kutayarishwa sio tu kwa chakula cha jioni na familia, lakini pia kwa meza ya sherehe. Wageni hakika wataridhika na watafurahia chakula kwa thamani yake ya kweli! Walakini, kichocheo hiki rahisi cha mhudumu wavivu kitakuwa na faida kwako zaidi ya mara moja.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 169 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 40-45
Viungo:
- Ngoma ya kuku - 2 pcs.
- Viazi vijana - 1 kg
- Pilipili tamu - 2 pcs.
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana au kuonja
Kupika kigoma cha kuku na viazi na pilipili kwenye oveni
1. Osha viazi, weka kwenye sahani ya kuoka na chumvi. Chombo cha sahani kinaweza kuwa glasi au kauri, au karatasi ya kuoka ya kawaida. Viazi vijana haziitaji kung'olewa; kuna mali nyingi muhimu katika ngozi zao. Ikiwa unatumia mizizi ya zamani, basi inashauriwa kung'oa. Ingawa hapa kwa amateur.
2. Osha pilipili ya kengele, kata katikati, toa mkia, kata vipande na usafishe mbegu. Weka pilipili kwenye ukungu. Ni rahisi sana, kwa ukamilifu, kuweka boti za mboga, na kuweka viazi ndani yake.
3. Osha na kausha vibanzi vya kuku kwa kitambaa cha karatasi. Nyunyiza na pilipili ya chumvi na ardhi. Ikiwa unataka, wakati chakula chote kimefungwa, unaweza kuinyunyiza na mchuzi wa soya au kuinyunyiza matawi ya rasipberry au majani ya basil.
4. Pasha moto tanuri hadi 200 ° C na upeleke chakula kuoka kwa dakika 40. Inashauriwa kuoka chini ya karatasi ya chakula, na kuiondoa dakika 15 kabla ya kuwa tayari kupaka nyama.
Kutumikia mara moja baada ya kupika na mchuzi wowote unaopenda. Mchuzi wa ketchup au vitunguu hufanya kazi vizuri sana hapa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika viboko vya kuku na viazi kwenye oveni.
