Je! Unataka kukaanga mayai ya asili yaliyokasuliwa lakini hauna sufuria ya mayai? Fomu ya kifahari ya sahani hupatikana kutoka pilipili. Mayai ya kukaanga kwenye pete za pilipili ya kengele ni bora kwa kiamsha kinywa. Soma jinsi ya kuipika katika mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Ikiwa utaulizwa kutaja sahani ya msingi zaidi, basi mayai ya kukaanga hakika yatakuwa katika tatu za juu. Kwa hivyo, katika familia nyingi, ni sahani ya kitamaduni na ya kawaida kwa kifungua kinywa. Ni rahisi na haraka iwezekanavyo kuandaa, na pia inageuka kuwa kitamu kabisa. Lakini hata inaweza kufanywa kuwa tastier na ya kupendeza zaidi. Ili kutengeneza kiamsha kinywa cha yai iliyokaangwa yenye asili halisi, unaweza kuongeza bidhaa kwenye mayai, kulingana na upendeleo wako wa upishi. Kuna idadi kubwa ya kila aina ya mayai yaliyoangaziwa ulimwenguni, na moja ya kifungua kinywa nzuri zaidi ni mayai ya kukaanga kwenye pete za pilipili tamu. Sio nzuri tu, bali pia ni kitamu na afya, na mwanzo mzuri wa siku. Haitachukua muda mwingi kuandaa sahani kama hiyo kuliko mayai ya kawaida, lakini chakula kinaonekana cha kuvutia zaidi nje. Mayai kama haya yaliyotetemeka na mkondo mpya yatakuwa kitu kipya na kisicho na maana. Mzuri, rangi … inaweza kuongezwa salama kwa kifungua kinywa cha kila siku kwa familia nzima. Sahani hiyo itakuwa chaguo nzuri kwa chakula cha jioni cha familia au hutibu wageni wanaofika ghafla. Baada ya yote, imeandaliwa kwa urahisi na haraka, wakati ina muonekano mzuri na ladha maridadi zaidi.
Ninapendekeza kuchukua pilipili kubwa kwa mapishi ili yai nzima iweze kutoshea. Ikiwa pilipili ni ndogo, basi mayai ya tombo ndogo ni bora kwa sahani. Unaweza kubadilisha sahani hii kwa kuongeza mimea au mayai ya kunyunyiza na shavings ya jibini.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 131 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Pilipili nyekundu ya Kibulgaria - 1 pc. saizi kubwa
- Mizeituni au mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Maziwa - 2 pcs.
- Chumvi - bana au kuonja
Kupika hatua kwa hatua ya mayai ya kukaanga kwenye pete tamu za pilipili, kichocheo na picha:
1. Osha pilipili ya kengele na kauka na kitambaa cha karatasi. Kata ndani ya pete juu ya unene wa cm 1. Kwa kichocheo unahitaji pete 2 za pilipili.
2. Ondoa mbegu za ndani kutoka kwa pete na ukate vipande.
3. Katika skillet, joto mafuta ya mboga na ongeza pete za pilipili. Kaanga juu ya joto la kati kwa muda wa dakika 5 hadi hudhurungi ya dhahabu.
4. Pindisha pete za pilipili juu.
5. Mara moja mimina yaliyomo kwenye mayai katikati ya pilipili. Vunja ganda kwa upole ili usiharibu pingu. Chukua mayai na chumvi ili kuonja. Kaanga mayai ya kukaanga kwenye pete ya pilipili ya kengele juu ya joto la kati hadi protini igande. Yolk inapaswa kuwashwa tu, lakini ibaki laini na laini. Kutumikia chakula mezani mara baada ya kupika, kwa sababu Sio kawaida kupika mayai yaliyokaangwa kwa matumizi ya baadaye.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika mayai yaliyoangaziwa kwenye pete ya pilipili.
