Je! Kuna sikio la mahindi ambalo halijaliwa, ambalo halina juisi na kitamu siku inayofuata? Chukua muda wako kuitupa. Tupa kichwa cha kabichi kwa saladi ya mahindi na nyanya. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Akizungumza juu ya saladi na mahindi, mara moja nakumbuka saladi ya baada ya Soviet na vijiti vya kaa. Jarida la mahindi ya makopo, na mchele, vijiti vya kaa, viungio vingine, na kumwaga na mayonesi ya mafuta. Saladi ni ya kupendeza, ya kitamu, lakini yenye mafuta na yenye kalori nyingi. Leo, chaguzi zingine nyingi za saladi zimeandaliwa na mahindi. Sio ngumu kupika kalori ya chini na saladi rahisi kwa Jumapili au chakula cha jioni cha kila siku. Kwa mfano, saladi ya majira ya joto na mahindi na nyanya. Kabisa kila mtu atapenda, haswa wapenzi wa ladha laini na laini. Mchanganyiko huu wa viungo hupa chakula ladha tamu kidogo. Ikiwa hii inakukanganya, unaweza kuimarisha saladi na tone la maji ya limao au kuongeza kijiko cha siki ya balsamu. Saladi hii ni ya haraka sana na rahisi kutengeneza. Hii ni chaguo la kushinda-kushinda kwa mama wa nyumbani wa novice.
Kwa chakula cha msimu, lazima utumie mafuta ya kunukia, mafuta ya mizeituni yanafaa. Mavazi mengine bora, kama cream ya sour au mtindi wa asili, pia yanafaa. Kwa hali yoyote, saladi itageuka kuwa ya juisi, mkali na ya kupendeza. Itapamba sio tu meza ya kila siku, lakini pia hafla ya sherehe. Ikumbukwe kwamba faida za saladi ni dhahiri, kwa sababu kila moja ya vifaa huleta mwili faida pekee, na kukosekana kwa mayonesi na viongeza vingine hakutadhuru takwimu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 75 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 10, pamoja na wakati wa kuchemsha mahindi
Viungo:
- Nyanya - 1 pc.
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Matango - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
- Cilantro - matawi machache
- Mahindi ya kuchemsha - 1 sikio
- Basil - matawi machache
- Dill - matawi machache
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa saladi na mahindi na nyanya, kichocheo kilicho na picha:
1. Osha nyanya na matango na kausha na kitambaa cha karatasi. Kata nyanya kwenye kabari kubwa. matunda yaliyokatwa vizuri yatatiririka, ambayo saladi itageuka kuwa maji mengi. Hii itaharibu ladha na muonekano wote. Kata matango kwa pete nyembamba za mm 3 mm.
2. Chemsha mahindi kabla ya kulainika. Mahindi ya mkate yaliyokaushwa yaliyofungwa kwenye foil pia ni nzuri. Punguza nafaka kutoka kwa vichwa vya kabichi kilichopozwa. Bonyeza kisu karibu na cob iwezekanavyo ili kukata nafaka iwezekanavyo.
3. Osha wiki zote, kauka na kitambaa cha karatasi na ukate laini.
4. Weka vyakula vilivyotayarishwa kwenye bakuli.
5. Chukua saladi ya mahindi na nyanya na chumvi kidogo na nyunyiza mafuta ya mboga. Loweka kwenye jokofu kwa dakika 15 na utumie.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi ya nyanya na mahindi.
