Katika kilele cha msimu wa joto, wakati kuna moto nje, ukifikiria "nini kula?" Nataka kitu nyepesi. Na sahani nyepesi na zisizo na adabu ni mboga, kwa mfano, mbilingani zilizooka na nyanya kwenye oveni.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Wakati mbilingani huonekana kwenye rafu, zukini hupunguka nyuma. Baada ya kula bilinganya za kukaanga za kutosha kwenye miduara, hazivutii tena na tunaanza kutafuta sahani zingine za burudani. Jaribio hili la kichocheo kipya linafanikiwa sana kwa kila maana: imeandaliwa haraka, lishe, bidhaa zinapatikana, na wakati wa chini unatumika. Mimea ya mimea imewekwa na nyanya na jibini na kuoka kwenye foil. Hili ni wazo nzuri kwa suala la mchanganyiko wa bidhaa na kwa muonekano. Kwa hivyo, kivutio kama hicho kinaweza kutumiwa salama kwenye meza ya sherehe, tk. inaonekana nzuri - mkali na juicy, na kati ya wageni itakuwa maarufu sana.
Ikiwa wewe ni shabiki wa mbilingani, basi hakikisha uzingatie njia hii ya kupikia! Kwa kweli, pamoja na faida zote hapo juu za chakula, sahani hii ni ya kidemokrasia kwa gharama, ambayo pia ni faida nyingine muhimu. Na kwa ujumla, wakati wa mboga mpya, toa mapishi ya mapishi mazuri na rahisi. Mchakato wa kupikia - kuoka - hauna bidhaa zenye kuoza zenye hatari, ikilinganishwa na kuchoma. Naweza kukukumbusha tu faida za mimea ya mimea ambayo ina pectini nyingi, ambayo huchochea utendaji wa magari ya matumbo, ambayo inakuza kuondoa sumu na inaboresha kutokwa kwa bile.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 67 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Mbilingani - 1 pc.
- Nyanya - 4 pcs.
- Vitunguu - 1 kichwa
- Jibini - 200 g
- Chumvi - 0.5 tsp
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
Hatua kwa hatua kupika mbilingani wenye manukato na jibini na nyanya kwenye oveni:
1. Osha mbilingani, kauka na ukate urefu kwa urefu kuwa "ndimi" nyembamba. Kata nyanya zilizooshwa na kavu kwenye pete, jibini vipande nyembamba, karafuu za vitunguu zilizosafishwa vipande vidogo. Kata mboga sio zaidi ya 5 mm, na jibini na vitunguu ni nyembamba hata. Hii itawawezesha kupika vizuri.
Tumia mbilingani mchanga, hakuna uchungu ndani yao. Vinginevyo, mboga italazimika kulowekwa kwenye suluhisho la salini ili solanine itoke ndani yake. Ili kufanya hivyo, punguza 1 tbsp katika lita 1 ya maji. chumvi, koroga na kupunguza biringanya iliyokatwa. Loweka kwa nusu saa, suuza, kausha na anza kupika.
2. Weka sahani ya kuoka na kipande cha karatasi na uweke "ulimi" wa kwanza wa mbilingani.
3. Weka vitunguu, pete za nyanya na vipande vya jibini juu yake.
4. Endelea kukusanya bidhaa zote kwa njia hii, kukusanya ujenzi wa mboga, kama inavyoonekana kwenye picha. Usisahau chumvi na pilipili mboga kati ya tabaka.
5. Funga biringanya vizuri kwenye karatasi na upeleke kuoka kwenye oveni moto hadi digrii 180 kwa dakika 40. Weka kivutio kilichomalizika kwenye sinia, mimina na mafuta, nyunyiza mimea na utumie.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kupika mbilingani na jibini na nyanya!
