Tafuta kwanini michezo + mlo huleta matokeo unayoota? Na kwa nini hakuna chochote cha kufanya kwenye michezo bila lishe bora. Shida ya lishe bora haifai tu kwa wanariadha, bali pia kwa watu wa kawaida. Mkazo hapa lazima uwekwe juu ya neno "sahihi". Teknolojia ambazo hutumiwa leo katika uzalishaji wa chakula zimesababisha shida kubwa kwa watu wengi. Watengenezaji wengi hujitahidi kupunguza gharama za uzalishaji kwa kila kitengo cha pato iwezekanavyo ili kupata faida kubwa zaidi. Kama matokeo, tunapaswa kula vyakula ambavyo mwili hauwezi kusindika.
Shida kuu na mipango ya lishe ya kisasa
Watu wengi leo wanakabiliwa na lishe duni. Idadi ya wagonjwa wanene huongezeka kila wakati, ugonjwa wa sukari na atherosclerosis inaendelea, nk. Ini, njia ya kumengenya na mwili mzima hufunuliwa na sumu ya chakula kila siku. Yote hii ina uhusiano wa moja kwa moja na ubora wa chakula chetu.
Hivi karibuni, watu wamebuni idadi kubwa ya bidhaa za bei rahisi. Hii ni faida sana kutoka kwa mtazamo wa kiuchumi, kwa sababu sasa kuna nafasi zaidi za kuishi. Mapema katika nchi nyingi za ulimwengu kulikuwa na upungufu wa kalori na katika miaka michache iliyopita shida inaonekana kuwa imetatuliwa.
Lakini katika maisha, hakuna kitu kinachopewa kama hiyo. Tulipata fursa ya kuokoa pesa kwenye bidhaa, lakini tulipoteza kwa ubora na kwa kina kabisa. Ni kwa hii ndio shida kuu za watu wengi zimeunganishwa.
Kama kulinganisha, gari ya kiwango cha juu inaweza kutajwa, ambayo inaweza kutoa kasi kubwa, lakini inahitaji mafuta ya hali ya juu kufanya kazi. Ukiamua kuokoa pesa na badala ya A-98 utaongeza mafuta na mchanganyiko wa A-80 na A-92, basi gari nzuri haitakupendeza tena kwa kasi ile ile, na kisha itazorota kabisa.
Mwili wa mwanadamu ni maabara kubwa ya biochemical, ambayo ni ngumu zaidi kuliko gari. Tunapokula chakula kibaya ambacho anahitaji, huanza kuharibika na mwishowe huvunjika.
Ni aina gani ya lishe ambayo haitadhuru afya yako?
Wakati wa mageuzi, kiumbe chote, pamoja na mfumo wa mmeng'enyo wa chakula, hubadilika na kubadilika katika mazingira ya nje. Lakini huu ni mchakato mrefu sana ambao unaweza kuchukua zaidi ya miaka laki moja. Kuiweka kwa urahisi, mwili wetu bado umewekwa tayari kutumia chakula ambacho babu zetu wa mbali walitumia katika Zama za Mawe. Kile ambacho sasa kinaweza kununuliwa katika duka kubwa la karibu ni geni kwa mwili.
Ikiwa utaingia ndani kidogo kwenye historia, basi karibu miaka milioni iliyopita, misingi ya watu wa kisasa ilianza kuunda. Hii ilitokana na kuhama kutoka kwa wakusanyaji wa misitu kwenda kwa wawindaji wa wawindaji wa mabondeni. Hadi wakati huu, wanadamu wa kwanza walikuwa nyani ambao walikula mimea anuwai. Kulikuwa na asili ya chakula na wanyama katika lishe yao, lakini kwa idadi ndogo. Mara nyingi hizi zilikuwa panya ndogo, wadudu anuwai na mayai. Labda kwa sababu hii, mayai sasa yana kiwango cha juu cha kunyonya, kwani wametumiwa na wanadamu kwa miaka milioni. Kwa kweli, wakati huu ni wa kutosha zaidi kwa mwili kujifunza kupata virutubisho vingi kutoka kwa bidhaa hii. Kwa hivyo, mwanzoni mwa ustaarabu wa kibinadamu, babu zetu walikuwa mboga na walitumia vyakula vya mmea kusaidia maisha. Baada ya watu kuja kwenye uwanda, walilazimishwa kuwa wawindaji, na katika kipindi hiki Pithecanthropus ya kwanza ilionekana. Ilikuwa pia wakati ambapo mwili wetu ulianza kuzoea chakula kipya na iko katika hali hii hadi leo.
Leo, mara nyingi husikika kutoka kwa wafuasi wa ulaji mboga kwamba wanadamu hawajawahi kuwa wadudu. Hii sio kweli kabisa, kwani watu wanajivunia. Hii ndiyo njia pekee ambayo babu zetu wangeweza kuishi wakati wote huu. Tunaweza kula sio chakula cha mmea tu, bali pia wanyama. Mwisho unaonyeshwa kwa ufasaha na uwepo wa mkusanyiko mkubwa wa asidi hidrokloriki ndani ya tumbo. Kwa kuongezea, mtu anapaswa kukumbuka Umri wa Barafu, wakati hitaji la kula vyakula vyenye kalori nyingi lilikuwa sharti la kuishi. Hizi kimsingi ni pamoja na nyama.
Nafaka zilionekana katika lishe ya baba zetu baadaye, wakati mabadiliko kutoka uwindaji hadi kilimo yalifanyika. Wakati huo huo, watu walianza kutumia moto kupika.
Ukosefu huu wa kihistoria ulihitajika ili iwe rahisi kwako kuelewa ni vyakula gani ambavyo mwili wetu umebadilishwa. Bidhaa nyingi ambazo tunatumia leo hazijatengenezwa kwa hii. Mwili hufanya kazi vizuri ikiwa unapata vyakula ambavyo vilikuwa vya msingi kwa wanadamu miaka milioni iliyopita, lakini sio ya kisasa.
Kwa wanadamu, chakula kipya ni nafaka, maziwa (watu wengi wanakabiliwa na uvumilivu wa lactose), siagi, nyama kutoka kwa wanyama wa nyumbani (ina mafuta zaidi ikilinganishwa na mchezo), sukari, nk Watu wengi leo wana lishe yenye kiwango cha juu cha kalori, nyuzi ndogo, lakini mafuta mengi, pamoja na vyakula anuwai vilivyosindikwa. Lishe iliyo kinyume ni asili kwa mwili. Kwa sasa, wacha tuangalie jinsi lishe sahihi kwa afya katika michezo inapaswa kuonekana.
Wanga katika mipango ya lishe
Kimsingi, wanga inapaswa kuliwa na mboga na matunda. Unahitaji kula vyakula vingi vya mmea kila siku. Ikiwa fedha haziruhusu kutumia idadi kubwa ya mboga na matunda, basi unaweza kutumia nafaka au viazi (lakini ina wanga nyingi, ambayo sio nzuri sana). Kuna kanuni moja tu ya kidole gumba kukumbuka linapokuja suala la ulaji wa kabohydrate - fiber iliyo na chakula zaidi, ni bora kwa mwili.
Inahitajika pia kula vyakula vyenye wanga mbichi au angalau kupikwa.
Misombo ya protini katika lishe
Jaribu kula misombo ya protini ya asili ya wanyama, lakini mafuta kidogo. Unapaswa kujua tayari kuwa vyanzo bora vya protini ni samaki, nyama (konda), mayai na maziwa. Katika kesi hiyo, kipaumbele kinapaswa kutolewa kwa mayai, kuku na samaki. Ni katika mlolongo huu. Tu baada ya bidhaa hizi unaweza kuzingatia aina zingine za nyama na maziwa.
Kwa hivyo, inawezekana kufupisha na kuamua ni lishe gani inayofaa kwa afya katika michezo inapaswa kuonekana. Kwanza kabisa, jaribu kula mboga, matunda, nyama (sio mafuta), mayai na samaki.
Jifunze zaidi juu ya lishe bora kwenye video hii:
