Ikiwa haujawahi kufikiria juu ya kufungia bidhaa zilizooka hapo awali, basi ni wakati wa kujifunza mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya jinsi ya kufungia buns za mbegu za poppy kwa matumizi ya baadaye. Kisha buns za moto, harufu nzuri na nyekundu zitaonekana kila wakati kwenye meza yako. Kichocheo cha video.
Bidhaa nyingi zinakabiliwa na kufungia. Kwanza kabisa, tunapata nyama, samaki, dagaa kwa matumizi ya baadaye. Tunahifadhi unga, jibini la kottage, maziwa katika fomu iliyohifadhiwa. Na katika msimu wa joto tunavuna mboga, matunda, mimea na mengi zaidi kwa msimu wa baridi. Leo tutazungumza juu ya jinsi ya kufungia buns za mbegu za poppy. Wengi watashangaa, lakini bidhaa zilizooka na keki pia zinaweza kugandishwa. Lakini chini ya sheria fulani: ubaridi, utayarishaji, ufungaji. Buns zilizotengenezwa tayari zilizotengenezwa na chachu, pumzi, ufupi na unga uliokatwa huhifadhiwa vizuri kwenye freezer, halafu hutumiwa bila kupoteza ubora na ladha.
Sehemu zilizo wazi huhifadhiwa vizuri, zinahifadhiwa bila kupoteza ubora hadi miezi 6, hata hivyo, baada ya kupunguka, mara nyingi hupoteza muonekano wao. Kwa hivyo, haitakuwa superfluous kujua jinsi ya kufuta vizuri bidhaa zilizooka. Hii inaweza kufanywa kwenye begi bila kutengua kwa joto la kawaida. Unaweza kuweka buns karibu na jiko au mahali pengine pa joto mbali na vitu vya moto. Lakini ni bora kufuta buns kwenye oveni, kisha buns zitaoka, kupata blush na freshness. Haiwezekani kutofautisha na zile zilizooka hivi karibuni. Ili kufanya hivyo, toa kutoka kwenye begi, uiweke kwenye ukungu na uwape moto kwa 150 ° C kwa dakika 10-20. Wakati unategemea saizi ya kitu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 485 kcal.
- Huduma - Kiasi chochote
- Wakati wa kupikia - dakika 5 ya kazi, pamoja na wakati wa kufungia
Viungo:
- Buns za mbegu za poppy - idadi yoyote
- Mifuko ya Cellophane au filamu ya chakula
Hatua kwa hatua utayarishaji wa buns za mbegu za poppy zilizohifadhiwa, kichocheo na picha:
1. Ili kufungia buns kutoka kwenye roll ya filamu ya chakula, kata kipande cha saizi inayohitajika ili uweze kuweka kifungu na funga begi na fundo funge ili kuunda sealant.
2. Funga begi vizuri karibu na kifungu ili kuzuia hewa. Ni muhimu kwamba buns ni baridi kabisa kabla ya kufungia. Lakini ikiwa bidhaa zimekaushwa zaidi kwenye oveni, basi ziweke kwenye freezer joto kidogo, basi wakati wa kukataza watakuwa laini.
3. Vinginevyo, weka muffini kwenye begi dogo la kifungua kinywa lisilo na shimo.
3. Pia punguza hewa yote kutoka kwenye begi kwa mikono yako, ifunge vizuri kwenye fungu na uifunge kwa fundo lililobana la sealant.
4. Weka mistari kwenye freezer. Ili kuhifadhi buns vizuri iwezekanavyo bila kupoteza ladha yao, na wakati wa kufuta pia wanahifadhi uonekano wao wa kupendeza, washa "kufungia haraka" kwenye freezer kwa joto la -23 ° C. Wakati bidhaa zinakaa vizuri, rudisha kamera kwa hali ya awali. Hifadhi buns za mbegu za poppy zilizohifadhiwa kwenye freezer hadi miezi sita.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kufungia na kuyeyusha bidhaa zilizooka.
