Dessert ya kifahari na nyepesi, kama soufflé iliyokatwa na maapulo na maziwa nyumbani, mtu yeyote anaweza kupika. Ni rahisi, haraka na hauhitaji juhudi zozote maalum na gharama za kifedha. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Kitamu! Haraka! Afya! Haitaumiza kiuno chako! Kupika soufflé laini ya jibini la jumba na maapulo kwenye maziwa! Dessert inageuka kuwa ya kitamu sana, na mchakato wa kuandaa ni rahisi na haraka. Haichukui bidii, haswa ikiwa una vyombo vya umeme vya jikoni kama processor ya chakula, blender, au grinder ya nyama. Ikiwa hakuna vifaa vile, basi dessert pia itageuka kuwa ya kupendeza, lakini italazimika kusaga jibini la kottage kupitia ungo mzuri.
Soufflé ya curd ni shukrani laini kwa apples. Gourmets za nyumbani hakika zitaridhika. Kwa sababu ladha ni ya hewa na inastahili mgahawa bora! Badala ya maapulo, unaweza kuongeza kujaza nyingine yoyote: pears, parachichi, persikor, zabibu, apricots kavu na matunda mengine. Hakuna mtu atakayekataa kuoka jibini kama kottage, hata wale ambao hawapendi bidhaa ya maziwa iliyochomwa katika hali yake ya asili. Kwa sababu soufflé ya jibini la kottage ni sahani ya kipekee. Inashangaza maridadi na yenye hewani, ikitoa uwezekano wa ukomo wa kujaribu na ladha tofauti. Baada ya yote, jibini la jumba ni muhimu sana kwa mwili kwa kila mtu, bila ubaguzi, haswa kwa mwili wa mtoto. Kwa hivyo, tutatumia mali ya uponyaji ya bidhaa ya maziwa iliyotiwa, wakati tunapata raha ya juu kutoka kwa ladha.
Tazama pia kichocheo cha soufflé ya curd na beets.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 278 kcal.
- Huduma - 6
- Wakati wa kupikia - dakika 50
Viungo:
- Jibini la Cottage - 250 g
- Maapuli - 1 pc.
- Mayai - 1 pc.
- Chumvi - Bana
- Sukari - vijiko 2-3 au kuonja
- Maziwa - 40 ml
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa soufflé ya curd na maapulo kwenye maziwa, kichocheo na picha:
1. Weka curd kwenye chombo cha kukandia unga, mimina maziwa na kuongeza sukari na chumvi kidogo. Ikiwa jibini la Cottage lina maji mengi, basi kwanza toa unyevu kutoka kwa kuiweka kwenye chachi. Ikiwa ni, badala yake, kavu sana, kisha ongeza maziwa zaidi.
2. Tumia blender kusaga jibini la kottage na maziwa hadi iwe laini na laini. Ikiwa hauna blender, chaza jibini la kottage kwenye processor ya chakula au kuipotosha kupitia grinder ya nyama. Ikiwa hakuna wasaidizi wa umeme, saga curd kupitia ungo mzuri.
3. Ongeza mayai kwenye misa ya curd na changanya vizuri na blender.
4. Osha maapulo, kausha na kitambaa cha karatasi, ondoa msingi na mbegu, ukate vipande vidogo au uwape kwenye grater iliyosagwa.
5. Koroga mchanganyiko wa curd vizuri ili vipande vya apple vigawanywe sawasawa.
6. Gawanya misa ya curd kwenye ukungu za silicone, ukiwajaza 2/3 ya njia.
7. Tuma bidhaa kwenye oveni yenye joto hadi digrii 180 kwa dakika 15-20. Wakati muffini zina rangi ya dhahabu. Ondoa kutoka kwa brazier na utumie joto wakati wao ni laini na hewa. Ingawa baada ya kupoa, soufflé iliyokatwa na maapulo kwenye maziwa haitakuwa kitamu sana.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza soufflé ya apple.
