Kichocheo cha hatua kwa hatua cha keki zenye ladha nzuri na maziwa ya siki na maapulo. Vipengele vya kupikia, mapishi ya video.
Paniki za maziwa machafu ni bidhaa maarufu za kupikwa za nyumbani ambazo zinaweza kuwa kifungua kinywa kizuri au nyongeza ya ladha kwa chai. Na ikiwa utaongeza maapulo kwenye unga, utaweza kuwapa wepesi na ladha tamu na tamu. Ifuatayo, kichocheo kilicho na picha ya pancakes na maziwa ya sour na maapulo.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza keki za unga wa mahindi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 199 kcal.
- Huduma - 5
- Wakati wa kupikia - dakika 35
Viungo:
- Maziwa ya sukari - 200 ml
- Unga - 2 tbsp.
- Sukari - vijiko 3
- Soda - 1 tsp
- Maapulo - 2 pcs.
- Mafuta ya mboga - 40 ml
Hatua kwa hatua utayarishaji wa keki zenye fluffy na maziwa ya siki na maapulo
1. Andaa bakuli la kina. Vunja mayai hapo, ongeza sukari na changanya hadi laini.
2. Maziwa machafu yanapaswa kuwa kwenye joto la kawaida. Ikiwa ni baridi sana, ipishe moto kidogo. Mimina maziwa kwenye unga.
3. Kulingana na kichocheo cha pancakes na maziwa ya sour na maapulo, ongeza unga uliosafishwa kwa sehemu, ongeza soda.
4. Unga haupaswi kuwa kioevu. Acha ikae kwa dakika 20 kuifanya iwe kamili na yenye hewa zaidi.
5. Chambua maapulo, usugue kwenye grater iliyo na coarse. Ongeza kwenye unga na uchanganye vizuri kutoka chini hadi juu. Ongeza vijiko vingine 2-3 kama inahitajika. unga (ikiwa maapulo yalikuwa na juisi).
6. Pasha sufuria vizuri, kidogo upake mafuta ya mboga na ueneze unga na kijiko. Fry iliyofunikwa kwa dakika 5-7.
7. Kutumia spatula, geuza keki kwa upande mwingine na kaanga pancake kwenye maziwa ya sour na maapulo tayari bila kifuniko kwa dakika 3-5 hadi kupikwa.
8. Panka za kupendeza na laini na maziwa ya siki na maapulo ziko tayari! Tunawahudumia moto na asali. Panikiki baridi ni ladha na kakao moto au kahawa na maziwa.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Fritters na maapulo, lush
2. Jinsi ya kupika pancakes na apples
