Pancake zilizotengenezwa tayari za nyama, mboga mboga na caviar ya samaki ni sahani yenye moyo, afya na haraka ambayo sio mzigo kupika hata asubuhi kabla ya kazi. Mapishi ya hatua kwa hatua na mapishi ya picha na video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Uandaaji wa hatua kwa hatua wa pancake zilizopangwa tayari kutoka kwa nyama, mboga na caviar ya samaki
- Kichocheo cha video
Akizungumza juu ya pancakes, tunamaanisha sahani maarufu zaidi ya unga. Walakini, kuna chaguzi nyingi tofauti za maandalizi yao sasa. Kwa mfano, pancake maarufu sawa zilizotengenezwa kutoka kwa zukini au capelin caviar, ini au pancakes za apple … Kwa kuongezea, pancakes ni njia nzuri ya kuandaa sahani kamili ikiwa kuna viungo vichache. Kichocheo cha leo kinajumuisha kuchanganya vitu vitatu kwenye sahani moja mara moja: nyama, mboga na caviar ya samaki. Mchanganyiko huu wa ubunifu unageuka kuwa wa kitamu sana, mwenye afya na aliyeandaliwa haraka sana.
Kila mama wa nyumbani anaweza kubadilisha mapishi. Badala ya viazi na vitunguu, chukua mboga zingine: zukini, kabichi, karoti, beets, nk. Caviar yoyote ya samaki inafaa: kutoka kwa sangara ya pike, carp, carp, capelin au samaki wengine. Urval kubwa pia hutolewa kama sehemu ya nyama: nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe, nyama ya ng'ombe, kuku … Lakini ikiwa kiongeza fulani kinaonekana kupindukia, basi usitumie na uvuke kwenye orodha ya bidhaa. Jambo kuu kukumbuka ni kwamba wakati wa kuchagua viungo, sahani inapaswa kujazwa na bidhaa zenye afya.
Unaweza kutumia pancake zilizopangwa tayari kama sahani ya kujitegemea na cream safi safi ya siki au mchuzi mweupe wa vitunguu. Sahani za upande zinafaa: tambi, viazi, nafaka. Unaweza tu kuweka pancakes kwenye kipande cha mkate, na itakuwa tayari ladha.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 160 kcal.
- Huduma - 15
- Wakati wa kupikia - dakika 50
Viungo:
- Viazi - 1 pc.
- Caviar ya samaki - 150 g
- Chumvi - 1 tsp au kuonja
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Mayai - 1 pc.
- Vitunguu - 1 pc.
- Nyama (aina yoyote) - 200 g
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa keki zilizopangwa tayari kutoka kwa nyama, mboga na caviar ya samaki, kichocheo kilicho na picha:
1. Chambua viazi na vitunguu, osha na ukate vipande vya grinder ya nyama. Osha nyama, paka kavu na kitambaa cha karatasi na ukate.
2. Weka grinder ya nyama na waya wa kati na pindisha viazi na vitunguu kupitia hiyo.
3. Kisha pitisha nyama kupitia mchuzi.
4. Weka roe ya samaki kwenye ungo mzuri na safisha. Acha kioevu chote kwa glasi na ongeza kwenye nyama iliyokatwa. Mimina katika mayai ijayo.
5. Chakula msimu na chumvi na pilipili ya ardhini ili kuonja. Ongeza viungo vyako vya kupendeza na mimea ikiwa inavyotakiwa: nutmeg ya ardhi, bizari, vitunguu vilivyopita kupitia vyombo vya habari, nk. Kanda unga wa pancake vizuri.
6. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha na ipishe vizuri. Wakati saizi za siagi, chukua sehemu ya unga na kijiko na ueneze katika umbo la mviringo kwenye sufuria.
7. Kaanga mboga za nyama na nyama ya nyama pande zote mbili juu ya moto wa wastani hadi hudhurungi ya dhahabu. Wahudumie moto mara tu baada ya kupika.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika keki za zukini na nyama.
