Mapishi ya hatua kwa hatua ya jelly ya sour cream na karanga: orodha ya bidhaa na teknolojia ya kupikia. Mapishi ya video.
Jelly ya cream na karanga ni ladha nzuri ambayo hupendwa na watoto na watu wazima. Jelly ni dessert ya bei rahisi ambayo ni rahisi kutengeneza nyumbani na viungo vya hali ya juu. Hata mtoto anaweza kukabiliana na kazi hiyo.
Sehemu kuu ni gelatin, cream ya siki na karanga. Gelatin inawajibika kwa kufanya molekuli iwe nene. Mbali na kazi hii, pia inachukuliwa kuwa ya faida kwa mwili, kwa sababu husaidia kurejesha tishu za mfupa, misuli na cartilage, inaboresha digestion na ina athari nzuri kwa afya ya akili.
Cream cream, kulingana na asili yake, ni muhimu sana kwa mwili. Haifanyi tu kama chanzo cha idadi kubwa ya madini na vitamini, lakini pia huingizwa bora zaidi kuliko bidhaa zingine za maziwa. Cream cream hurekebisha michakato yote ya kimetaboliki, huchochea ubongo, mfumo wa musculoskeletal na kwa ujumla ina athari ya faida kwa afya ya binadamu. Ni muhimu kukumbuka kuwa kabla ya kutengeneza jelly ya sour cream na karanga, bidhaa hii haiitaji kutibiwa joto, ambayo hukuruhusu kuhifadhi mali zake zote muhimu.
Karanga kwenye jelly ya sour cream sio tu inaboresha ladha ya dessert iliyokamilishwa, lakini pia huleta faida kubwa kwa mwili wote. Ili kupata kiwango cha juu cha virutubishi - vitamini, madini, antioxidants, ni bora kuchukua walnuts nzima na kutoa punje muda mfupi kabla ya kuandaa matibabu. Bidhaa iliyosafishwa hupoteza mali yake ya faida, na vimelea vinaweza kuanza ndani yake.
Tunakuletea kichocheo cha jelly ya sour cream na karanga na picha ya mchakato wa hatua kwa hatua.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza jelly ya chokoleti ya siki.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 178 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - masaa 2
Viungo:
- Cream cream - 400 g
- Sukari - 180 g
- Maziwa - 100 ml
- Karanga - 50-70 g
- Gelatin - 12 g
Hatua kwa hatua maandalizi ya jelly ya sour cream na karanga
1. Kabla ya kuandaa jelly ya sour cream na karanga, unahitaji kuandaa gelatin. Ili kufanya hivyo, weka bidhaa kwenye chombo cha chuma, uijaze na maziwa ya joto na uchanganya kidogo. Acha misa ili kuvimba kwa dakika 10-15.
2. Kwa wakati huu, kwenye chombo tofauti, piga cream ya siki na sukari iliyokatwa, ukitumia whisk au mchanganyiko kwa kusudi hili.
3. Kausha kidogo punje zilizokatwa za karanga kwenye sufuria juu ya moto mdogo sana na kisha ukate laini na kisu. Haifai kusaga bidhaa hii sana. Zest ya sahani iko katika ukweli kwamba sio tu ladha ya nutty inahisiwa, lakini pia vipande katika misa ya zabuni ya gelatinous sour cream huhisiwa.
4. Wakati gelatin kwenye maziwa inavimba, weka chombo kwenye moto mdogo na, ukichochea kila wakati, futa nafaka zote hadi misa inayofanana ya gelatin inapatikana. Kisha baridi kidogo na polepole ongeza kwenye mchanganyiko wa sukari-sukari na kuchochea kila wakati.
5. Baada ya hapo, changanya jelly ya sour cream na karanga.
6. Weka misa yote ya cream-nut kwenye glasi au bakuli. Tunatuma kwa jokofu kwa masaa machache.
7. Lazima upite angalau masaa 2. Wakati misa inapo ngumu, pamba juu na vipande vya jordgubbar, sprig ya mint.
8. Jelly ya kupendeza na yenye afya na karanga iko tayari! Kwa mafanikio sawa, inaweza kutolewa kwa watoto kwa vitafunio vya alasiri au kutofautisha orodha ya sherehe nayo.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Cream jelly na walnuts
2. Jelly ya sour cream ya kupendeza
