Je! Unataka kitu kitamu na tamu, lakini hawataki kuwasha oveni kuandaa tambi ngumu? Ninapendekeza kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya jeli rahisi lakini tamu iliyotengenezwa na cream ya siki na chokoleti. Kichocheo cha video.
Cream cream na jelly ya chokoleti ni tamu nzuri na tamu ya dessert ambayo imeandaliwa haraka, ina bidhaa asili, za bei rahisi na zenye afya, ambayo seti yake ni ndogo. Ladha ya utamu sio duni kwa mikate na keki za viwandani, na labda hata kinyume chake, inashinda kwa njia nyingi. Kwa kuongezea, kuna chaguzi nyingi za kuandaa dessert hii, kwa hivyo utamu hautachoka kamwe.
Kwa jelly, unaweza kutumia cream ya siki ya yaliyomo kwenye mafuta. Jambo kuu ni kwamba sio siki sana. Bidhaa mpya zaidi, dessert itakuwa bora na tastier. Sukari au poda kawaida huongezwa kwa utamu, lakini asali, jam, au jam yoyote ya ladha inaweza kutumika. Kwa lishe ya lishe, tumia mbadala: asili au bandia. Ikiwa unatumia mchanga wa sukari, basi acha misa kwa muda ili kufuta nafaka.
Bidhaa ya pili ya lazima ya dessert ni gelatin. Inaweza kutumika poda au karatasi. Kimsingi, wanatumia chaguo la kwanza, kwa sababu inapatikana zaidi kibiashara na ni rahisi kutumia. Kichocheo cha jelly hii ya sour cream inaongezewa na chokoleti. Walakini, ikiwa unataka, unaweza kuongeza matunda na matunda mengi, maziwa na jibini la kottage, karanga na nazi … Kwa ladha, unaweza kuongeza vanillin, mdalasini, viini, zest ya machungwa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 237 kcal.
- Huduma - 400 g
- Wakati wa kupikia - dakika 15 ya kazi, pamoja na wakati wa ugumu
Viungo:
- Cream cream - 400 ml
- Poda ya kakao - vijiko 2
- Gelatin ya unga - pakiti 11 g
- Sukari - 100 g au kuonja
Hatua kwa hatua maandalizi ya sour cream na jelly ya chokoleti, mapishi na picha:
1. Mimina cream ya siki kwenye chombo kinachofaa ambacho utaandaa dessert. Cream cream inapaswa kuwa chilled, hii ni bora kuchapwa.
2. Ongeza sukari kwenye cream ya siki na piga na mchanganyiko kwa kasi kubwa hadi ujazo uongezeke.
3. Kwa wakati huu, chemsha gelatin kwenye maji kidogo. Kwa maagizo ya kina juu ya jinsi ya kufanya hivyo, soma ufungaji wa mtengenezaji.
Ikiwa bidhaa ya papo hapo inatumiwa, basi dakika 10 ni ya kutosha kwa uvimbe, kwa gelatin ya kawaida - nusu saa. Bidhaa ya kuvimba kawaida huwashwa ili kuyeyusha nafaka, lakini haijawahi kuchemshwa.
Mimina gelatin iliyopunguzwa kwenye jeli ya sour cream na uchanganya tena na mchanganyiko.
4. Katika chombo kilichoandaliwa, ikiwezekana glasi, mimina sehemu ya nusu ya jelly ya sour cream. Tuma vikombe vya jelly kwenye jokofu kwa dakika 20 ili kufungia kidogo.
5. Mimina unga wa kakao kwenye jeli iliyobaki.
6. Koroga jelly ya sour cream na mchanganyiko ili kusambaza kakao sawasawa.
7. Ongeza jeli ya chokoleti kwenye bakuli la jeli nyeupe na urudishe dessert kwenye jokofu ili ubaridi kwa masaa 1-2. Kabla ya kutumikia, unaweza kupamba cream ya siki na jelly ya chokoleti na nazi au karanga zilizokatwa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza jelly ya chokoleti ya siki.
