Sio kila mama wa nyumbani anaweza kutumia muda mwingi kuandaa chakula. Katika umri wetu, sisi huwa na haraka mahali pengine. Kwa hivyo, ni muhimu kuwa na mapishi ambayo unaweza kupiga. Leo tunaoka mkate wa jibini haraka.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Linapokuja kuandaa sahani na vitafunio na jibini, mara moja hugundua kuwa hii tayari ni ladha. Kwa mashabiki wote wa jibini, pai ya jibini itakuwa chakula kizuri na cha kuridhisha kwa hafla zote. Inaweza kutayarishwa kutoka kwa chachu, isiyotiwa chachu, siagi, pumzi, ufupi au aina nyingine yoyote ya unga. Bado itakuwa ladha. Na kwa kuwa leo tuna kichocheo rahisi, hakuna kitu rahisi kuliko kutumia lavash nyembamba ya Kiarmenia kama msingi. Kuwa nayo katika hisa, unaweza kuandaa bidhaa ladha katika dakika chache.
Kiashiria kuu cha pai ya jibini ni wingi wa jibini, ambayo inaweza kuwa katika kujaza au kwenye unga. Kwa kuwa pai ya kuku iliyo na jibini kidogo, haiwezi kuitwa jibini tena. Wapenzi wa jibini halisi wanapendelea kuona jibini nyingi kwenye mikate. Inaweza kuwa yoyote: ngumu na kuyeyuka. Na ikiwa unapata ubunifu, unaweza kuchanganya aina kadhaa za jibini. Kisha ladha itajumuishwa na maelezo ya ladha ya kila mtu ya kila aina.
Keki hii inaweza kuoka kwa upana na urefu tofauti. Ya kwanza inategemea kipenyo cha sahani ya kuoka, ya pili - kwa idadi ya mkate wa pita. Unaweza kuongeza mimea, mayai, mbegu za sesame na nyongeza zingine kwa jibini. Lakini wakati wa kuongeza viungo vingine, mtu lazima akumbuke kuwa jambo kuu hapa ni jibini.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 281 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 1 Pie
- Wakati wa kupikia - dakika 60
Viungo:
- Lavash nyembamba ya Kiarmenia - 10 pcs. mviringo
- Jibini ngumu - 200 g
- Jibini iliyosindika - 200 g
- Mayai - 1 pc.
- Sesame - kijiko 1
Jinsi ya kutengeneza mkate wa jibini haraka kwa hatua:
1. Saga jibini ngumu na iliyoyeyuka kwenye grater iliyosababishwa.
2. Kata mkate wa pita kwenye mikate ya duara kwa saizi ya sahani ya kuoka. Kutoka kwa lavash moja nilipata keki mbili. Kwa jumla ilitoka kwa vipande 10.
3. Paka mafuta kwenye sahani ya kuoka na siagi au mafuta ya mboga na uweke mkate wa kwanza wa pita, ambao hunyunyizia shavings ya jibini.
4. Fanya vivyo hivyo kwa kubadilisha jibini. Hiyo ni, weka jibini ngumu kwenye keki moja na jibini laini kwa nyingine. Kusanya Keki ndefu. Mimina yai ndani ya bakuli na kuitikisa kwa brashi ya silicone hadi laini.
5. Suuza kwa wingi na yai na nyunyiza mbegu za ufuta juu. Jotoa oveni hadi digrii 180 na tuma keki kuoka kwa nusu saa. Kimsingi, hakuna kitu maalum cha kuoka hapa. Kwa kuwa ni mkate wa pita au jibini katika fomu ya kula tayari. Ni muhimu kwa jibini kuyeyuka na keki iwe moto. Kwa kuwa ni ladha zaidi wakati wa joto.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza mkate wa haraka na jibini na mimea.
