Hatua kwa hatua kichocheo cha pasta casserole: orodha ya bidhaa muhimu na hatua za kuandaa kitamu cha tambi. Mapishi ya video.
Pasta Casserole na yai na sausage ni kozi kuu rahisi kuandaa ambayo ni nzuri kwa kiamsha kinywa. Inayo ladha bora, harufu ya kumwagilia kinywa na kiwango cha juu cha lishe.
Kwa kupikia, unaweza kuchukua tambi yoyote. Lakini ni bora kuchagua bidhaa kutoka kwa ngano ya durum: zinafaa zaidi na zinahifadhi sura zao wakati wa matibabu ya joto. Bidhaa hii inaweza kuchemshwa kabla ya kupika au unaweza kutumia tambi iliyochemshwa siku moja kabla. Hii itakuruhusu kutumia chakula kilichobaki na kupunguza wakati unaotumia kutengeneza kiamsha kinywa chako.
Sehemu ya nyama - soseji au soseji ndogo kutoka kwa nyama yoyote (nyama ya nguruwe, nyama ya nyama, kuku), iliyovuta au maziwa, na bacon, jibini, viungo au bila viongeza.
Matumizi ya jibini ngumu pia ni muhimu. Inaboresha sana ladha ya sahani iliyokamilishwa, na pia inaongeza lishe yake. Tena, unaweza kuchukua aina yoyote - kwa hiari ya mpishi.
Sahani hii inaitwa casserole kwa sababu ya matumizi ya mchanganyiko wa maziwa ya yai, ambayo hukuruhusu kuchanganya viungo vyote kwenye mkate mmoja wa kupendeza.
Ifuatayo, kichocheo cha casseroles za tambi na picha ya mchakato mzima wa kupikia.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 140 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Pasta - 200 g
- Mayai - pcs 2-3.
- Maziwa - 200 ml
- Viungo vya kuonja
- Sausages - pcs 3-4.
- Jibini - 50 g
- Mikate ya mkate - vijiko 2
Kupika hatua kwa hatua ya sausage na yai pasta casserole
1. Kabla ya kuandaa casserole ya tambi, andaa viungo. Kwanza, chemsha tambi kwenye maji yenye chumvi hadi iwe laini. Futa maji, ongeza siagi na koroga. Ifuatayo, safisha sausage na uikate kwenye cubes au vipande.
2. Changanya na tambi iliyopikwa.
3. Piga jibini ngumu kwenye grater nzuri na uongeze kwenye viungo vilivyoandaliwa.
4. Paka mafuta kwenye sahani ya kuoka na siagi au mafuta ya alizeti. Weka mchanganyiko wa tambi, sausages na jibini ndani yake.
5. Tofauti changanya maziwa, viungo na yai. Mchanganyiko huu unaweza kupigwa kwa whisk au mchanganyiko mpaka laini. Chaguo jingine ni kuchanganya kwa upole viungo na uma, sio kupiga whisk, lakini kwa upole kuchochea. Katika kesi hii, homogeneity haihitajiki. Wakati wa kuoka, misa kama hiyo itatoa muundo wa kupendeza, kukumbusha omelet ya chekechea.
6. Jaza tambi na mchanganyiko wa yai ya maziwa. Nyunyiza na mkate juu.
7. Weka kwenye oveni kwa digrii 180 na uoka kwa dakika 20 tu.
8. Casserole ya kupendeza na yenye lishe na sausages na mayai iko tayari! Tunaweka kwenye sahani, kupamba na mimea safi. Pamoja na sahani hii, unaweza pia kutumikia mboga mpya na croutons nyeupe ya mkate.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Pasta casserole
2. Jinsi ya kutengeneza casserole ya tambi
