Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya maziwa na liqueur ya yai na ice cream nyumbani. Makala ya kupikia. Thamani ya lishe, maudhui ya kalori na mapishi ya video.
Maziwa ya yai na maziwa ni kinywaji asili cha pombe kulingana na viini vya mayai mbichi, maziwa na pombe, na barafu pia imeongezwa kwenye kichocheo hiki. Poda ya sukari hutumiwa kwa ladha tamu ya kinywaji. Ladha ya liqueur hii ya manjano ni laini, laini na laini. Inageuka kuwa mnene kabisa, mnato na mnato. Walakini, kila mpishi anaweza kuamua msimamo wa kinywaji. Ikiwa unataka liqueur kuzidi, ongeza viini vya mayai zaidi. Kinyume chake, mayai machache au maziwa zaidi yatasababisha msimamo thabiti wa pombe.
Ikiwa unataka kuongeza ladha, tumia fimbo ya vanilla. Kwa wapenzi wa "kahawa wapenzi" ongeza kijiko cha kahawa ya papo hapo kwa mapishi. Wapenzi wa chokoleti wanaweza kuongeza poda ya kakao au chokoleti iliyoyeyuka. Konjak hutumiwa kama pombe katika mapishi, lakini kinywaji kama hicho kinaweza kutengenezwa na brandy, whisky, rum. Unaweza kujaribu bila mwisho. Kwa mfano, unaweza kutengeneza liqueur ya maziwa sio tu kutoka kwa maziwa yote. Bila mafanikio kidogo, maziwa ya kujilimbikizia na kufupishwa, pamoja na cream, hutumiwa kwa mapishi. Mwisho utafanya kinywaji kizidi, kizito, na kuridhisha zaidi. Mayai ya kuku na mayai ya tombo yanafaa, lakini kisha ongeza idadi ya yai mara kadhaa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 398 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 10, pamoja na wakati wa baridi
Viungo:
- Maziwa - 4 pcs.
- Maziwa - 250 ml
- Ice cream - 70 g
- Poda ya sukari - 30 g au kuonja
- Kognac - 50 ml
Hatua kwa hatua maandalizi ya liqueur ya maziwa na yai mbichi ya yai na barafu, mapishi na picha:
1. Osha mayai, kausha kwa kitambaa cha karatasi na uvunje makombora. Tenganisha kwa uangalifu wazungu na viini. Weka viini kwenye bakuli la kina kwa kupikia zaidi. Hautahitaji protini kwa kichocheo, kwa hivyo weka kwenye jokofu na utumie kuoka.
2. Ongeza sukari ya sukari au sukari kwenye viini na piga na mchanganyiko hadi misa laini, yenye rangi ya limao.
3. Weka barafu kwenye bakuli safi.
4. Mimina maziwa yaliyopozwa kwenye barafu.
5. Tumia blender kupiga maziwa na ice cream mpaka iwe laini.
6. Inahitajika kwamba ice cream imeyeyuka kabisa.
7. Mimina konjak ndani ya misa ya maziwa na piga tena na blender ili iweze kusambazwa sawasawa kwa misa.
8. Mimina mchanganyiko wa maziwa juu ya viini vya mayai vilivyopigwa.
9. Piga chakula na mchanganyiko wakati mchanganyiko unaofanana, wenye mnato wa wastani unapatikana.
10. Weka kinywaji kwenye jokofu kwa masaa 1-2 ili kupoa. Kisha, toa povu iliyoundwa kutoka kwa uso wake, ambayo haitupilii mbali, lakini inaweza kutumika kwa kahawa au kichocheo kingine.
Baada ya hapo, liqueur ya maziwa na yai mbichi ya yai na ice cream inachukuliwa kuwa tayari na unaweza kuanza kuonja. Inaweza pia kutumiwa kuloweka muffini, biskuti na keki.
