Tafuta jinsi ya kutokuanguka kwa ujanja wa watapeli na utambue protini halisi kutoka kwa analogi bandia, ambazo ni nyingi katika soko la lishe ya michezo. Ikiwa haujui protini bandia katika ujenzi wa mwili, basi una bahati, na labda unanunua tu chakula cha michezo katika duka zinazoaminika. Walakini, hii inaweza kutokea kwa mtu yeyote na unapaswa kujua jinsi ya kutofautisha bidhaa bandia kutoka kwa asili. Hii ndio tutakuambia sasa.
Jinsi ya kuamua ukweli wa nyongeza ya protini?
Leo lishe ya michezo ni tasnia yenye faida sana na inazalisha mabilioni ya dola kwa wazalishaji. Bidhaa yoyote inayouza vizuri inaweza kuvutia watapeli ambao wanaweza kutengeneza bidhaa bandia. Hii pia ilitokea na virutubisho vya protini, ambazo hutumiwa kikamilifu na wanariadha leo.
Ikiwa unachukua protini ya hali ya chini, basi sio tu haitakufaidi, lakini inaweza hata kudhuru afya yako. Ni bandia ya protini katika ujenzi wa mwili ambayo ni moja ya sababu za kuibuka kwa mazungumzo juu ya kutofaulu kwa aina hii ya lishe ya michezo.
Kupata muuzaji anayeaminika
Haijalishi ni duka gani utakayonunua virutubisho vya protini kutoka - mkondoni au nje ya mkondo. Inahitajika kuwa yeye ndiye msambazaji rasmi wa mtengenezaji. Orodha za wawakilishi zinaweza kupatikana kwenye rasilimali ya wavuti ya chapa ya chakula cha michezo uliyochagua.
Hii ni kwa sababu ya kwamba msambazaji rasmi hawezi kuuza bidhaa bandia. Wewe mwenyewe unaelewa jinsi hii itaathiri sifa yake, ambayo ni muhimu sana katika biashara. Ikiwa duka ni sehemu ya wasambazaji, basi unaweza pia kusoma maoni juu yake. Ikiwa hakuna malalamiko, basi unaweza kuagiza bidhaa salama.
Ukaguzi wa nje wa ufungaji
Ili kufanya hivyo, unahitaji kujua ni nini ufungaji wa asili ni. Makampuni leo hutumia kinga anuwai za kutengeneza bidhaa bandia katika ujenzi wa mwili, na hii inaweza pia kupatikana kwenye wavuti ya mtengenezaji. Kwa kuongeza, kunaweza kuwa na ukweli wazi unaoonyesha kuwa bidhaa hiyo ni bandia:
- Makosa ya sarufi kwenye lebo.
- QR au msimbo wa msimbo haupo au hauwezi kusomeka.
- Kifurushi hakina nambari ya kundi inayokuruhusu kuamua wakati wa kutolewa na kundi.
- Maandishi hayatoshi.
Uamuzi wa ubora wa yaliyomo kwenye kifurushi
Kuna njia kadhaa za kuamua ubora wa virutubisho vya protini, na tutajadili sasa. Kwanza kabisa, unapaswa kuangalia ladha ya kiboreshaji ulichonunua. Ili kufanya hivyo, chukua unga kidogo mdomoni, na ikiwa itaanza kushikamana na ufizi na meno, basi bidhaa hiyo ni ya hali ya juu. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba misombo ya protini ina gluteni, ambayo husababisha athari kama hiyo wakati unga unapata mvua. Ikiwa hakuna misombo ya protini katika bidhaa, basi unga utapata mvua na kugeuka kuwa dutu la mushy.
Unaweza kutumia maji ya joto, ambayo joto ni karibu digrii 65. Chukua gramu 10 za unga na uweke kwenye kontena, kisha ongeza karibu mililita 100 za maji hapo. Protini yenye ubora wa juu inapaswa kuanza kuvimba na baada ya dakika chache kugeuka kuwa misa ya curd. Vidonge vya protini bandia mara nyingi huwa na chaki au unga, na ikiwa iko, maji yatabadilika kuwa mawingu.
Jaribio kama hilo linaweza kufanywa na maji ya moto. Ikiwa misombo ya protini yenye ubora wa juu hutiwa na maji ya moto, basi poda itaganda haraka. Ikiwa utajaribu kuitafuna, itafanana na mpira. Ikiwa poda inayeyuka tu, na wakati mwingine povu pia inaweza kuunda, basi bidhaa hiyo ina idadi kubwa ya vitu vya kigeni.
Kwa kuwa mtihani wa maji ya kuchemsha hautumiki kwa kila aina ya mchanganyiko wa protini, unapaswa kufanya vipimo vyote viwili. Njia nyingine rahisi sana ya kudhibiti ubora wa protini ni kuiangalia ikiwa imeanguka. Punguza poda kati ya vidole vyako na uipake. Ikiwa bidhaa hiyo ina ubora mzuri, utasikia crunch. Sauti hii inafanana na theluji kavu katika baridi kali.
Wakati wa kuandaa kutetemeka kwa protini, zingatia jinsi poda inavyotenda katika kutetemeka. Wakati povu inavyoonekana wakati wa kuchochea, na muundo unakuwa mchanganyiko wa kutokuwepo kwa sediment, basi tunaweza kuzungumza juu ya ubora mzuri wa mchanganyiko wa protini.
Tester bora inaweza kuwa iodini, ambayo lazima iongezwe kwenye poda. Ikiwa ni protini bandia katika ujenzi wa mwili, ambayo wanga au unga upo, basi poda hiyo itabadilisha rangi yake kuwa ya zambarau. Jaribio la mwisho litakuchukua wakati mwingi. Baada ya kuchanganya jogoo lako la michezo, liweke kwenye jua. Bidhaa ya hali ya juu haraka huanza kuoza chini ya ushawishi wa mionzi ya ultraviolet, na utagundua hii kwa tabia yake mbaya ya harufu. Unahitaji tu kusubiri masaa kadhaa.
Ili kujiokoa na protini bandia za ujenzi wa mwili, kuwa macho na usinunue virutubisho kutoka kwa mkono.
Kwa habari muhimu zaidi juu ya lishe bandia ya michezo, angalia hadithi hii:
