Watu wengi wanajua jinsi ya kupika malenge kwenye oveni, lakini jinsi ya kuoka ili kuhifadhi vitu vyote vya uponyaji - nyenzo hii itakuambia kwa undani juu ya hii. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Malenge ni klondike kubwa ya virutubisho. Inashauriwa kutumiwa na kila mtu kabisa. Chaguo hili la kupikia limefanikiwa na kila mtu atapenda. Malenge yaliyookawa na tanuri yana kalori chache kuliko malenge ya kukaanga mafuta na faida zaidi kiafya kuliko malenge ya kuchemsha. Kuna mapishi mengi kwa malenge yaliyokaushwa kwenye oveni. Mboga mkali inaweza kuwekwa kwenye oveni kwa ujumla, kukatwa vipande vipande au wedges. Inaweza kuwa kozi kamili ya pili ya ladha au dessert kamili, nyororo.
Leo nitatoa toleo rahisi zaidi la malenge yaliyooka kwa oveni, ambayo ni kamili kwa kutumia massa yake kwenye nafaka, bidhaa zilizooka, mikate, nk Massa ya malenge yanaishi na bidhaa nyingi. Unaweza kupata mapishi ukitumia malenge yaliyooka kwenye kurasa za tovuti. Ili kufanya hivyo, tumia kamba ya utaftaji. Mapishi yote ya malenge kwenye oveni ni ya kupendeza na yenye lishe, na kuyapika sio shida kabisa. Ni za kupendeza, za kupendeza na zitasaidia mama yeyote wa nyumbani kulisha kaya chakula chenye lishe na isiyo ya kawaida.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza puree ya malenge-machungwa kwa nafaka, casseroles, kujaza.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 85 kcal.
- Huduma - Kiasi chochote
- Wakati wa kupikia - dakika 35
Viungo:
Malenge - idadi yoyote
Hatua kwa hatua malenge ya kupikia yaliyooka kwenye oveni kwa uji, kichocheo na picha:
1. Osha malenge na kausha kwa kitambaa cha karatasi. Kata vipande vipande ili viweze kutoshea vizuri kwenye ukungu. Kata nyuzi na uondoe mbegu. Usikate ngozi, uoka pamoja ndani yake. Weka kwenye karatasi ya kuoka. Ikiwa unataka, unaweza kuiweka chumvi au kuiweka sukari, ikunze na siagi au viungo. Kulingana na sahani gani utatumia: tamu au chumvi. Malenge huenda vizuri na viungo anuwai.
2. Pasha moto tanuri hadi digrii 180 na tuma malenge kuoka kwa dakika 20-25. Angalia utayari kwa kutoboa uma au fimbo ya mbao. Nyama inapaswa kuwa laini na rahisi kutoboa. Kisha ondoa malenge ya uji uliooka kwenye oveni. Poa kidogo ili usijichome moto, na uondoe massa kutoka kwenye ngozi. Hii imefanywa kwa urahisi sana na kijiko, ukipiga massa chini ya ngozi.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika malenge yaliyooka kwenye oveni.
